Mesolítico, también llamado Edad de Piedra Media, antigua etapa cultural que existió entre el Paleolítico (Antigua Edad de Piedra), con sus herramientas de piedra astillada, y el Neolítico (Nueva Edad de Piedra), con sus herramientas de piedra pulida. El Mesolítico, que se utiliza con mayor frecuencia para describir los conjuntos arqueológicos del hemisferio oriental, es en general análogo a la cultura arcaica del hemisferio occidental. La cultura material mesolítica se caracteriza por una mayor innovación y diversidad que la del Paleolítico. Entre las nuevas formas de herramientas de piedra astillada se encontraban los microlitos, herramientas de piedra muy pequeñas destinadas a ser montadas juntas en un eje para producir un borde dentado. La piedra pulida fue otra innovación que se produjo en algunos conjuntos del Mesolítico.
Aunque cultural y tecnológicamente continuas con los pueblos paleolíticos, las culturas mesolíticas desarrollaron diversas adaptaciones locales a entornos especiales. El cazador mesolítico alcanzó una mayor eficiencia que el paleolítico y fue capaz de explotar una gama más amplia de fuentes de alimentos animales y vegetales. Los agricultores neolíticos inmigrantes probablemente absorbieron a muchos cazadores y pescadores mesolíticos autóctonos, y algunas comunidades neolíticas parecen haber estado compuestas en su totalidad por pueblos mesolíticos que adoptaron equipos neolíticos (a veces se denominan neolíticos secundarios).
Debido a que el Mesolítico se caracteriza por un conjunto de cultura material, su cronología varía según la ubicación. En el noroeste de Europa, por ejemplo, el Mesolítico comenzó alrededor de 8000 a.C., tras el final de la época del Pleistoceno (es decir, hace unos 2.600.000 a 11.700 años), y duró hasta aproximadamente 2700 a.C. En otros lugares las fechas del Mesolítico son algo diferentes.