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Ce billet fait partie de la semaine de nettoyage de printemps de Mashable. Juste un petit quelque chose pour vous distraire de l’éternelle hantise d’essuyer constamment toutes ces traces de doigts sur votre écran.

Avez-vous pensé à passer au zéro déchet, en tentant activement de réduire votre empreinte carbone dans le monde ? Cela implique plus que de conserver les aliments dans des bocaux mason à la mode, d’acheter des produits frais sur les marchés de producteurs et de fabriquer des produits à partir de zéro. C’est un mode de vie dédié à la culture d’expériences significatives et à la priorité donnée à la durabilité environnementale.

Peut-être l’avez-vous envisagé. Mais sans connaître les bases et sans être guidé, abandonner votre dépendance au plastique et aux méthodes habituelles d’achat, de nettoyage et d’alimentation peut être assez intimidant.

Avant de vous lancer dans votre propre voyage zéro déchet, il est important de comprendre le mode de vie des personnes qui le vivent au quotidien. Nous nous sommes tournés vers certains des blogueurs zéro déchet les plus populaires et des influenceurs Instagram pour obtenir leurs conseils.

Des astuces dans la cuisine aux produits les plus essentiels, voici la sagesse de six experts zéro déchet. Ils abordent également les idées fausses courantes associées à ce mode de vie. Préparez-vous à moins gaspiller …

Qu’est-ce que le zéro déchet ?

Il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu ces mots, mais vous ne savez peut-être pas tout. Un mode de vie zéro déchet ne consiste pas simplement à manger proprement et à purger vos affaires en plastique – il implique l’adoption d’une approche plus réfléchie et minimaliste de la vie.

« Le zéro déchet vise à éliminer autant de déchets que possible du ménage », a déclaré Bea Johnson, blogueuse et auteur du livre à succès, Zero Waste Home. « Ce que cela fait en fin de compte, c’est se traduire par une vie simple et plus riche, basée sur l’expérience plutôt que sur les choses. »

Libérée du titre de « prêtresse de la vie sans déchets » par le New York Times, Johnson et sa famille ont réduit leur production de déchets à un bocal de la taille d’un quart par an. Mais comme l’explique Megean Weldon, « Zero Waste Nerd », la vie sans déchets est bien plus que d’essayer de faire tenir une année de déchets dans un bocal.

Une étude publiée dans la revue à comité de lecture Science Advances en 2017 a révélé qu’un énorme 91 % du plastique dans le monde n’est pas recyclé, et qu’environ 79 % prend le chemin des décharges ou d’autres parties de l’environnement. Si ces taux de recyclage et de consommation se maintiennent, environ 12 000 tonnes métriques de déchets plastiques envahiront les décharges d’ici 2050, estiment les chercheurs. Tout ce que vous pouvez faire pour les réduire sera utile en fin de compte.

« Il s’agit de changer notre perspective. Changer nos sentiments sur la consommation et la façon dont nous apprécions les choses que nous apportons dans nos vies », a déclaré Weldon, qui a été inspirée à réduire ses déchets après un nettoyage des poubelles du quartier en 2015.

Comment commencer

S’accommoder de la quantité de déchets nocifs que vous produisez au quotidien peut être sérieusement accablant, donc la clé est de commencer petit et de travailler pour atteindre vos objectifs de durabilité plus larges.

Comme plusieurs vétérans du zéro déchet m’ont souligné, « personne ne devient zéro déchet du jour au lendemain. » Mais il y a des étapes que vous pouvez prendre pour faciliter le style de vie.

Gardez « Les 5R » à l’esprit

Au fil des ans, Johnson a compilé une liste de 100 conseils pour aider les gens à réduire leurs déchets ménagers. Mais « Les 5R », comme elle les appelle, sont les cinq règles avec lesquelles elle pense que toute personne cherchant à commencer un mode de vie zéro déchet devrait commencer. « Refusez ce dont vous n’avez pas besoin. Réduisez ce dont vous avez besoin. Réutilisez ce que vous consommez. Recyclez ce que vous ne pouvez pas refuser, réduire ou réutiliser. Et pourrissez (compostez) le reste », a-t-elle expliqué.

Johnson a commencé son parcours zéro déchet en 2006 après qu’un déménagement de la banlieue vers la ville ait obligé sa famille à mettre la majorité de ses possessions en stockage et à vivre avec le strict nécessaire. « Lorsque nous avons effectivement trouvé la bonne maison, nous avons tout sorti du stockage et nous avons constaté que 80 % des affaires que nous y avions mises ne nous avaient même pas manqué », a-t-elle déclaré.

Apprendre à dire non aux petites choses

Qu’il s’agisse d’une carte de visite lors d’une réunion, d’une paille au restaurant, d’un sac en plastique au magasin ou d’un stylo jetable lors d’une conférence, Johnson a déclaré que reconnaître et refuser les déchets – aussi petits soient-ils – est crucial. « La prochaine fois que quelqu’un vous tend quelque chose, réfléchissez. En avez-vous vraiment besoin ? « , a-t-elle déclaré.

Commencez à manger de vrais aliments

Lorsqu’il s’agit de la cuisine, Anne Marie Bonneau – qui tient un blog de cuisine zéro déchet appelé The Zero-Waste Chef – conseille aux gens de réduire les aliments transformés et de tendre vers les choses naturelles. « Commencez à manger de vrais aliments comme les fruits, les légumes et tout ce qui n’est pas emballé », a-t-elle déclaré.

Bonneau, qui a adopté un mode de vie zéro déchet en 2011 après avoir appris la quantité déchirante de plastique qui finit par polluer les océans et tuer des animaux, a déclaré qu’elle mange beaucoup plus sainement depuis qu’elle a supprimé les produits emballés. Bien qu’elle se laisse encore tenter par des biscuits et des craquelins occasionnels, les préparer elle-même signifie qu’elle en mange beaucoup moins fréquemment.

Essayez d’utiliser moins de tout

« J’utilise très peu de savon à vaisselle, de détergent à lessive, de savon pour le corps et de dentifrice », a expliqué Jonathan Levy, un chef de projet zéro déchet à Los Angeles, en Californie.

Levy, qui travaillait auparavant dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement dans un entrepôt de détaillants, a cherché à adopter un mode de vie zéro déchet après avoir vu les quantités massives de déchets produites quotidiennement dans l’entrepôt. « La plupart des produits de consommation sont conçus pour distribuer ou vous encourager à utiliser beaucoup plus que ce dont vous avez réellement besoin », a-t-il déclaré.

Rejoignez des communautés zéro déchet pour obtenir du soutien

Pour rester motivé et ouvert à l’apprentissage de conseils utiles de la part des autres, recherchez des communautés zéro déchet pour obtenir du soutien – que ce soit en ligne ou en personne.

« Je suis beaucoup de comptes zéro déchet sur Instagram et fais partie de plusieurs groupes sur Facebook », a déclaré Monica Rosquillas, qui dirige le blog sur la vie durable, Girl For A Clean World. « Ils constituent une source d’inspiration quotidienne. »

Produits essentiels à accueillir dans votre vie

Bien que de nombreux articles que vous possédez déjà puissent être réutilisés à des fins de zéro déchet, vous pouvez également supprimer les produits jetables en investissant dans des remplacements durables. Voici quelques éléments essentiels.

Bouteille d’eau réutilisable

Les bouteilles en plastique devraient être parmi les premières choses à disparaître dans un mode de vie zéro déchet. En 2017, The Guardian a rapporté qu’un million de bouteilles en plastique sont achetées dans le monde chaque minute. Si les consommateurs ne réduisent pas leur consommation, ce nombre incroyablement élevé pourrait encore augmenter de 20 % d’ici 2021.

Investissez dans une bouteille réutilisable comme la Klean Kanteen, que Johnson recommande parce qu’elle a une large ouverture pour faciliter le remplissage et qu’elle est isolée, ce qui la rend parfaite pour contenir des boissons chaudes et froides.

BYOJ (Bring Your Own Jars)

Lorsque vous stockez de la nourriture, des boissons ou une variété d’autres fournitures, essayez d’éliminer les Tupperware en plastique et les sacs Ziplock et de les remplacer par des bocaux en verre. Bonneau obtient beaucoup des siens à prix réduit dans les friperies, et Rosquillas réutilise beaucoup de récipients dans son garde-manger et son réfrigérateur, comme les pots de sauce et de mayonnaise.

Sacs et cabas en tissu

Les sacs en tissu sont essentiels pour stocker, transporter et acheter des aliments en vrac. « Je ne pourrais pas vivre sans eux », a déclaré Weldon. Vous pouvez coudre les vôtres en utilisant de vieilles chemises ou des draps. Johnson a déclaré que l’un de ses trucs préférés pour fabriquer des sacs en tissu est de coudre les sacs de la même taille que les récipients dans votre garde-manger, de sorte que lorsque vous allez faire vos courses et que vous les remplissez, vous savez que vous avez acheté la quantité parfaite.

Les sacs fourre-tout réutilisables permettent également de supprimer les sacs en plastique et en papier lors des courses. Pour s’assurer de les avoir toujours à portée de main, Kathryn Kellogg, qui dirige le blog de style de vie Going Zero Waste, suggère d’investir dans des sacs qui se clipsent sur votre porte-clés et se replient.

Pailles et ustensiles réutilisables

L’élimination des pailles en plastique à usage unique est un must, dit Kellogg. « Si vous aimez les pailles et que vous buvez beaucoup de smoothies, ils font toutes sortes de pailles réutilisables en bambou, en acier inoxydable, en verre et en silicone », dit-elle. Même chose pour les ustensiles.

Mouchoirs

Suivez l’exemple des anciennes générations et gardez quelques mouchoirs à portée de main. Ces pièces de tissu utiles sont faciles à fabriquer, et elles sont parfaites pour s’essuyer le nez ou la bouche, éliminant ainsi le gaspillage de mouchoirs et de serviettes de table.

De nombreux articles peuvent être achetés en ligne, mais une visite dans un magasin local zéro déchet, comme le Package Free Store de Lauren Singer à Brooklyn, peut être une expérience motivante et éducative.

Les idées fausses courantes sur le zéro déchet (et la vérité)

Si l’adoption d’un mode de vie zéro déchet a le pouvoir de sauver l’environnement, on pourrait penser que tout le monde serait inspiré de l’essayer. Mais selon nos six modèles zéro déchet, certaines idées fausses néfastes sur ce mode de vie découragent facilement les gens de faire le premier pas.

$$$ et temps

L’une des perceptions erronées les plus courantes sur le zéro déchet est qu’il coûte plus cher que la vie normale, ce qui, selon Johnson, ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité. « Nous avons constaté que le mode de vie zéro déchet nous permet en fait d’économiser 40 % sur notre budget global », a-t-elle déclaré. « Nous consommons beaucoup moins qu’avant, et lorsque nous achetons quelque chose, c’est seulement pour le remplacer. »

Bien que le zéro déchet sera différent pour tout le monde, les influenceurs avec lesquels j’ai parlé ont tous dit que le mode de vie a considérablement amélioré leur situation financière, notant que l’achat de nourriture en vrac, les achats d’occasion et la fabrication et la réutilisation de sacs et de conteneurs permettent d’économiser de l’argent.

Johnson a déclaré qu’elle pense que beaucoup de gens associent le zéro déchet à tout faire à partir de zéro, ce qui n’est pas le cas. « Je pense que ça fait peur aux gens comme les familles ou les mères qui travaillent à plein temps », a-t-elle dit, assurant à tous qu’elle ne passe pas ses journées à concocter de la poudre dentifrice, de la lotion, du déodorant ou des nettoyants.

Déni de soi et sacrifices

Les autres préoccupations courantes associées au zéro déchet sont que vous devez avoir des compétences culinaires expertes, ou que vous devez constamment vous priver du plaisir de vos aliments préférés, a déclaré Bonneau.

« Il ne faut que 10 pour cent de mes efforts pour être 90 pour cent zéro déchet. »

« Vous n’avez pas besoin de cuisiner des choses fantaisistes, et je ne cuisine pas toujours un nouveau repas chaque soir, a déclaré Bonneau. Si vous avez envie de quelque chose qui est inaccessible en raison de l’emballage, il y a de fortes chances qu’il y ait une recette pour cela quelque part. « Je n’ai jamais l’impression de me priver de quoi que ce soit », a-t-elle ajouté.

Levy a également souligné qu’il n’a pas l’impression de sacrifier quoi que ce soit pour vivre sans déchets. « Oui, il a fallu beaucoup de pratique et de dévouement pour arriver là où je suis aujourd’hui, mais je dirais qu’il ne faut que 10 % de mes efforts pour être à 90 % zéro déchet. »

Vous produirez quelques déchets

« Vivre zéro déchet n’est pas facile. C’est un défi – mais un bon défi ! » Weldon a expliqué, notant que l’une des réalisations les plus décourageantes que les gens ont après avoir adopté le mode de vie est que les déchets se produisent inévitablement.

Rosquillas nous a rappelé que les mots « zéro déchet » servent plus de motivation idéaliste, et en fin de compte, l’objectif global est simplement de réduire la quantité de déchets que vous produisez. « Rappelez-vous que c’est un voyage, alors ne vous culpabilisez pas quand les déchets arrivent », a-t-elle dit.

Essayez de faire une petite chose, comme composter à la maison, apporter votre propre tasse au Starbucks, donner une seconde vie à un pot, ou essayer le défi zéro déchet de 31 jours de Kellogg.

« Faites du mieux que vous pouvez et commencez petit », a déclaré Kellogg. « Les petites actions faites par des centaines de personnes s’additionnent pour avoir un impact massif. Soyez patient et amusez-vous ! »