Vie sans gluten – 2016
La casserole de petit-déjeuner amish est l’une des meilleures casseroles de petit-déjeuner que j’ai jamais mangées. Sérieusement . Cette fabuleuse entrée de petit-déjeuner utilise trois fromages et deux viandes ! Il est absolument chargé et c’est une façon divine de prendre le petit déjeuner. Cette recette utilise du bacon et des saucisses, du cheddar, du fromage suisse et du fromage cottage, des pommes de terre rissolées, des œufs et des poivrons. Je vous garantis que vous voudrez le faire pour un petit déjeuner de vacances cette année. C’est CELA qui est bon. 🙂
Suivez-moi sur Instagram!
La première fois que j’ai goûté cette recette, c’était au milieu des années 2000, lorsqu’un couple nigérian qui fréquentait notre classe d’école du dimanche a apporté ce plat pour le petit déjeuner un dimanche matin. Tout le monde s’est extasié sur ce plat tellement il est crémeux et délicieux.
Ce qui est bien avec l’Amish Breakfast Casserole, c’est que vous pouvez soit le faire et le réfrigérer pendant la nuit (si c’est plus facile pour vous), soit préparer les ingrédients juste avant la cuisson. Je l’ai fait des deux façons et elle est très bonne dans les deux cas. Cette recette remplit un plat de cuisson de 9×13″, donc vous pouvez facilement obtenir environ 10-12 portions – surtout si vous le servez avec d’autres aliments.
Ok, j’admets que je suis un peu une reine de la casserole de petit déjeuner. J’adore manger ce genre de choses. J’ai fait des casseroles sans gluten, des saucisses, des hawaïens, du jambon et du fromage, du bacon et des épinards, des saucisses et de la sauce, des saucisses avec des pommes de terre & bisquick et avec des piments verts. Certes, j’ai un faible pour les casseroles de petit-déjeuner. Mais j’aime la commodité de les préparer à l’avance et de pouvoir présenter un plat aussi merveilleux pour les petits déjeuners de vacances.
Ils sont également une excellente option si votre famille aime manger de grands petits déjeuners de style campagnard le week-end. Ils sont si copieux, satisfaisants et rassasiants que vous n’aurez pas faim pendant des heures après !
J’ai fait cette recette récemment lorsque nous avons eu un potluck « Petit-déjeuner pour le dîner » à notre église. Cette casserole était partie en 10 minutes environ et il y avait beaucoup de casseroles de petit déjeuner à choisir. C’est une de ces délicieuses recettes dont on ne peut se passer ! L’Amish Breakfast Casserole est une délicieuse entrée de petit déjeuner que vous allez adorer, surtout si vous aimez les petits déjeuners riches en protéines.
Cette recette est présentée sur All Free Casserole Recipes ici.
L’Amish Breakfast Casserole est une délicieuse entrée de petit déjeuner – surtout pour les menus de vacances.
Cette casserole est remplie de deux viandes et de trois fromages !
La casserole de petit-déjeuner amish est super crémeuse avec tout ce fromage.
Voici ce que j’ai fait.
J’ai utilisé ces ingrédients.
Dans une grande poêle, faites cuire l’oignon et le bacon jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Égoutter et mettre de côté.
Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire revenir la saucisse. Ajouter les poivrons rouges et verts et faire sauter jusqu’à ce que les poivrons soient tendres. Egoutter toute la graisse.
Pendant que la viande cuit, placer les pommes de terre rissolées dans un très grand bol de mélange. Ajouter les fromages.
Battre les œufs. Ajouter au fromage et aux pommes de terre.
Ajouter le bacon et les oignons.
Ajouter la saucisse et les poivrons. Remuez très bien pour combiner.
Versez les ingrédients dans un plat de cuisson en verre graissé de 9×13″.
Cuire à découvert à 350 pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce que ce soit chaud et bouillonnant.
Garnissez de ciboulette fraîche ciselée. L’Amish Breakfast Casserole servira facilement 10-12 personnes. Surtout si vous la servez avec d’autres aliments.
Si vous aimez les petits déjeuners riches en protéines, c’est un excellent point de départ ! Cette recette est également sans gluten.
Chaque bouchée de l’Amish Breakfast Casserole est succulente et étonnante.
Voici la recette.
AMISH BREAKFAST CASSEROLE
(Recette adaptée de Akosua Addo lorsque nous fréquentions l’église baptiste Hillcrest, Cedar Hill, TX ; source : inspiré de All Recipes)
Casserole de petit-déjeuner amish 
Yum
Votes : 3.78
Vous :
| Course | Petit déjeuner |
| Cuisine | américaine |
| Mot clé | bacon, petit-déjeuner, cocotte pour petit-déjeuner, fromage, sans gluten, pommes de terre, saucisse |
| Temps de préparation | 15 minutes |
| Temps de cuisson | 1 heure |
| Temps passif | 15 minutes |
Portions
.
- 1 lb. bacon tranché en dés
- 1 oignon doux moyen haché
- 6 gros oeufs légèrement battus
- 4 tasses de pommes de terre râpées congelées, décongelées
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1 1/2 tasse de fromage cottage à petit grain
- 1 1/4 tasse de fromage suisse râpé
- 1 lb. saucisse douce en vrac
- 1/2 poivron rouge en dés
- 1/2 poivron vert en dés
- frais, ciboulette ciselée pour la garniture
Portions
|
.
Ingrédients
|
Votes : 27
Votes : 3.78 Vous : Notez cette recette !
|
-
Dans une grande poêle, faire cuire le bacon et l’oignon jusqu’à ce que le bacon soit croustillant ; égoutter.
-
Dans une poêle séparée, cuire la saucisse et les poivrons.
-
Dans un très grand bol à mélanger, combiner le reste des ingrédients ; incorporer le mélange de bacon et le mélange de saucisses.
-
Transférer dans un plat à cuisson graissé de 13 po x 9 po x 2 po.
-
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit pris et bouillonnant.
-
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper.
NOTE : Vous pouvez aussi préparer cette recette à l’avance et la réfrigérer toute la nuit avant de la faire cuire.
Source de la recette : adaptée de All Recipes.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
.
J’ai apporté cette casserole à un potluck « Breakfast For Dinner » à notre église. Elle a été très bien accueillie !
Cette recette a beaucoup de saveur même si elle n’est pas assaisonnée de sel ou de poivre ou de tout autre assaisonnement !
Servez cette cocotte pour les fêtes et tous vos invités voudront la recette !
Vous pouvez également apprécier ces délicieuses recettes!
Casserole de petit-déjeuner au bacon, aux épinards et au gouda fumé
Casserole de petit-déjeuner à la saucisse
Casserole de petit-déjeuner végétarien sans gluten
.