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L’été bat son plein, et pouvez-vous croire qu’il est déjà temps de planifier le jardin d’automne ? Voici comment prioriser ce qu’il faut faire dans le jardin en juillet.

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Juillet est probablement mon mois préféré de la saison de jardinage : La plupart des grands projets ont été achevés ou reportés à l’année prochaine, presque tout est déjà planté, et la cour s’épanouit avec beaucoup de fleurs.

C’est le mois pour profiter de quelques jours d’été paresseux avant que les jours de chien – plus exactement, les jours de récolte – d’août ne s’installent.

Le mois dernier, nous avons passé beaucoup de temps à désherber, planter et récolter les cultures de printemps. Ce mois-ci, nous allons nous assurer que les dernières cultures d’été sont rentrées et que tout est semé pour l’automne.

Cliquez ici pour voir mon calendrier de jardinage à l’année.

Rappellez-vous, ces tâches de jardinage de juillet sont basées sur mon jardinage dans la zone de rusticité 6a de l’USDA. Vous devrez peut-être faire des ajustements pour votre climat.

Récolte de juillet

Bien que vous puissiez avoir des semis à planter, des graines à semer et des mauvaises herbes à cueillir, votre tâche la plus importante est de récolter ET D’UTILISER ce que vous avez déjà cultivé.

Récoltez d’abord les cultures à faible entretien et à haute valeur, et trouvez comment les utiliser dans la cuisine. Je me pose toujours la question : Si je ne peux pas gérer ce que je cultive déjà, pourquoi en planterais-je davantage ? Faites simplement ce que vous pouvez et profitez-en.

Récolte des cultures de temps frais

• Betteraves (N’oubliez pas de récolter et d’utiliser les verts !)
• Brassicas
  • Choux de Bruxelles
  • Chou
  • Cauliflower
  • Collards
  • Kale
  • Kohlrabi
  • Radishs
  • Turnips (Les verts sont super savoureux, aussi)
• Carottes
• Ail (Apprenez quand récolter et comment conserver l’ail)
• Lettuce
• Oignons (Faites sécher pendant 2 semaines avant de les conserver)
• Pommes de terre (Faites également sécher pendant 2 semaines avant de les conserver)
• Pois
• Épinards
• Bardes à carde

Récolte des cultures par temps chaud

• Haricots
• Maïs
• Concombres (Voici mes conseils pour récolter et utiliser les concombres)
• Larmes de nuit : aubergine, poivron, tomate
• Okra
• Courgeons d’été

Récolte des herbes

• Basil
• Calendula (Utilisez le calendula séché pour faire une pommade aux herbes)
• Chamomille
• Chives
• Cilantro
• Aneth
• Echinacea
• Fenouil
• Baume à citron
• Marjolaine
• Nasturtium (Ajoutez quelques feuilles ou fleurs à vos salades – elles leur donneront un bon zeste !)
• Oregano
• Persil
• Rosemary
• Sage
• Sunflowers
• Sweet alyssum
• Thyme

Collection de têtes de graines de fleurs de calendula

Récolte de cultures pérennes

• Asperges
• Framboises noires
• Courges (Apprenez 4 façons d’utiliser les groseilles….liqueur, quelqu’un ?)
• Framboises

Juillet Planification du jardin

Juillet nécessite beaucoup d’organisation pour que je me sente réussie dans le jardin. Pourquoi ? Parce qu’il est difficile d’équilibrer la récolte et l’utilisation des cultures du temps chaud tout en planifiant et en plantant mon jardin d’automne.

Voici les tâches qui m’aident à rester organisée. N’oubliez pas que je jardine dans la zone de rusticité 6a de l’USDA – vous devrez peut-être faire des ajustements pour votre climat.

Démarrage des graines sous les lampes de culture

• Collards d’automne
• Blettes d’automne
• Laitue (la romaine de Parris Island est l’une de mes préférées !)

Vous avez besoin d’aide ? Consultez mon guide sur le démarrage des graines à l’intérieur. Si vous avez besoin d’acheter du matériel de démarrage de graines, ma boutique Amazon comprend mes recommandations.

Semis de graines à l’extérieur

Avez-vous laissé de la place dans votre plan de jardin de juillet pour semer des cultures d’automne ?

• Cultures de la famille des betteraves :
  • Betteraves (Apprenez à planter votre meilleure culture de betteraves)
  • Epinards
  • Bardes à carde (Essayez la bette arc-en-ciel dans le paysage comestible)
• Cultures de la famille des choux :
  • Choux
  • Collards
  • Kale
  • Kohlrabi (Le chou-rave violet a fière allure dans un paysage comestible !)
  • Radish
  • Rutabaga
  • Turnips (Essayez les navets globe blanc à sommet violet pour la culture d’automne)
• Carottes (Voici mes conseils pour faire pousser des carottes toute l’année-.toute l’année)
• Herbes
  • Nasturtium
  • Tournesols vivaces (Apprenez 8 raisons de les cultiver dans votre jardin)
• Laitue
• Pois (Essayez les sugar snaps)

Semencez maintenant pour les légumes racines d’automne !

Sûr, juillet est le mois pour commencer à semer et planter les cultures d’automne (déjà !), mais je nomme quand même ce mois Hamac. Si vous avez la chance d’avoir un hamac, j’espère que vous l’utilisez à bon escient !

Plantation à l’extérieur

Si vous ne voulez pas semer directement vos cultures d’automne, consultez votre magasin de jardinage local ou votre marché fermier pour trouver des semis.

• Famille du chou :
  • Brocolis
  • Cauliflower
  • Collards
  • Kale
• Celery
• Lettuce
• Swiss chard. (Voici comment je plante la bette à carde dans le paysage comestible)

Souhaitez-vous plus de ressources pour planifier et entretenir votre jardin jusqu’à la récolte ?

Vous trouverez des tas d’informations de ce genre dans mon livre, The Suburban Micro-Farm.

En fait, avec votre achat, vous obtiendrez des ressources bonus GRATUITES telles que des calendriers, des listes de contrôle et des feuilles de travail de plantation pour vous aider à vous organiser

Entretien du jardin en juillet

Voici quelques-unes des tâches d’entretien sur lesquelles j’aime me concentrer en juillet.

Arrosage &Désherbage

• Un arrosage approprié peut faire toute la différence dans votre jardin. Si vous voulez en savoir plus, consultez Comment faire pousser plus de légumes – il regorge d’informations utiles, y compris de nombreux détails sur l’arrosage.
• Ne laissez pas les mauvaises herbes vous rendre fou ! Voici cinq mauvaises herbes à célébrer.

Pruning

• C’est le bon moment pour tailler les arbres fruitiers et les arbustes à baies qui ont fini de fructifier pour l’année. Par exemple, voici comment je forme et taille les framboises noires.

Conservation des graines

• Collectionnez les graines de fleurs et d’herbes. (Voici mes conseils pour conserver les graines)

Profitez de votre temps de hamac ! En août, nous commencerons à apporter des méga récoltes et à trouver quoi faire avec tout ça.

Quelle est votre chose préférée à faire dans le jardin à cette période de l’année ? Ce que vous aimez le moins faire ?