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Reúne los ingredientes.
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Vierte los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
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Agitar bien.
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Colar en una copa de cóctel fría.
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Espolvoree canela por encima para decorar.
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¡Disfrute!
El escurridizo licor de calabaza
Un viaje a la tienda de licores debería producir unas cuantas opciones de vodka de vainilla y sería difícil encontrar una tienda que no tenga RumChata. Sin embargo, es una historia completamente diferente cuando se trata de un licor de calabaza.
Este es un sabor muy estacional porque nadie quiere beber calabaza en plena primavera o verano. Eso significa que muy pocas empresas de licores se plantean fabricarlo. Bastantes lo han intentado a lo largo de los años, pero la mayoría no repite.
Esto hace que los aficionados al martini de calabaza tengan dificultades para disfrutar de la misma gran bebida año tras año. Las excepciones han sido Hiram Walker Pumpkin Spice y Bols Pumpkin Spice. Estos licores parecen tener un respaldo lo suficientemente grande como para pasar el corte.
El mejor consejo que puede recibir es buscar en sus tiendas locales para ver qué ofrecen en un año determinado. Si encuentras uno que realmente te gusta, abastécete. Recuerda que los licores tienen azúcares y eso disminuye la vida útil. Puede que consigas un segundo año de una botella sin abrir, pero no cuentes con ello.
¿Cómo de fuerte es el Pumpkin Pie Martini?
El Pumpkin Pie Martini está delicioso y es deliciosamente ligero en alcohol. Con un licor tipo Hiram Walker, tiene un contenido de alcohol de sólo 11 por ciento ABV (22 proof). Si se opta por uno de los aromatizantes de calabaza sin alcohol, es incluso menor que eso.