Quand la soif est réelle, rien ne rassasie comme une boisson pétillante. Malheureusement, cela signifie généralement beaucoup de sucre. Aussi délicieux qu’il soit, le soda vous laisse encore plus déshydraté, et ce pic de sucre est fatal lors d’une baisse de régime en fin d’après-midi. Oubliez le sucre, mais gardez cette sensation de pétillance en optant pour une version saine du soda à base d’eau gazeuse. Nous partageons avec vous 15 délicieuses recettes de soda faites maison, utilisant seulement quelques ingrédients frais et un minimum d’édulcorant, afin que vous puissiez profiter de la pétillance dont vous avez envie sans aucun de ces arômes artificiels.
1. Soda à la menthe et au céleri : Nous admettons que le céleri ne serait pas la première chose à laquelle nous penserions pour une alternative au soda, mais cette délicieuse boisson est légèrement sucrée avec un punch de jus de citron et de menthe fraîche. De plus, elle est vraiment bonne pour la santé. (via The Bojon Gourmet)
2. Fizz aux prunes et au romarin : Nous sommes tous passés par là : on s’est un peu emporté au marché fermier et on s’est retrouvé avec un tas de fruits trop mûrs. Il est temps de les écraser dans un soda pétillant et pulpeux avec un soupçon de saveur d’herbes. (via The Yellow House)
3. Sodas italiens à l’orange sanguine : cette friandise traditionnelle fera le bonheur de toute la famille. Vous ne pouvez pas vous empêcher de tomber amoureux de la couleur profonde qui se superpose magnifiquement à la glace et à l’eau gazeuse. Pour un traitement extra spécial, ajoutez un soupçon de crème ou de lait de coco. (via The Blonde Chef)
4. Sparkler à la menthe et aux myrtilles : Réduisez en purée quelques myrtilles fraîches et mélangez la purée avec un peu de jus de citron fraîchement pressé, de l’eau gazeuse et soit un sirop simple, soit un édulcorant naturel comme la stévia pour obtenir une version sans sucre. (via Cookie Monster Cooking)
5. Tea Pop trois façons : Les thés sont une option fantastique pour faire des sirops aromatisés avec seulement quelques ingrédients, et vous pouvez les déguster sucrés ou non sucrés. Commencez par ces trois saveurs étonnantes – cerise-mangue, pastèque et Shirley Temple – et laissez ensuite votre imagination s’emballer en inventant de nouvelles combinaisons. (via A Beautiful Mess)
6. limonade pétillante au pamplemousse : Tout le monde s’extasie sur les effets sains de l’eau citronnée, alors pourquoi ne pas en faire un lot avec de l’eau gazeuse et un soupçon de pamplemousse aigre-doux ? (via Have Another Bite)
7. Mojito aux fraises : Cette boisson légère et rafraîchissante est parfaite à tout moment de l’année. Pour rendre la boisson encore plus savoureuse, essayez d’utiliser des eaux gazeuses aromatisées qui ne contiennent pas de sucre supplémentaire. (via Homemade Interest)
8. Gingembre curcuma pétillant : Le curcuma a apparemment tout un tas d’avantages pour la santé. Si vous êtes prêt à l’essayer, mais que vous ne savez pas trop quoi en faire, essayez de préparer cette limonade au gingembre qui est la boisson santé par excellence. (via Reclaiming Yesterday)
9. Sparkler au pamplemousse et à la cannelle : Saviez-vous que la cannelle est da bomb mélangée avec du pamplemousse ? Nous parlons d’un sérieux rafraîchissement. (via Get in My Mouf)
10. Spritzer à la grenade et au gingembre : Rendez la vie super facile et préparez cette boisson lumineuse avec du jus POM au lieu d’écraser toutes ces petites graines. Cette boisson d’un rouge profond est tout simplement parfaite pour les fêtes de fin d’année. (via Drizzle and Dip)
11. Watermelon Agua Fresca : Il n’y a rien d’aussi rafraîchissant que la pastèque glacée, mais si la pastèque n’est pas votre saveur, alors échangez-la contre un autre fruit. Les fraises, les framboises et le miellat conviennent tous à la préparation de cette délicieuse boisson sans alcool. (via What’s Gaby Cooking ?)
12. Punch à la menthe et à l’ananas : La douceur de l’ananas se marie parfaitement avec la fraîcheur de la menthe. C’est un mocktail de jour à privilégier, car il est chargé de vitamine C et d’antioxydants. (via Love Food Eat)
13. Thé au gingembre et à l’hibiscus : Il y a deux avantages à préparer cette boisson : premièrement, cette couleur – miam ! Deuxièmement, c’est super facile à faire. Le thé à l’hibiscus est la saveur parfaite pour accentuer le gingembre. Terminez le tout avec de l’eau pétillante. (via Taming of the Spoon)
14. Fizzy Orange Lemonade : Donnez une pause aux mimosas ce week-end et essayez cette limonade parfaitement acidulée qui est « pimentée » avec de l’eau gazeuse et du jus d’orange. (via Lakyn et Judah)
15. Orange sanguine et sauge pétillante : Même si la couleur rouge vif ressemble au punch hawaïen, nous vous promettons que c’est une boisson beaucoup plus mature et encore plus savoureuse. (via Snixy Kitchen)