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El verano está en pleno apogeo, ¿y puedes creer que ya es hora de planificar el jardín de otoño? Aquí es cómo priorizar qué hacer en el jardín en julio.

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Julio es probablemente mi mes favorito de la temporada de jardinería: La mayoría de los grandes proyectos se han completado o se han aplazado hasta el próximo año, casi todo está ya plantado, y el jardín está floreciendo con un montón de flores.

Este es el mes para disfrutar de unos días de verano perezoso antes de que los días de perro-o, días de cosecha-de agosto se establezcan.

El mes pasado pasamos mucho tiempo deshierbando, plantando y cosechando los cultivos de primavera. Este mes nos aseguraremos de que los últimos cultivos de verano están dentro y todo está sembrado para el otoño.

Haz clic aquí para ver mi calendario de jardinería de todo el año.

Recuerda, estas tareas de jardín de julio se basan en mi jardinería en la zona de rusticidad 6a del USDA. Puede que tengas que hacer ajustes para tu clima.

Cosecha de julio

Aunque puede que tengas plántulas que plantar, semillas que sembrar y malas hierbas que recoger, tu tarea más importante es cosechar Y UTILIZAR lo que ya has cultivado.

Cosecha primero los cultivos de bajo mantenimiento y alto valor, y averigua cómo utilizarlos en la cocina. Siempre me hago la pregunta: Si no puedo manejar lo que ya estoy cultivando, ¿por qué voy a plantar más? Haz lo que puedas y disfrútalo.

Cosecha de cultivos de clima frío

• Remolacha (¡No olvides cosechar y utilizar las verduras!)
• Brassicas
  • Coles de Bruselas
  • Cabbage
  • Coliflor
  • Collards
  • Kale
  • Kohlrabi
  • Radishes
  • Turnips (Greens are super tasty, también)
• Zanahorias
• Ajo (Aprenda cuándo cosechar y cómo almacenar el ajo)
• Lechuga
• Cebollas (Cúrelas durante 2 semanas antes de almacenarlas)
• Patatas (También cúrelas durante 2 semanas antes de almacenarlas)
• Guisantes
• Espinacas
• Acelgas

Cosecha de cultivos de clima cálido

• Frijoles
• Maíz
• Pepinos (Aquí están mis consejos para cosechar y utilizar los pepinos)
• Sombras nocturnas: berenjena, pimiento, tomate
• Okra
• Calabaza de verano

Cosecha de hierbas

• Albahaca
• Caléndula (Utiliza la caléndula seca para hacer un bálsamo de hierbas)
• Manzanilla
• Abeto
• Cilantro
• Eneldo
• Equinácea
• Hinojo
• Melisa
• Mejorana
• Pasturtium (Añade algunas hojas o flores a tus ensaladas – ¡le darán un buen toque!)
• Oregano
• Perejil
• Rosemary
• Sage
• Sunflowers
• Sweet alyssum
• Thyme

Colección de cabezas de semillas de la flor de caléndula

Colección de cultivos perennes

• Espárragos
• Frambuesas negras
• Grosellas (Aprende 4 formas de utilizar las grosellas…¿alguien quiere licor?)
• Fresas

Planificación del huerto en julio

El mes de julio requiere de mucha organización para que yo me sienta exitosa en el huerto. ¿Por qué? Porque es difícil equilibrar la cosecha y el uso de los cultivos de clima cálido mientras planifico y planto mi jardín de otoño.

Aquí están las tareas que me ayudan a mantenerme organizada. No olvides que estoy cultivando en la zona de rusticidad 6a del USDA – es posible que tengas que hacer ajustes para tu clima.

Comenzar las semillas bajo las luces de cultivo

• Colares de otoño
• Acelgas de otoño
• Lechuga (¡la romana de Parris Island es una de mis favoritas!)

¿Necesitas ayuda? Echa un vistazo a mi guía para iniciar las semillas en el interior. Si necesitas comprar materiales para iniciar semillas, mi tienda de Amazon incluye mis recomendaciones.

Sembrar semillas en el exterior

¿Has dejado espacio en tu plan de jardín de julio para sembrar cultivos de otoño?

• Cultivos de la familia de la remolacha:
  • Remolacha (Aprende a plantar tu mejor cultivo de remolacha)
  • Espinacas
  • Acelga suiza (Prueba la acelga arco iris en el paisaje comestible)
• Cultivos de la familia de la col:
  • Repollos
  • Coles
  • Col rizada
  • Colinabo (¡El colinabo morado queda muy bien en un paisaje comestible!)
  • Rábanos
  • Rutabaga
  • Turbos (Pruebe los nabos de globo blanco con la parte superior morada para el cultivo en otoño)
• Zanahorias (Aquí están mis consejos para cultivar zanahorias durante todo el año.todo el año)
• Herbas
  • Pasturtium
  • Girasoles perennes (Aprenda 8 razones para cultivarlos en su jardín)
• Lechuga
• Aguacates (Pruebe con los caramelos de azúcar)

¡Siembre ahora para los vegetales de raíz de otoño!

Seguro que julio es el mes para empezar a sembrar y plantar los cultivos de otoño (¡ya!), pero yo sigo nombrando a este Mes de la Hamaca. Si tienes la suerte de tener una hamaca, ¡espero que le des un buen uso!

Siembra en el exterior

Si no quieres sembrar directamente tus cultivos de otoño, busca en tu tienda de jardinería local o en el mercado agrícola para obtener plántulas.

• Familia de las coles:
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Coles
  • Col rizada
• Apiojo
• Lechuga
• Acelga suiza (Así es como planto las acelgas en el paisaje comestible)

¿Quieres más recursos para planificar y mantener tu huerto hasta la cosecha?

Encontrarás un montón de información como esta en mi libro, The Suburban Micro-Farm.

De hecho, con tu compra, obtendrás recursos extra GRATIS como calendarios, listas de control y hojas de trabajo de plantación para ayudarte a organizarte

Mantenimiento del jardín en julio

Aquí tienes algunas de las tareas de mantenimiento en las que me gusta centrarme en julio.

Riego &Deshierbe

• Un riego adecuado puede marcar la diferencia en tu jardín. Si quieres saber más, echa un vistazo a Cómo cultivar más verduras: está repleto de información útil, incluyendo muchos detalles sobre el riego.
• ¡No dejes que las malas hierbas te vuelvan loco! Aquí hay cinco malas hierbas para celebrar.

Poda

• Este es un buen momento para podar los árboles frutales y arbustos de bayas que han terminado de fructificar por el año. Por ejemplo, así es como entreno y podo las frambuesas negras.

Ahorro de semillas

• Recoge semillas de flores y hierbas. (Aquí tienes mis consejos para guardar semillas)

¡Disfruta de tu tiempo de hamaca! En agosto empezaremos a traer mega-cosechas y a pensar qué hacer con todo ello.

¿Qué es lo que más te gusta hacer en el jardín en esta época del año? ¿Qué es lo que menos te gusta hacer?