Question : J’ai beaucoup de gaz et quelqu’un m’a dit que cela m’aiderait si j’arrêtais de mâcher du chewing-gum tout le temps (ex-fumeur). Cela me semble être des foutaises. Qu’en pensez-vous ?
Ce n’est pas du pipeau. Lorsque vous mâchez un chewing-gum, vous avalez plus souvent et une partie de ce que vous avalez est de l’air. De plus, les édulcorants artificiels, comme le sorbitol que l’on trouve dans certaines gommes, peuvent vous donner des gaz. Mais qu’est-ce que le gaz exactement ? La plupart des gens produisent entre une pinte et un demi-litre de gaz par jour. L’oxygène, le dioxyde de carbone et l’azote provenant de l’air avalé constituent une grande partie des gaz ou « flatulences ». Les aliments qui fermentent dans le côlon produisent de l’hydrogène et du méthane, ainsi que du dioxyde de carbone et de l’oxygène. L’odeur désagréable de certains flatulences est due à des traces de gaz, comme le sulfure d’hydrogène, l’indole et le skatole, qui sont produits lorsque les aliments se décomposent dans le côlon. Nous libérons des gaz vers le haut par des éructations et vers le bas par des flatulences. Lorsque nous avalons de l’air et que nous ne l’évacuons pas en éructant, l’air descend et sort par le rectum. Environ la moitié des gaz évacués par le rectum proviennent de l’air avalé. Pour mémoire, les personnes normales expulsent des gaz environ 10 fois par jour. Vingt fois par jour est encore considéré comme normal. Certaines personnes souffrent de ballonnements causés par les gaz. La plupart des personnes qui souffrent de ballonnements ne produisent pas de gaz en excès, mais elles ne déplacent pas l’air avalé assez rapidement. Parfois, chez ces personnes, les gaz se déplacent dans la mauvaise direction et retournent dans l’estomac. Le gaz s’accumule et produit une gêne. Certaines personnes ressentent plus d’inconfort que d’autres parce qu’elles ne tolèrent pas bien les étirements intestinaux. Une autre cause majeure de gaz est le passage d’aliments partiellement digérés de l’intestin grêle au côlon, où les bactéries transforment les aliments et produisent des gaz. L’inconfort dû aux gaz n’est généralement pas inquiétant. Cependant, vous devez consulter un médecin si vous présentez d’autres symptômes tels que des douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée, de la constipation, une perte de poids, des saignements du tractus gastro-intestinal et parfois des brûlures d’estomac. Voici quelques moyens de soulager les ballonnements : * Mangez plusieurs petits repas dans la journée au lieu de deux ou trois gros repas.
* Mastiquez bien les aliments et ne les avalez pas. Mangez lentement.
* Ne mangez pas lorsque vous êtes nerveux ou pressé.
* Ne fumez pas, cela vous fait avaler plus d’air.
* Évitez les aliments gazeux. Parmi les suspects habituels, citons les haricots, les oignons, les brocolis, les choux de Bruxelles, les choux-fleurs, les artichauts, les asperges, les poires, les pommes, les pêches, les pruneaux, le pain complet, le son, la bière, les sodas, les glaces.
* Réduisez les aliments gras. Les graisses ralentissent la digestion, donnant aux aliments plus de temps pour fermenter.
* Si vous prenez un supplément de fibres, essayez de réduire votre consommation, puis augmentez-la progressivement.
* Réduisez la consommation de produits laitiers. Ou essayez d’utiliser des produits qui aident à digérer le sucre du lait (lactose).
* Utilisez des aides en vente libre. Ajoutez des produits tels que Beano aux aliments riches en fibres pour aider à réduire la quantité de gaz qu’ils produisent. Essayez d’utiliser la siméthicone, qui aide à briser les bulles de gaz. Les comprimés de charbon de bois peuvent également aider.
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