Free Press

Jokainen elävä olento planeetallamme tarvitsee ravinteita selviytyäkseen. Bakteerit, kasvit, eläimet ja ihmiset tarvitsevat ruokaa selviytyäkseen. Ilman ruokaa jokainen elävä olento näkee nälkää ja lopulta kuolee. Emmehän me halua, että näin käy?

Vähän useimmat meistä ovat kasvaneet syömällä kolme ateriaa päivässä. On kuitenkin vaikea sivuuttaa ristiriitaisia väitteitä, joiden mukaan koko päivän syöminen tai aterioiden väliin jättäminen on paras tapa saavuttaa tavoitepaino tai terveystaso. Nähdäksemme on parasta pitäytyä perinteissä.

Yhdysvaltalaisen tutkimuksen mukaan amerikkalainen syö keskimäärin noin 3,12 ateriaa päivässä, ja useimmissa ensimmäisen maailman teollistuneissa ja kehittyneissä maissa 3 kertaa päivässä syöminen on normi. Vuonna 2011 International Society of Sports Nutrition raportoi, että kalorien saannin hajauttaminen kolmelle aterialle päivässä ei näytä muuttavan kehon koostumusta. Aamiainen, lounas ja päivällinen ovat kuitenkin optimaalisia ruokahalun kontrolloimiseksi ja ruoan saannin hallitsemiseksi.

Yksi kolmesti päivässä syömisen tunnetuista eduista on se, että nauttimasi kalorit jakaantuvat koko päivän ajalle, joten et tule nälkäiseksi aterioiden välillä. Jos sinulla on kuitenkin taipumus napostella erilaisia ruokia satunnaisina ajankohtina päivän aikana, kadotat kalorien saannin seuraamisen. On helppo syödä liikaa, jos et ota huomioon, mitä syöt ja milloin. Se, mitä ruokaa syöt, vaikuttaa enemmän kuin se, kuinka usein syöt päivässä. Aterioiden väliin jättäminen voi vaikeuttaa monipuolisen ruoan ja hyvän terveyden kannalta tarvittavien ravintoaineiden saamista.

”Aterioiden väliin jättäminen” Disected

Katsotaanpa aterioiden väliin jättämiseen liittyviä kysymyksiä. Yksi aterioiden väliin jättämiseen liittyvistä ensisijaisista seurauksista on nimeltään alkukantainen nälkä. Tämä on sitä, kun kehosi tulee niin nälkäiseksi, että mikä tahansa tuntuu hyvältä täyttämään sinut ja aikomuksesi olla terveellinen lentävät ikkunasta ulos. Ihmiskeho on ohjelmoitu selviytymistä varten, ja jos ihminen on hyvin pitkään ilman ruokaa, se siirtyy selviytymismoodiin etsimällä mitä tahansa, mistä saa ravintoa. Jos siis olet liian kauan ilman ruokaa, syöt todennäköisesti ahmimalla seuraavan tilaisuuden tullen. Mieti näitä yleisiä seurauksia, kun jätät aterian väliin:

• Huono suorituskyky. Ihmiset, jotka jättävät aterioita väliin, eivät suoriudu yhtä hyvin, suorittavat vähemmän töitä ja heidän päätöksentekonsa on hidasta.
• Aivovuoto. Glukoosi on aivojen polttoainetta, ja sen pitoisuudet laskevat 4-6 tunnin kuluessa siitä, kun ei ole saanut ruokaa. Glukoosi varastoituu maksaan glykogeenina, joka loppuu mainitun ajanjakson aikana. Kun glukoosi on liian alhainen, se muuttaa glykogeenin glukoosiksi ja vapauttaa sen sitten vereen. Jos glukoosi on loppunut, elimistö turvautuu vähemmän tehokkaisiin polttoainelähteisiin. Ilman riittävää aivojen polttoainetta aivot eivät toimi täydellä tehollaan.
• Kalorikuormitus. Kalorikuormitus on sitä, kun syöt vain yhden ison aterian joka päivä. Yhden suuren aterian nauttiminen joka päivä pyrkii ylikuormittamaan kehon kaloreilla, joita se ei tällä hetkellä tarvitse. Se on aivan kuin yrittäisi täyttää ämpärin liian suurella määrällä vettä, kun sitä ei tarvita, tai kytkeä kaikki kodin laitteet vain yhteen pistorasiaan. Kyllä, sähköjärjestelmä kestää kuormituksen, mutta pistorasia ei kestä sitä. Jos kaikki laitteet on keskitetty vain yhteen virtapiiriin, sulake räjähtää varmasti. Tämän estämiseksi sinun on jaettava kuorma eri pistorasioihin. Se on aivan kuten kalorien saanti tai ateriat, ne on hajautettava päivän mittaan.

Aterioiden väliin jättämisen kielteiset vaikutukset

On monia syitä, miksi ihmiset jättävät aterioita väliin. Jotkut saattavat haluta laihtua nopeasti, jotkut saattavat olla liian kiireisiä töissä tai sidottuja liiketapaamisiin, heillä ei ole nälkä, heillä ei ole mitään syötävää tai he saapuvat kotiin myöhään. Mutta oli syy mikä tahansa, aterioiden väliin jättämisellä on kielteisiä vaikutuksia kehoosi. Keskustellaan.

Ylipaino ja häiriintynyt painonhallinta

Painotietoiset ihmiset ryhtyvät varmasti laihdutuskuurille hillitäkseen painonnousuaan, mutta joillekin, jotka haluavat laihtua nopeammin, aterioiden väliin jättäminen on heidän ratkaisunsa. Kuten aiemmin mainittiin, jos elimistö on liian kauan ilman ruokaa, se menee selviytymistilaan. Henkilö menee ulos ja syö mitä tahansa ruokaa, mitä hän voi saada. On todennäköisempää, että he syövät enemmän kuin mitä he aikoivat, ja tämä johtaa lopulta painonnousuun. Siinä meni ruokavalio.

Image credit: guardianlv.com

Aterioiden jättäminen väliin on huono juttu diabeetikolle

Normaalisti elimistö tuottaa insuliinia ja tasapainottaa verenkierron glukoosipitoisuutta. Diabetesta sairastavien ihmisten on tasapainotettava insuliini- ja glukoositasojaan syömällä 3 kertaa päivässä vaadittuihin aikoihin. Näin ollen aterian väliin jättäminen on diabeetikolle huono ajatus. Aterioiden väliin jättäminen pilaa kehon rytmin ja voi vaikuttaa glukoosi- ja insuliinitasoihin. Kun glukoosi- tai insuliinitasot laskevat, henkilö voi saada diabeetikon aivohalvauksen.

Verensokerin nousu

Kuka tahansa, joka jättää aterian väliin, erityisesti aamiaisen tai lounaan, on taipuvainen syömään enemmän seuraavalla aterialla. Kun jätät aterian väliin, verensokerisi laskee, koska elimistö polttaa nopeasti hiilihydraatit ja kalorit muuttaakseen ne sokeriksi, jota se käyttää polttoaineena. Kun aterian väliin jättämisen jälkeen syöt suuria määriä ruokaa, verensokeriarvot nousevat ja elimistö joutuu tekemään kovasti töitä muuttaakseen ruoan sokeriksi. Verensokerin piikki saa sinut joko tuntemaan itsesi energiseksi, uneliaaksi tai uneliaaksi, tai se voi edistää korkeaa verenpainetta.

Alhainen verensokeri eli hypoglykemia

Kuten edellä mainittiin, matalat glukoosi- ja sokeripitoisuudet ovat aterioiden väliin jättämisen vaikutuksia. Henkilöllä on vähän energiaa, päänsärkyä, pahoinvointia tai hänellä voi esiintyä hypoglykemiaa, joka voi johtaa dysforiaan, kouristuskohtauksiin, tajuttomuuteen tai pahempana aivovaurioon tai kuolemaan.

korkea verenpaine

Verensokeritason lasku saa elimistön vapauttamaan hormoneja kompensoidakseen alhaisen glukoositason. Tämä johtaa verenpaineen nousuun.

Päänsärky, huimaus ja pahoinvointi

Korkea verenpaine ja hypoglykemia voivat aiheuttaa voimakasta migreeniä ja päänsärkyä. Aterioiden väliin jättäminen voi aiheuttaa myös pahoinvointia, hikoilua ja joissakin tapauksissa pyörtymistä.

Väsymys, masennus ja alhainen suorituskyky

Jos tunnet nälkää, koska olet jättänyt aterian väliin, saatat kokea tilapäistä masennusta, väsymystä ja vähäistä energiaa. Kehosi tarvitsee polttoainetta toimiakseen kunnolla. Kehosi on kuin auto, joka tarvitsee bensiiniä toimiakseen, mutta jos ohitat lähimmän huoltoaseman, autostasi loppuu varmasti bensa. Jos kehostasi loppuu polttoaine, se ei toimi kunnolla.

Paha nälänhenki

Kun ihminen jättää aterioita väliin, alkaa tapahtua kemiallinen reaktio, ketoasidoosi. Keho alkaa hajottaa näitä kemikaaleja ja epämiellyttävä haju alkaa hautua. Tyhjä vatsa vähentää syljen tuotantoa. Tiedämme, että sylki auttaa huuhtelemaan suun bakteerit pois, jos syljen tuotanto on vähäisempää, bakteerit lisääntyvät ja aiheuttavat pahanhajuista hengitystä.

Vatsahaava, gastriitti, happamat röyhtäykset ja vatsakivut

Vatsa jatkaa ruoansulatusnesteiden tuottamista, vaikka jättäisit aterian väliin. Ruoan jättäminen syömättä pitkiä aikoja aiheuttaa vatsahappoa, gastriittia ja hapon takaisinvirtausta. Liian suuri määrä mahahappoa rapauttaa mahalaukun limakalvoa, mikä voi johtaa vakaviin haavaumiin tai pahempana syöpään.

Närästys

Rasvaisten ja rasvaisten ruokien ahmiminen myöhään illalla aiheuttaa närästystä. Jos olet jättänyt aamiaisen ja lounaan väliin, sinulle käy varmasti näin. Koska olet niin nälkäinen koko päivän, syöt kaikkea, minkä luulet tyydyttävän nälkäsi. Vatsan täyttäminen suurilla ruokamäärillä lyhyessä ajassa venyttää sitä. Tämä venyminen aiheuttaa painetta vatsan lihasrenkaaseen ja saa vatsanesteet nousemaan kurkkuun ja aiheuttaa närästystä.

Johtopäätöksenä voidaan todeta, että on todistettu, että riittävä kalorimäärän nauttiminen ja sen hajauttaminen päivän aikana on parempi vaihtoehto kuin liian vähäinen syöminen tai aterioiden väliin jättäminen. Lisäksi kaloreiden saaminen ajoissa estää energian menetyksen ja alhaisen mielentilan koko päivän ajan. Muista syödä kaikki ateriat päivän aikana, vaikka ne eivät olisikaan suuria aterioita. Sinun tulisi syödä juuri sen verran, että tulet kylläiseksi, saat aineenvaihduntasi käyntiin ja pysyt energisenä joka päivä.