La faune et la flore du Nouveau-Mexique sont extrêmement variées. La taille, le terrain et le climat en font l’un des États les plus diversifiés sur le plan biologique de la nation. Il abrite plus de 4 500 espèces différentes de plantes et d’animaux. Plusieurs zones de vie convergent dans le sud-ouest du Nouveau-Mexique, ce qui fait de cette région l’un des États du sud-ouest les plus diversifiés sur le plan biologique. Les zones de vie de cet État comprennent la toundra alpine, les forêts de conifères, les bois, les prairies, les arbustes désertiques et les zones riveraines.
Plusieurs plantes sont largement reconnues comme symboliques du Nouveau-Mexique, car elles ont été adoptées par l’État pour représenter sa’ flaura diverse :
-L’herbe d’État est le gramme bleu et a été adoptée en 1973
-La fleur d’État est le yucca et a été adoptée en 1927
-L’arbre d’État est le pinon et a été adopté en 1949
-Les légumes d’État sont le chile et le frijole, adoptés en 1965.
La faune végétale du Nouveau-Mexique se compose principalement d’arbres et de plantes robustes et résistants à la sécheresse, notamment le genévrier, le peuplier, le sapin de Douglas, l’olivier russe, l’épinette bleue, les pins Ponderosa, ainsi que de plantes à croissance plus lente comme le chardon russe (Tumbleweed), l’armoise et le cactus de la figue de Barbarie.
La population faunique du Nouveau-Mexique est aussi diversifiée que ses terres. Outre les wapitis, les cerfs et les antilopes, on trouve également des lapins à queue blanche, des écureuils gris, des renards gris et des loups, des coyotes, des pumas et des lynx roux. L’animal d’État du Nouveau-Mexique est l’ours noir, qui a été adopté en 1963. Les oiseaux que l’on trouve au Nouveau-Mexique sont le chardonneret et la corneille, le moineau friquet, le troglodyte des cactus, le colibri, le grand héron et le grand corbeau. Le roadrunner a été adopté comme oiseau d’État en 1949. La truite fardée est devenue le poisson d’État en 1955, mais en raison des détournements de cours d’eau et des sécheresses, le Nouveau-Mexique a perdu certaines de ses espèces de poissons, notamment l’esturgeon à museau court et l’anguille d’Amérique. La plupart des espèces d’animaux terrestres qui vivent actuellement dans la vallée du Rio Grande y étaient déjà avant l’arrivée de Coronado en 1540. La vallée moyenne du Rio Grande abrite au moins trois espèces de tortues, neuf espèces de lézards et 13 espèces de serpents. Il y a plus de 60 espèces de mammifères dans le bosque, dont la plupart sont des rongeurs. Il y a 11 espèces de chauves-souris dans la vallée, et bien plus de 200 espèces d’oiseaux qui utilisent la vallée comme lieu de résidence ou de reproduction. Dans tout l’État, on compte plus de 1100 espèces d’amphibiens, de reptiles, de mammifères, d’oiseaux, d’invertébrés et de poissons.