- Los expertos de Australian Eggs dicen que comer dos huevos al día es beneficioso para el cuerpo
- La adición a la dieta puede conducir a una piel brillante y un sistema inmunológico fortalecido
- Aquí, FEMAIL analiza los demás beneficios de comer sólo dos huevos al día
Ya sea escalfado, al horno o revuelto, el humilde huevo es un plato de cabecera para miles de australianos.
Y aunque muchos reducen su consumo de huevos por miedo al colesterol, los expertos de Australian Eggs insisten en que el colesterol de los huevos «no es malo».
Aquí, FEMAIL analiza los beneficios de comer dos huevos al día: desde una piel y unas uñas sanas hasta un sistema inmunitario reforzado.
PIERDE PESO
Los estudios demuestran que un desayuno rico en proteínas puede ayudar a mejorar la sensación de satisfacción, reducir la sensación de hambre y conducir a una menor ingesta de kilojulios en el transcurso del día, en particular de los tentempiés nocturnos ricos en grasa y azúcar.
Según un estudio, incluir huevos como parte de una dieta baja en calorías puede ayudar a acelerar el ritmo de pérdida de peso.
Los huevos también tienen un alto contenido en proteínas y, por lo tanto, hacen que te sientas lleno durante más tiempo.
Cabello, piel y uñas saludables
Los huevos también contienen muchas vitaminas del grupo B, como las vitaminas B12, B5, biotina, tiamina y riboflavina, además de selenio.
Estas vitaminas ayudan a mantener la salud de la piel, el cabello y las uñas, ya que nutren nuestras células, favorecen la elasticidad de la piel y contrarrestan los daños causados por los radicales libres.
¿El colesterol de los huevos es malo para la salud?
Hay un mito muy antiguo que dice que los huevos son malos para la salud porque contienen colesterol.
Sin embargo, aunque ciertamente hay colesterol en los huevos, hay una diferencia entre el colesterol que se encuentra en alimentos como los huevos y las gambas y el colesterol que se encuentra en el torrente sanguíneo.
La Fundación del Corazón dice que no hay que preocuparse por el colesterol de los huevos: hay otras formas más importantes de mantener bajo el colesterol, como no comer demasiados pasteles, galletas y pastas y comer más fruta y verdura.
Fuente: Australian Eggs
UN SISTEMA INMUNOLÓGICO REFORZADO
Cuando empiece a hacer frío, querrás evitar los resfriados y la gripe.
Una ración de huevos contiene el 59 por ciento de la ingesta dietética recomendada de selenio, el 32 por ciento de la IDR de vitamina A y el 14 por ciento de la IDR de hierro.
Todos ellos son nutrientes bien conocidos por reforzar su sistema inmunológico.
UN TRATO PARA SUS OJOS
La luteína y la zeaxantina son dos antioxidantes que se encuentran en los huevos y que también se encuentran en la región macular del ojo.
Numerosos estudios han sugerido que la luteína y la zeaxantina, (junto con otros nutrientes como el omega-3 – que también se encuentra en los huevos), son componentes esenciales para la salud ocular.
Las pruebas actuales demuestran que incluir la luteína y la zeaxantina en la dieta puede ayudar a mantener la salud ocular a largo plazo protegiendo contra la degeneración de la retina.
Mejora de la memoria
Los huevos contienen un tipo especial de sustancia parecida a la vitamina llamada colina que es difícil de encontrar en otros alimentos de consumo habitual.
Ayuda a metabolizar las grasas, a mantener las membranas celulares sanas y puede mejorar el funcionamiento del cerebro y la memoria.
Según una investigación realizada por científicos de la Universidad de Cornell, tomar un suplemento de colina durante el embarazo también puede mejorar el funcionamiento del cerebro y la velocidad de reacción de los bebés.
¿Qué contienen los huevos?
Los huevos contienen varios nutrientes diferentes que son buenos para tu cuerpo.
Los huevos contienen vitaminas A, D y E, así como B12, riboflavina y folato.
También están repletos de minerales, como el yodo, el hierro, el fósforo y el selenio, lo que significa que incluir dos huevos en su dieta diaria es muy beneficioso.
Fuente: Huevos australianos
INTEGRACIÓN DE VITAMINA D
Puede ser difícil obtener suficiente vitamina D en invierno.
Los huevos pueden proporcionar un impulso útil a la ingesta de vitamina D, ya que son una de las pocas fuentes alimentarias de este importante nutriente.
La vitamina D es importante por su función de ayudar al cuerpo a absorber el calcio, manteniendo los huesos y los dientes fuertes.
PUEDES AUMENTAR Y GANAR MUSCULO
Si quieres ganar músculo o aumentar la masa muscular, las proteínas son la clave.
La proteína de alta calidad que se encuentra en los huevos ha demostrado ser una excelente manera de obtener proteínas tanto antes como después del ejercicio.
Y es un mito que hay que centrarse sólo en las claras de huevo. Un estudio reciente descubrió que comer huevos enteros después del ejercicio es más propicio para el desarrollo muscular que consumir sólo la proteína de las claras de huevo.
BUENO PARA LA SANGRE
Los huevos contienen mucho folato, y una porción proporciona casi la mitad de las necesidades diarias.
El folato es un tipo de vitamina B necesaria para la formación de nuevos glóbulos rojos.
Es especialmente importante durante los periodos de crecimiento rápido, por lo que se necesita en grandes cantidades en las dietas de las mujeres embarazadas y las que planean un embarazo.
