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Notre famille adore grignoter régulièrement toutes sortes de trempettes, mais à partir de Thanksgiving et jusqu’au 2 janvier, la consommation passe à la vitesse supérieure (KWIM ? !). L’astuce est que nous avons besoin de délicieuses (et toujours saines) recettes de trempettes sans produits laitiers pour toutes ces fêtes de fin d’année, et nous aimons rester sournois afin que les gens ordinaires ne remarquent même pas qu’ils manquent ces vieux ingrédients de stand-by 🙂

Top 12 Gluten-free + Dairy-free Dip Recipes

Nous sommes devenus bons à substituer les noix de cajou, les pommes de terre, les avocats et les haricots au fromage et au lait dans les recettes que nous utilisons régulièrement. Ce n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît si vous savez où chercher des recettes de trempettes sans produits laitiers qui ont fait leurs preuves et qu’absolument tout le monde peut apprécier.

Il est toujours amusant de voir les invités d’une fête essayer timidement l’une de nos trempettes, puis devenir un croyant à part entière que vivre sans produits laitiers PEUT réellement être fait sans trop de souffrance !

Easy Vegan Queso

Une excellente recette avec des noix de cajou, des poivrons, de la salsa en morceaux et quelques autres ingrédients simples, tous sont jetés dans un mélangeur et prêts à être utilisés en moins de 10 minutes. Servez avec des légumes frais ou des chips tortilla. Nous ajoutons de la salsa supplémentaire car nous l’aimons plus épicée. Cette recette est de Hummus Apien.

La trempette d’oignon français végétalienne à l’aneth

Cette recette de trempette sans produits laitiers est l’une de nos préférées parce que nous aimons la façon dont la saveur de l’oignon frais, de l’ail et de l’aneth se mêle si bien ensemble. Les noix de cajou font une base crémeuse riche avec une touche de lait non laitier. Les oignons cuits dans un bouillon végétal permettent de tremper les légumes ou les crackers sans gluten. Cette recette est de Veggie Inspired.

Simple Avocado Dip

Une recette facile qui utilise de la pâte de tahini et de l’huile. Commencer avec un avocat froid aide cette recette facteur de crémosité et les flocons de chili lui donne une épice douce. Il peut être fouetté en 5 minutes pour un excellent accompagnement servi avec des lamelles de légumes croquants. Cette recette a été créée par Sweet as Honey.

Buffalo Chicken Dip

C’est une trempette copieuse avec laquelle vous pouvez utiliser les restes de poulet. Il suffit de le déchiqueter, d’ajouter de la mayo, de la sauce piquante et des assaisonnements pour compléter votre saveur, puis de le faire cuire jusqu’à ce qu’il se transforme en une bonté bouillonnante. Nous le servons chaud avec des chips Siete à saveur de nachos sans céréales (elles ne contiennent pas de produits laitiers !). Cette recette est de Living Loving Paleo.

Sauce tzatziki végétalienne

Dans notre maison, nous mangeons de la sauce tzatziki sur TOUT, alors avoir une recette simple et savoureuse est un must ! Nous avons toujours des concombres dans le tiroir, il est donc facile de s’y mettre. Cette recette utilise du yaourt de noix de coco sans lait, de l’ail frais, des feuilles de menthe et du concombre. Un peu d’huile l’émulsionne pour créer une trempette agréable à tartiner sur du pain naan sans gluten ou du pain pita sans gluten (nous l’obtenons à notre Hy-Vee local). Cette recette a été créée par Sweet as Honey.

Two Ingredient Lemon Whip Fruit Dip

Nous apprécions chaque type de fruit en soi, mais cette trempette de fruits fouettée au citron rehausse vraiment leur saveur intégrée. Elle est magnifique lorsqu’elle est présentée avec un plateau de fruits frais également, et elle est sûre d’épater vos invités de fête ! Elle est faite avec du lemon curd et du cocowhip sans produits laitiers, ce qui la rend très rafraîchissante. Cette recette est de Iowa Girl Eats.

Dip ranch sans produits laitiers

Qui peut passer à côté d’un bon dip ranch ? J’adore la trempette ranch, mais je ne tolère pas les produits laitiers et j’ai souvent l’impression de manquer quelque chose. Cette recette est tellement meilleure que vous ne le pensez et a le goût ranch de base vers le bas parfaitement ! Mélangez un peu de lait sans produits laitiers avec vos herbes fraîches préférées, de l’huile, de l’ail en poudre et du sel au goût. C’est super crémeux et c’est un excellent dip pour les fêtes. Cette recette est par le Hidden Veggie.

Tartinade de tomates séchées au soleil

Nous aimons avoir une bonne et copieuse tartinade pour mes chips de bagel sans gluten au parmesan et à l’ail préférées. Celle-ci utilise des noix de cajou, des tomates séchées au soleil, des clous de girofle, de l’oignon et du basilic pour une combinaison délicieuse. C’est facile à faire si vous avez un robot culinaire et vos invités vont adorer. Cette recette est de Veggie Inspired.

Hummus à la citrouille

Il n’y a rien de plus festif qu’une bonne trempette à la citrouille, n’est-ce pas ? Cette trempette savoureuse a le bon équilibre de citrouille et d’épices pour correspondre aux pois chiches. C’est un excellent mélange et les participants à la fête ne sauront même pas qu’il s’agit d’une alternative plus saine à une trempette sucrée. Cette recette a été créée par Kim’s Craving.

Tartinade au fromage à la crème végétarienne

Cette trempette sans produits laitiers est vraiment un aliment de base chez nous, alors c’est génial de l’avoir à portée de main pour les invités qui passent la nuit et qui apprécient un bagel sans gluten grillé le matin. Elle a un goût si frais avec les carottes, l’oignon, les poivrons verts, le persil et l’aneth. Il contient des noix de cajou moulues et de la poudre d’oignon, de paprika et d’ail. Lorsque vous le faites un jour à l’avance, les saveurs se mélangent toutes et créent un goût divin. Cette recette est de Veggie Inspired.

5 Minute Black Bean Dip

J’adore tout ce qui contient des haricots noirs, donc c’était un must pour moi d’essayer. Les haricots noirs, la salsa, le cumin, les gousses d’ail et la coriandre sont tous des saveurs que j’ai envie de réunir par moi-même, donc une trempette qui a toutes ces bonnes saveurs est un gagnant certain ! Ma famille adore cette trempette avec des chips de patate douce faites maison. Si vous avez des invités inattendus, vous pouvez la préparer en 5 minutes. Cette recette a été créée par Cookin Canuck.

Sauce au fromage nacho végétalienne

Cette sauce nacho sérieusement délicieuse utilise des pommes de terre et des carottes cuites à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Utilisez votre robot culinaire pour mélanger jusqu’à ce que ce soit crémeux, puis ajoutez un peu d’huile d’olive, de la levure nutritionnelle, du sel de mer et enfin quelques piments jalapeno frais. C’est un substitut parfait au fromage nacho ordinaire. Cette recette est de Full of Beans.