Yksinkertainen keitos matcha-jauheesta, sokerista, maidosta ja jäästä muodostaa tämän helpon Iced Green Tea Latte reseptin!
Vietettyäni 10 päivää Kiinassa, huomasin olevani janoinen ja juuttuneena Shanghain lentokentälle odottamaan kotilentoani.
Söimme lounaan ja jatkoimme matkaamme terminaalin läpi etsien jotain, joka saisi suuni tuntumaan hieman vähemmän kuivalta.
Kun lähestyimme porttiamme, näin suurimman yksittäisen valkoihoisten ihmisten konglomeraation, jonka olin tähän mennessä Kiinassa nähnyt.
Luonnollisesti he kaikki seisoivat jonossa lentokentän Starbucksissa.
Vältän yleensä ulkomailla vieraillessani ”amerikkalaistuneissa” laitoksissa käymistä, mutta koska olimme juuri syöneet lounaan lentokentän KFC:ssä, ajattelin, että voisimme tehdä poikkeuksen.
Sijoittauduimme jonoon, ja saimme heti muilta asiakkailta tietäviä nyökkäyksiä ja katsekontaktia tavalla, joka kertoi, että ”kyllä, olette löytäneet emoaluksen”.”
Tilasin jotain, mitä en ollut koskaan ennen juonut.”
”Otan Iced Grande Green Tea Latten, kiitos.”
Mitäkään, sanonpa vain, mikään ei ole koskaan sammuttanut janoani niin kuin tuo green tea latte.
Kotiin tultuani muutama viikko sitten tilasin itselleni varastoon olennaisen vihreän teen latten ainesosan: matcha-jauheen. Sen jälkeen opettelin, miten tehdä jäistä vihreää teetä sisältävä latte.
Matcha valmistetaan vihreästä teestä, mutta se käsitellään hyvin erityisellä tavalla. Se valmistetaan jauhamalla nuoret, varjossa kasvaneet vihreän teen lehdet hienoksi, kirkkaanvihreäksi jauheeksi. Ainoat muut tarvitsemasi ainesosat ovat sokeri, maito, ripaus kuumaa vettä ja jäätä.
Toivottavasti tämä Jäähdytetty Vihreä Tee Latte -resepti sammuttaa janosi niin kuin se sammutti minun janoni.
Tässä on resepti!
Ainesosat
- 3/4 teelusikallista matchajauhetta
- 1 ruokalusikallinen sokeria
- 10 unssia maitoa
- 1 kuppi jäätä.
Ohjeet
- Pane matchajauhe ja sokeri sekä 1 rkl kuumaa vettä muuripurkkiin tai cocktail-shakeriin.* Yhdistä ainekset pienellä vispilällä tai lusikalla, kunnes ne ovat liuenneet.
- Kaada maito astiaan ja sen jälkeen jää. Kiinnitä kansi ja ravista, kunnes se on hyvin sekoittunut ja vaahtoava. Siirrä tarjoiluastiaan (tai nauti suoraan muuripurkista).
Huomautukset
*Voit tehdä tämän myös tavalliseen lasiin, vaikka juoman ravistaminen tekeekin siitä mukavan vaahtoisen!
Ravitsemustiedot
Annosmäärä 1annoskoko 1
Määrä annosta kohtiKalorit 205Kokonaisrasva 6gTyydyttynyt rasva 6gTyydyttymätön rasva 4gTransrasva 0gTyydyttymätön rasva 0gTyydyttymätön rasva 2gKolesteroli 25mgNatrium 162mgHiilihydraatteja 28gKuitu 0gSokeri 13gValkuaisaineet 11g
Ravitsemustieto on laskettu automaattisesti, jotta se olisi helpompaa sinulle.
Teitkö sinä tämän reseptin?
Ota kuva ja tägää @thewanderlustkitchen Instagramissa ja hashtagaa se #thewanderlustkitchen. En malta odottaa, että näen sinun versiosi!
