Si quieres peregrinar al templo del café y los donuts, tienes que dirigirte a Quincy, Massachusetts. Situado al sur de Boston, entra en el discreto aparcamiento del 543 de Southern Artery y entra. Encontrarás el primer local de Dunkin’ Donuts, la cadena de café de 70 años que sigue siendo el primer amor de café y donuts de cualquier persona de Nueva Inglaterra.
En 1948, William Rosenberg abrió una tienda de café y donuts llamada Open Kettle en Quincy. Los donuts costaban cinco centavos y las tazas de café se vendían por diez centavos. Dos años más tarde, Rosenberg rebautizó el restaurante con el nombre de «Dunkin’ Donuts» después de que uno de sus ejecutivos lo sugiriera tras inspirarse en mojar donuts en el café. El resto, como se dice, es historia dulce y con cafeína. Hay más de 12.000 locales de Dunkin’ Donuts en 45 países diferentes de todo el mundo, incluidos unos 9.000 locales en Estados Unidos, pero todavía hoy se puede visitar el primer local de Dunkin’ Donuts.
Mientras que la mayoría de las cafeterías de la cadena están adquiriendo un aspecto nuevo y moderno para acompañar a sus drive-thrus y a sus pedidos a través de aplicaciones móviles, el primer local de Dunkin ha vuelto al futuro. En 2011, el local original de Dunkin’ Donuts recibió un cambio de imagen retro, con un letrero como el original en el exterior y esa sensación acogedora en el interior (pero, por desgracia, sin los precios originales). En aquel momento, el Boston Globe informó de que este local sería la única tienda de Dunkin’ Donuts que se convertiría en retro.
El primer local de Dunkin’ Donuts servía café, bollería y sándwiches, pero hoy en día puedes conseguir café, bebidas exprés como lattes y mochas, chocolate caliente, café helado y bebidas mezcladas y congeladas junto con tus donuts y sándwiches de desayuno. De hecho, la empresa dice que se puede pedir el café de 25.000 formas diferentes.
La cadena ocupa el puesto número 7 en la lista de cadenas de comida rápida de Estados Unidos (y sí, lamentablemente, está dos puestos por detrás de Starbucks). Venden 60 tazas de café cada segundo (lo que supone unos 2.000 millones de tazas de café al año). Y en algunos lugares, se puede pedir un helado junto con el café. Baskin-Robbins forma parte de la familia Dunkin’ Brands y algunas tiendas están ubicadas conjuntamente.