Slow Cooker Mulled Wine

Este Slow Cooker Mulled Wine está repleto de sabores afrutados y especias cálidas, y es perfecto para las fiestas. En Navidad siempre hacemos sidra de manzana a fuego lento y a veces la aderezamos con un poco de ron. Después de probar esta receta de Mulled Wine, tengo una nueva bebida navideña favorita. Es tan cálida, acogedora y deliciosa, y además es preciosa.

He utilizado vino tinto, zumo de manzana y arándanos frescos para hacer un vino caliente dulce y ligeramente ácido, pero estoy deseando experimentar con un vino blanco e incluso con un rosado.

Las especias enteras pueden ser muy caras, por lo que mi consejo favorito es buscar especias en todos los pasillos. Todas las tiendas de comestibles de nuestra zona tienen un pasillo de comida hispana donde puedes encontrar la mayoría de las especias enteras por sólo un dólar, ¡en comparación con los nueve o diez dólares del pasillo de la repostería! El Alberston’s de nuestro barrio tiene una gran exposición de especias locales que son una gran oferta, y el Winco en el que compramos tiene cubos a granel donde puedes comprar sólo las especias que necesitas.

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Vino caliente de cocción lenta

Tiempo de preparación

5 minutos

Ingredientes

1botella de vino tinto secoYo usé una mezcla
3 tazas de zumo de manzana
1/2 taza de miel
6 onzas de arándanos frescos enjuagados
2 ramas de canela enteras
2 estrellas de anís enteras
1/2 taza de ron
Fresco rodajas de naranja para decorar
1manzana verde cortada por la mitad para decorar

Instrucciones

En una olla de cocción lenta de 6 cuartos, combine el vino, el zumo de manzana, la miel, los arándanos, la canela en rama y la estrella de anís.
Cocinar a fuego lento durante unas 3 horas.
Incorporar el ron y la fruta fresca para decorar.
Cambiar la olla a fuego lento para mantener el calor y servir.

Información nutricional

Vino caliente en olla de cocción lenta

Cantidad por ración (8 g)

Calorías 0

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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