Free Press

Rakkaussuhde, joka päättyi avioeroon

Olin vuosikausia ja vuosikausia suuri Clif Bar -fani. Huolimatta siitä, että olin terveystietoinen ja muuten välttelin roskaruokaa suurimman osan ajasta, olin jotenkin saanut itseni vakuuttuneeksi siitä, että Clif Bars oli täysin terveellinen ravintopatukka. Lempimakuni oli suklaalastun maapähkinärouhe.

Jos voit samaistua, annan sinulle nyt reilun varoituksen: tämän artikkelin lukemisen jälkeen asiat eivät ehkä ole enää koskaan entisellään. Riippumatta siitä, harkitsetko Clif-patukoiden lopettamista kuten minä vai niiden tuomista ruokavalioosi, toivon, että tämä postaus auttaa sinua tekemään tietoon perustuvan päätöksen.

Clif Bars Actually Could Be Good for You, If…

Ennen kuin alan vihata liikaa Clif Barsia, yritän olla reilu ja tasapainoinen. Vaikka on paljon huonoja puolia, on myös hyviä puolia. Ne voivat olla hyväksyttävä energiapatukkavalinta, jos olet:

✅ Kestävyysurheilija ja tarvitset paljon energiaa

✅ Voisit pysyä Clif Barin kääreen kalliokiipeilijän vauhdissa

✅ Et ole huolissasi laihtumisesta tai lihomisesta. painoa

✅ En laske kaloreita enkä ole koskaan silmää räpäyttänyt hiilihydraateille

✅ En ole herkkä sokerille

✅ Ei ole terveysongelmia, joita gluteeni voisi pahentaa, viljat, lektiinit, soija ja säilöntäaineet

Ei ravitsemuspatukka

A vaikka voisit ruksata kaikki yllä olevat ruudut, älä mene syömään Clif-patukoita joka päivä. Äläkä missään nimessä käytä niitä ateriankorvikkeena: ne eivät edelleenkään ole laillinen ravinnonlähde.

Sitä huolimatta, jos on pakko… terveellisin (vähiten epäterveellinen?) Clif Bar -maku on luultavasti Nuts and Seeds.

Miten sokeria Clif Barissa on?

Kaverini kuvaili hiljattain Clif-patukoita ”aikuisten suklaapatukoiksi” ja järkyttyi, kun kerroin hänelle syöneeni niitä joka päivä. On syy, miksi ne maistuvat niin hyvältä: sitä kutsutaan sokeriksi. Clif-patukoissa on 20g sokeria tai enemmän. Ei, siitä ei ole apua, että sokeri on peräisin ruskeasta riisisiirapista (vaikka juuri niin he haluavat sinun uskovan).

Clif Bar haastettiin hiljattain oikeuteen, koska se oli esittänyt harhaanjohtavia väitteitä patukoidensa ravitsevuudesta. Kanteen mukaan patukassa on liikaa lisättyä sokeria, jotta se olisi terveellinen. #JustSayNo

Miten hiilihydraatteja Clif Barissa on?

Clif-patukoissa on lisäksi yli 20 grammaa monimutkaisia hiilihydraatteja, mikä nostaa niiden hiilihydraattimäärää entisestään. Monissa mauissa, kuten Valkosuklaa-Macadamiapähkinä, kokonaishiilihydraattimäärä on yli 45 grammaa. Niissä on noin 250 kaloria, mikä on ihan hyvä, paitsi että suurin osa kaloreista tulee hiilihydraateista.

Soijaproteiini on nynnyille (ellei se ole fermentoitua)

Clif-patukoissa olevan soijaproteiinin ongelmana on se, että sitä ei ole fermentoitu luontaisesti, mikä tekee siitä vaikeasti sulavaa. Perinteiset kulttuurit, jotka ovat syöneet soijatuotteita tuhansien vuosien ajan, ovat aina fermentoineet ne ennen kulutusta. Alla olevaa fermentoitua soijaa, nattoa, pidetään itse asiassa superfoodina.

Fermentointi hajottaa soijan luonnollisesti sulaviksi yhdisteiksi, mikä tekee siitä paljon ravitsevampaa. On tärkeää huomata, että se, että käymätön soija ei aiheuta vatsakipuja, ei tarkoita, että elimistösi sulattaa sen tehokkaasti.

Ei sinua nähdä syömässä soijaa kuntosalilla

Kukaan itseään kunnioittava kehonrakentaja ei jäisi kiinni soijaproteiinin syönnistä, kun hän voisi sen sijaan syödä heraproteiinia. Heraproteiini imeytyy helposti ruoansulatuskanavan yläosassa, mikä tarkoittaa, että sen sisältämät haaraketjuiset aminohapot pääsevät nopeasti lihaksiisi, mikä auttaa palautumisessa. Jos käytät nurmikasvatettua heraproteiinia, saat myös 4x enemmän CLA:ta (konjugoitua linolihappoa).

Lisäksi soijamolekyylit voivat matkia estrogeenin vaikutuksia, mikä saattaa aiheuttaa hormonaalisia epätasapainotiloja (vakavasti, kuulostaa hullulta, mutta se on dokumentoitu). Vaikka et yrittäisikään näyttää The Rockilta, jos haluat rakentaa ja ylläpitää lihaksia, et halua soijaproteiinia.

Ravitsemusasiantuntijat ovat samaa mieltä

Dr. Axe tekee hyvää työtä tarkastelemalla soijaproteiinin hyviä ja huonoja puolia (enimmäkseen huonoja puolia!).

Clif-patukat ovat täynnä lektiinejä

Lektiinit ovat proteiineja, joita esiintyy tietyissä kasviperäisissä ruoka-aineissa, mukaan lukien kaikissa viljoissa, joissakin hedelmissä ja vihanneksissa sekä monissa pähkinöissä ja siemenissä, mukaan lukien pähkinöissä, cashewpähkinöissä ja auringonkukan siemenissä. Ne voivat olla myrkyllisiä elimistölle, ja valitettavasti Clif-patukat ovat täynnä niitä. Vaikka et saisikaan vatsakipua Clif-patukoista, nauttimasi lektiinit voivat aiheuttaa tuhoa.

Jos sinulla on herkkä immuunijärjestelmä ja/tai olet altis tulehduksille, sinun kannattaa välttää lektiinejä – ja Clif-patukoita – kokonaan. Ditto, jos tarkkailet painoasi, sillä lektiinien on todettu vaikuttavan painonnousuun.

Tykkäätkö säilöntäaineista?

Saatat ajatella, että Clif-patukat eivät näytä raskaasti käsitellyiltä. Myönnettäköön, ne eivät ole yhtä pahoja kuin Quest-patukat, mutta älä huijaa itseäsi: ne ovat ehdottomasti prosessoitua ruokaa. Se tarkoittaa, että niissä on säilöntäaineita, joita haluat välttää nauttimasta minkäänlaisella säännöllisyydellä. Markkinoilla on muitakin patukoita, jotka ovat huomattavasti vähemmän prosessoituja ja säilöntäaineettomia.

Eivät ruoki mikrobiomiasi

Surullista kyllä, Clif-patukat eivät sisällä merkittäviä prebioottisia kuituja – suurin osa kuiduista tulee jyvistä kuten kaurasta ja riisistä. On paljon muita patukoita, joissa on paljon laadukkaita prebioottisia kuituja, kuten inuliinia. Nyt on olemassa runsaasti tutkimustietoa, joka osoittaa, että terve suolistofloora on olennaisen tärkeää terveydelle ja hyvinvoinnille, joten on parasta valita patukka, joka tukee terveellisiä suolistomikrobejasi.

Löydä terveellinen proteiinipatukka

Nyt kun olet valmis jättämään Clif-patukat taaksesi, on aika löytää korvaava vaihtoehto. Lue oppaani lektiinittomista proteiinipatukoista, ketopatukoista ja low-FODMAP-patukoista löytääksesi itsellesi sopivan patukan.

Jos et ole dieetillä, mutta haluat silti jotain terveellistä (ja herkullista!), suosittelen MariGold-patukoita (etenkin jos arvostat ruohosta kasvatettua heraproteiinia). Käytä kampanjakoodia HFB10 kassalla saadaksesi 10 dollaria alennusta!