-
Kerää ainekset.
-
Kaada ainekset jäällä täytettyyn cocktail-shakeriin.
-
Ravista hyvin.
-
Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.
-
Ripottele päälle koristeeksi kanelia.
-
Nauti!
The Elusive Pumpkin Liqueur
Viinakaupassa käydessäsi pitäisi löytyä muutama vaniljavodkavaihtoehto, ja sinun on vaikea löytää kauppaa, jossa ei olisi RumChata. Kurpitsaliköörin kohdalla tilanne on kuitenkin täysin toinen.
Tämä maku on hyvin kausiluonteinen, sillä kukaan ei halua juoda kurpitsaa keskellä kevättä tai kesää. Se tarkoittaa, että hyvin harva viinayhtiö edes harkitsee sen valmistamista. Aika moni on yrittänyt vuosien varrella, mutta suurin osa ei tee toistamiseen.
Tämän vuoksi kurpitsamartinin ystävien on vaikea nauttia samasta loistavasta juomasta vuodesta toiseen. Poikkeuksia ovat olleet Hiram Walker Pumpkin Spice ja Bols Pumpkin Spice. Näillä likööreillä näyttää olevan tarpeeksi suuri tausta, jotta ne pääsevät mukaan.
Paras neuvo, jonka voit saada, on etsiä paikallisista kaupoista, mitä ne tarjoavat kunakin vuonna. Jos löydät sellaisen, josta todella pidät, hanki varastoon. Muista, että likööreissä on sokereita ja se lyhentää säilyvyyttä. Saatat saada avaamattomasta pullosta toisenkin vuoden, mutta älä laske sen varaan.
Kuinka vahva on kurpitsapiirakka-martini?
Kurpitsapiirakka-martini on herkullinen ja siinä on ilahduttavan vähän alkoholia. Likööriä muistuttavan Hiram Walkerin kanssa sen alkoholipitoisuus on vain 11 prosenttia ABV (22 proof). Jos valitset jonkin alkoholittomista kurpitsamausteista, se on vieläkin alhaisempi.