En vieillissant, j’ai remarqué que je suis devenue difficile avec mes boissons. Je ne peux pas en boire plus d’un, alors généralement je veux m’assurer que ce seul cocktail est vraiment bon. Ces derniers temps, mon mari et moi essayons d’éviter le sucre et les aliments transformés. Donc, un cocktail pétillant à faible teneur en glucides et sans sucre ajouté semble être un compromis parfait, c’est ainsi que j’ai composé ce cocktail de vodka à l’orange sanguine.
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Cocktails à la vodka
Vous pouvez réaliser des cocktails à la vodka similaires en mélangeant la vodka avec de l’eau tonique, du jus d’orange, du sprite, du ginger ale, etc. Les mélanges varient en degré de douceur en fonction de ce avec quoi vous décidez de mélanger cet alcool.
Puisque nous essayons d’éviter le sucre, j’ai décidé d’utiliser des tranches d’orange sanguine, du jus d’orange sanguine frais (moins de sucre que le jus acheté en magasin) et de l’eau gazeuse pour ajouter un peu de pétillant.
Cocktail de vodka à l’orange sanguine Conseils et notes de la recette
Premièrement, laissez-moi commencer ce segment en disant que j’espère que vous avez 21 ans. J’écris cette recette pour les personnes qui sont légalement autorisées à consommer une boisson alcoolisée.
Je recommande un shot standard de 2 oz de vodka par une portion de ce cocktail car c’est la quantité standard de mélange. Cependant, je vous dirai que pour moi-même j’inclus un peu moins de vodka car je ne veux pas que ma boisson soit trop forte. Ajustez la recette en fonction de vos besoins.
Cette recette est pour une boisson car habituellement je prépare cette boisson une par une au lieu de faire des lots, même lorsque j’ai des invités. J’utilise habituellement 1 grosse orange sanguine pour 1 boisson. Je coupe la moitié de l’orange et je fais du jus avec l’autre moitié.
- Vous pouvez remplacer les oranges sanguines par des oranges ordinaires, des oranges sumo, des pamplemousses ou des oranges cara cara.
- J’utilise de l’eau gazeuse mais vous pouvez utiliser du sprite ou du ginger ale si le sucre n’est pas un problème pour vous.
- La qualité de la vodka fera une grande différence dans le goût de ce cocktail. Vous avez besoin d’une vodka de bonne qualité. Je ne veux pas entrer dans les recommandations de marques, mais croyez-moi, une bonne vodka fera toute la différence.
- Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez faire ce cocktail avec d’autres boissons semblables à la vodka c’est-à-dire la grappa, le pisco, le singani, le rakia, etc.
- Vous pouvez ajouter des mélangeurs et des sirops supplémentaires qui donneront à ce cocktail un aspect plus professionnel, mais pour ce dont j’ai besoin (un low carb, sans trop d’ingrédients transformés), c’est juste parfait.
- Si vous voulez faire un mocktail, sautez simplement la vodka mais suivez le reste des étapes exactement les mêmes dans la recette. L’eau pétillante a bon goût avec le jus d’orange fraîchement pressé 🙂
Cocktail de vodka à l’orange sanguine
Sonila
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Ingrédients 1x2x3x
- 1 orange sanguine
- 2 ozs de vodka
- 1 tasse de glace pilée
- 1 tasse d’eau gazeuse
- 1 brin de romarin
Instructions
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Coupez l’orange sanguine en deux. Coupez une moitié en rondelles et pressez l’autre moitié.
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Prenez un vase à cocktail large. Ajoutez 1 tranche d’orange sanguine au fond. Ajoutez la glace pilée sur le dessus, puis une autre tranche d’orange sanguine.
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Verse la vodka sur le dessus. Puis ajoutez l’eau de spakling et le jus d’orange fraîchement pressé.
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Décorez avec une tranche d’orange sanguine et la brindille de romarin, servez tout de suite. Santé 🙂
Notes
Étiquette nutritionnelle
Nutrition
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Autres cocktails de mon blog :
- Cocktail de raki à la grenade (Albanie)
- Chuflay avec Singani (Bolivie)
- Coquito (Porto Rico)
- Mule moscovite à l’açaï