Vida sin gluten – 2016
La cazuela de desayuno amish es uno de los mejores desayunos que he comido. En serio. ¡Este fabuloso plato principal de desayuno utiliza tres quesos y dos carnes! Está absolutamente cargado y es una forma celestial de disfrutar del desayuno. Esta receta utiliza tocino y salchicha, quesos cheddar, suizo y cottage, hash browns, huevos y pimientos. Te garantizo que querrás hacer esto para un desayuno festivo este año. La primera vez que probé esta receta fue a mediados de la década de 2000, cuando una pareja nigeriana que asistía a nuestra clase de escuela dominical trajo este plato para el desayuno un domingo por la mañana. Todo el mundo se entusiasmó con él porque era muy cremoso y delicioso.
Lo bueno de la cazuela de desayuno amish es que puedes hacerla y refrigerarla durante la noche (si te resulta más fácil), o preparar los ingredientes justo antes de hornearla. Yo lo he hecho de las dos formas y sale bastante bien de cualquier manera. Esta receta llena una fuente de horno de 9×13″, por lo que pueden salir fácilmente unas 10-12 raciones, sobre todo si la sirves con otra comida.
De acuerdo, admito que soy una especie de reina de las cazuelas de desayuno. Me encanta comer estas cosas. He hecho cazuelas sin gluten, de salchichas, hawaianas, de jamón y queso, de bacon y espinacas, de salchichas con salsa, de salchichas con patatas &bisquick y con chiles verdes. Ciertamente tengo predilección por los guisos para el desayuno. Pero me encanta la comodidad de hacerlos con antelación y poder presentar un plato tan maravilloso para los desayunos de las fiestas.
También son una gran opción si a tu familia le gusta comer grandes desayunos de estilo campestre los fines de semana. Son tan sustanciosos, satisfactorios y saciantes que no tendrás hambre durante horas.
Hice esta receta recientemente cuando tuvimos un «Desayuno para cenar» en nuestra iglesia. Este guiso se acabó en unos 10 minutos y había un montón de guisos de desayuno para elegir. Es una de esas recetas deliciosas de las que no te cansas. La cazuela de desayuno amish es un delicioso entrante para el desayuno que seguro que le encantará, especialmente si le gustan los desayunos llenos de proteínas.
Esta receta aparece en All Free Casserole Recipes aquí.
La cazuela de desayuno amish es un delicioso entrante para el desayuno, especialmente para los menús festivos.
¡Esta cazuela está rellena de dos carnes y tres quesos!
La cazuela de desayuno amish es súper cremosa con todo ese queso.
Esto es lo que hice.
Usé estos ingredientes.
En una sartén grande, cocine la cebolla y el tocino hasta que estén crujientes. Escurrir y reservar.
Mientras tanto, en otra sartén dorar la salchicha. Añadir los pimientos rojos y verdes y saltear hasta que los pimientos estén tiernos. Escurra la grasa.
Mientras se cocina la carne, coloque las patatas fritas en un bol grande. Añada los quesos.
Bata los huevos. Añadir al queso y a las patatas.
Añadir el bacon y las cebollas.
Añadir la salchicha y los pimientos. Revuelva muy bien para combinar.
Vierta los ingredientes en una fuente de vidrio para hornear engrasada de 9×13″.
Hornee sin tapar a 350 durante 35-40 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Barnícelo con cebollino fresco picado. La cazuela de desayuno Amish servirá fácilmente a 10-12 personas. Especialmente si lo sirves con otra comida.
Si te gustan los desayunos ricos en proteínas, ¡éste es un buen punto de partida! Esta receta también es libre de gluten.
Cada bocado de Amish Breakfast Casserole es suculento y sorprendente.
Aquí está la receta.
Cacerola de desayuno amish
(Receta adaptada de Akosua Addo cuando asistíamos a la Iglesia Bautista Hillcrest, Cedar Hill, TX; fuente: inspirada en All Recipes)
Cacerola de Desayuno Amish 
Yum
Calificación: 3,78
Tú:
| Curso | Desayuno |
| Cocina | Americana |
| Palabra clave | bacon, desayuno, cazuela de desayuno, queso, sin gluten, patatas, salchicha |
| Tiempo de preparación | 15 minutos |
| Tiempo de cocción | 1 hora |
| Tiempo pasivo | 15 minutos |
Porciones
- 1 lb. de bacon cortado en dados
- 1 cebolla dulce mediana picada
- 6 huevos grandes ligeramente batidos
- 4 tazas de patatas fritas congeladas ralladas, descongeladas
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 1/2 tazas de requesón pequeño
- 1 1/4 tazas de queso suizo rallado
- 1 lb. de salchicha suave a granel
- 1/2 pimiento rojo cortado en dados
- 1/2 pimiento verde cortado en dados
- fresco cebollino picado para decorar
Porciones
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Ingredientes
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Votaciones: 27
Calificación: 3,78 Tú: ¡Valora esta receta!
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En una sartén grande, cocine el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté crujiente; escurrir.
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En una sartén aparte, cocine la salchicha y los pimientos.
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En un tazón muy grande, combine los ingredientes restantes; incorpore la mezcla de tocino y la de salchichas.
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Pasar a una fuente de horno engrasada de 13 x 9 x 2 pulgadas.
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Hornee, sin tapar, a 350° durante 35-40 minutos o hasta que esté cuajado y burbujeante.
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Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
NOTA: También se puede hacer con antelación y refrigerar toda la noche antes de hornear.
Fuente de la receta: adaptada de All Recipes.
© No puedo quedarme fuera de la cocina
Llevé este guiso a un «Desayuno para cenar» en nuestra iglesia. Fue muy bien recibido!
¡Esta receta tiene mucho sabor a pesar de que no está sazonada con sal o pimienta o cualquier otro condimento!
¡Sirva esta cazuela para las fiestas y todos sus invitados querrán la receta!
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