Cormac McCarthy, Charles McCarthy Jr:n taiteilijanimi, (s. 20. heinäkuuta 1933, Providence, Rhode Island, Yhdysvallat), yhdysvaltalainen etelän goottiperinteeseen kuuluva kirjailija, jonka Yhdysvaltain etelän ja lounaisosan maaseudulla elävistä omapäisistä hahmoista kertovat romaanit tunnetaan synkästä väkivaltaisuudestaan, tiheästä proosastaan ja tyylillisestä monitahoisuudestaan.
McCarthy opiskeli Tennesseen yliopistossa Knoxvillessä ja palveli Yhdysvaltain ilmavoimissa vuosina 1953-1956. Lukijat tutustuivat McCarthyn vaikeaan kerrontatyyliin ensimmäisen kerran romaanissa The Orchard Keeper (1965), joka kertoo tennesseeläisestä miehestä ja hänen kahdesta mentoristaan. Yhteiskunnalliset hylkiöt korostuvat sellaisissa romaaneissa kuin Outer Dark (1968), joka kertoo kahdesta insestiä harjoittavasta sisaruksesta, Child of God (1974; elokuva 2013), joka kertoo yksinäisen miehen vajoamisesta turmeltuneisuuteen, ja Suttree (1979), joka kertoo miehestä, joka voittaa kuoleman fiksaationsa.
McCarthyn Verinen meridiaani (1985), väkivaltainen rajaseutukertomus, oli kriittinen sensaatio, ja sitä ylistettiin hänen mestariteoksensa. Blood Meridian kertoo 14-vuotiaasta pojasta, joka liittyy 1840-luvulla Yhdysvaltain ja Meksikon rajalla intiaaneja metsästävään lainsuojattomien jengiin. Ryhmää johtaa pahansuopa hahmo nimeltä Tuomari, joka johdattaa jengiä läpi sarjan häkellyttävän moraalittomia tekoja, joiden kautta McCarthy tutkii hyvän ja pahan olemusta.
McCarthy saavutti suosiota teoksella Kaikki kauniit hevoset (1992; elokuva 2000), joka voitti National Book Awardin. Se on The Border Trilogy -trilogian ensimmäinen osa, ja se on Meksikoon matkustavan teksasilaisen John Grady Colen aikuistumistarina. Toinen osa, The Crossing (1994), joka sijoittuu ennen toista maailmansotaa ja sen aikana, seuraa veljesten Billy ja Boyd Parhamin pittoreskia seikkailua, ja sen keskipisteenä on kolme edestakaista matkaa, jotka Billy tekee Lounais-New Mexicon ja Meksikon välillä. Trilogian päättää Cities of the Plain (1998), jossa John Grady Colen ja Billy Parhamin elämä kietoutuu toisiinsa heidän työskentelynsä kautta maatilalla Uudessa Meksikossa.
McCarthyn myöhempiin teoksiin kuuluu muun muassa No Country for Old Men (2005; elokuva 2007), verinen moderni länkkäri, joka alkaa pieleen menneellä huumekaupalla. Postapokalyptisessa The Roadissa (2006; elokuva 2009) isä ja poika kamppailevat selviytyäkseen (tarkemmin määrittelemättä jätetyn) katastrofin jälkeen, joka on lähes tuhonnut Yhdysvallat. McCarthy sai kriitikoiden ylistämästä romaanista Pulitzer-palkinnon. Hän kirjoitti myös näytelmät The Stonemason (2001) ja The Sunset Limited (2006; tv-elokuva 2011) sekä käsikirjoituksen huumekaupasta kertovaan draamaan The Counselor (2013).