Pääruokalista
HERKKUTARVIKKEET
NACHOS | 12 *VE/GF
Jack-juustoa, oliiveja, pikkelöityjä jalapeñoja, pico de gallo
ja paistettuja papuja.
Lisää: Kana | 5 Pulled Pork | 5 Chili | 5
BBQ King Oyster Mushrooms | 5
BEER-BATTERED CHICKEN TENDERS | 12
Valikoima BBQ, buffalo tai tavallinen hot ale sinapin kera.
JUMBO PRETZEL | 10 *VE
Jumppaprässi maustettuna ja tarjoiltuna talon valmistamalla ale sinapilla. Lisää ranskalaiset perunat | 4
ALEHOUSE: kevyt olut, tomaatteja, valkosipulia, salottisipulia ja yrttivoita.
SPICY CURRY: sitruunaruohoa, chilitahnaa, keltaista kookoscurrya
ja basilikavoita.
GRILLATTU PAISTETTU PAISTETTU PAISTETTU LEIPÄ | 14 *VE
Gluteeniton paistettu paistettu paistettu paistettu leipä, lisää | 3
#1 | Pomodoro, mozzarellaa, seitanmakkaraa,
paahdettuja sieniä, oreganoa. Pulled pork tai *BBQ-sienet, pico de gallo,
feta, chipotle aioli. *VE/VGN/GF
#2 | Loaded Cheese: Pekonia, tomaattia, vihreää sipulia, 3 juustokastiketta. *GF
#3 | Curry: Sulanut Jack cheddar, irlantilainen currykastike. *VE
KEITOT & SALAATIT
SALAATTILISÄYKSET: 8 GRILLATTU KALA | 10
GRILLATTU KANANLIHA | 6 GRILLATTU PORSAANLIHA | 10 GRILLATTU PORSAANLIHA | 10 YRITTÄVÄSSÄ PAISTETTU KALANLIHA | 5
VINTERSALAATTI | kokonainen 12 tai lisukkeena 7 *VE/GF
Romaine, kuivattuja aprikooseja, paahdettuja pinjansiemeniä, päärynää, ravintoainehiivaa, ras el hanout vinaigrette.
KOTISALAATTI | kokonainen 12 tai lisuke 7 *VE/GF
Mesclun-vihanneksia, tomaatteja, kurkkuja, porkkanoita, kirnupiimä-tilli-kastiketta, marinoitua punasipulia, rapeaa ohraa.
CAESAR SALAD | kokonainen 12 tai lisuke 7 *VE
Romaine, focaccia-krutonkeja, talon valmistama kasviskastike,
vanhentunut Parmigiano.
CHOWDER | kuppi 8 tai kulho 11
Traditionaalinen Uuden Englannin äyriäiskeitto osterikekseillä.
CHILI | kuppi 8 tai kulho 11
Lyhytkylkeä, perinnesianlihaa, paprikasekoitusta ja talon mausteseosta.
SANDWICHIT & HAMPURILAISET
TARJOILLAAN RANSKALAISILLA PERUNOILLA, COLE SLAW
OR CHIPS & SALSA
SIDE SALAD/CAESAR | 3 SUBSTITUTE GLUTEN-FREE MULTIGRAIN BREAD | 2
BREWERY BURGER | 16
8 oz grass-fed beef patty, fontina-juustoa,
Miljonäärin pekonia, paistettua kananmunaa, baby-rucolaa, grillattua tomaattia,
sipulihilloa ja mustavalkosipuli-aiolia seesamipullan päällä.
VEGAN BURGER | 14 *GF/VGN
Talon valmistama kikherne- ja kvinoapihvi, tomaattimarmeladia, vegaanista parmesaanijuustoa,
karamellisoitua sipulia, maltillista vegaanimajoneesia seesamipulla.
BREW LOVE BURGER | 15
8 oz nurmikasvatettua beff-pihvipihviä, cheddarjuustoa, ajeltua jäävuorisalaattia, sipulia ja PBrew-erikoiskastiketta seesamipullan päällä.
AL PASTOR BURGER | 15
Grass fed beef patty, Oaxaca-juustoa, grillattua ananasta,
salsa guacamolea, ajeltua sipulia, korianteria, chorizo-maustettua majoneesia seesamipullalla.
GRILLATTU TOFU SANDWICH | 13 *VGN
Yrttipaahdettua tofua, avokadoa, paahdettuja tomaatteja, Micro Mama’s Silly Dilly -porkkanoita, sinimailasen ituja, kengännauhasipulia, ras el hanout -vinaigretteä tarjoillaan avoimin päin grillatulla moniviljaleivällä.
BBQ PORK SANDWICH | 14
BBQ pulled pork, sitrusmajoneesia, tuorekaalisalaattia seesamipullan päällä.
BBQ KING OYSTER MUSHROOM SANDWICH | 14 *VGN
BBQ King Oyster Mushrooms, sitrusmajoneesia, tuorekaalisalaattia seesamipullan päällä.
BEER-BATTERED FRIED FISH | 15
Paikallisesti tuotettua valkokalaa, leipävoikurkkuja, tuorekaalisalaattia, tartar-kastiketta seesamipullan päällä.
STEAK AND CHEESE | 15
Shave rib-eye-pihvi, paprikasekoitusta, karamellisoitua sipulia, sieniä ja talon juustokastiketta hoagie-sämpylällä.
FRITEERATTUA KANAA TAI MUNAKASVISTORTAA | 13 *VF
Paistettua kana- tai munakoisoleikkelettä, paistettuja papuja, marinoituja porkkanoita ja poblanoita, salaattia, tomaattia, avokadoa, jalapeno-majoneesia ciabattan päällä.
BBQ SHRIMP PO’BOY | 15
Voissa haudutettuja katkarapuja, rapeaa patonkia, remouladea, salaattia.
MAINS
GRILLATTU RIBEYE CAP STEAK | 24 *BF
Salottimuhennos Yukon goldia ja nauriittimuusia, kermapinaattia,
vihanneksella infusoitua demi glacea.
Oluella paistettu kala ja ranskalaiset | 19
10 oz paikallisesti tuotettua valkokalaa, ranskalaisia perunoita ja mallasetikkaa.
CHICKEN SCHNITZEL | 18
Kypsennettyjä broilerinleikkeitä, perunamuusia, hiillostettua broccolinia, sitruunaa, talon sinappia.
ORZOTTO | 18 *VGN *GF (TOIVOMUKSESTA)
Kyynelohraa, Dunk’s-sieniä, cippolini-sipuleita,
kaktuskurpitsaa,
tuplakermaa,
pyydettäessä,
pyydettäessä,
pyydettäessä,
paistettua salviaa,
Talon tummaa olutta.
MAC AND CHEESE | *VE *GF (UPON REQUEST)
VEGGIE: Yrttipaahdettuja tomaatteja, karamellisoitua sipulia, baby-rucolaa,
yrttivoilla voideltua leivänmurua,
3-juuston Mornay-kastiketta. | 15
LIHA: Talossa kypsytettyä guancialea, grillattua kanaa, karamellisoitua sipulia,
yrttivoideltua leivänmurua, 3-juustoista Mornay-kastiketta. | 18
SHRIMP AND GRITS | 23
Creamy grits, talon kypsentämää ja savustettua tassokinkkua, Cajun trinity,
Dirty Blonde Ale, jalapeno-yrttivoita.
KIDS
SUBSTITUUTTI GLUTEENITON MULTIGRAIN BREAD | 2
MAC AND CHEESE | 6
Makaroni, cheddar-juustokastike.
KIDS BURGER | 8
Ruohonruokittu lihapihvi, valinnan mukaan juustoa, ranskalaisia perunoita tai salaattia.
KIDS GRILLED CHEESE | 6
Sourdough, Vermont cheddar, ranskalaisia perunoita tai lisukesalaatti.
KIDS TENDERS | 6
4 oz paistettuja broilerin sisäfileitä, valinnan mukaan kastiketta, ranskalaisia perunoita tai lisukesalaatti.
KALAA JA SIPSEJÄ | 7
5 oz paistettua Gulf of Maine -lajin valkokalanpalaa, ranskalaisia perunoita ja tartar-kastiketta.
GRILLATTUA KANAA | 7
5 oz grillattua kanaa, voissa paistettuja nuudeleita, paistettua pinaattia tai lisukesalaattia.
DESSERTS
MILKKIÄ JA KOKSIA | 6 *VE
Mallasmaitoista vaniljamaitopirtelöä, trio päivittäin valittavista, talon leipomista kekseistä.
SUKLAASEMIFREDDO | 6 *VE/GF
Tumma belgialainen suklaasemifreddo, paahdettua marenkia, maustettuja saksanpähkinöitä ja Amarena-kirsikkakoulis.
GELATO | 3 per kauha *VE/GF
Vanilja Suklaa Cappuccino Veriappelsiini Vadelma
LAPSEN SUNDAE | 5 *VE
Vanilja- tai suklaagelato, suklaakeksi, kermavaahtoa.