La purée de pommes de terre baignant dans la sauce. Farce aux noix de pécan et à la sauge. Casserole de haricots verts. Et, bien sûr, cette succulente dinde rôtie au four. Si le dîner de Thanksgiving vous met l’eau à la bouche rien qu’en y pensant, mais que Covid signifie que vous allez manquer votre grand rassemblement annuel chez maman en 2020, vous n’êtes pas seul.
Que vous prévoyiez de cuisiner votre propre oiseau mais préfériez éviter les longues files d’attente à l’épicerie, que vous cherchiez quelqu’un d’autre pour faire la cuisine à votre place ou que vous espériez simplement réchauffer quelque chose de délicieux tout en portant un toast à votre famille via un appel Zoom, nous avons rassemblé neuf services de livraison de repas de Thanksgiving qui vous permettront de rester bien nourri pendant cette année étrange.
Non, ce ne sera probablement pas la fête traditionnelle que vous connaissez et aimez, mais avec des ingrédients préportionnés et des repas prêts à réchauffer, il y a au moins une chose dont on peut être très, très reconnaissant : peu ou pas de vaisselle.
Home Chef
À qui s’adresse ce produit : Les familles qui ne manqueraient pas de cuisiner un repas complet de Thanksgiving.
L’essentiel : Disons que vous redoutez de vous rendre dans une épicerie bondée, mais que vous aimeriez quand même cuisiner votre repas à la maison. Commandez parmi les options à la carte du menu de Thanksgiving de Home Chef, un service d’abonnement de repas hebdomadaires. Disponible la semaine du 23 novembre, vous choisirez une dinde, quatre accompagnements et un dessert, et vous recevrez des ingrédients frais et des recettes détaillées pour préparer un repas gastronomique sans avoir à faire la queue dans les longs supermarchés.
Au menu : L’offre comprend les ingrédients prémesurés nécessaires pour préparer un rôti de poitrine de dinde de 60 onces, quatre accompagnements à la carte (biscuits au cheddar blanc et à la sauge avec beurre au miel ; farce aux pacanes, à la sauge et aux canneberges ; casserole de haricots verts aux oignons caramélisés ; et purée de pommes de terre chargée au cheddar, au bacon et aux oignons verts) ; et crumble aux pommes et aux canneberges pour le dessert. Pour huit à dix personnes.
Prix/commande : Un abonnement est requis, mais vous pouvez l’annuler à tout moment ; commandez au moins une semaine à l’avance. Rôti de dinde, 44,98 $ ; accompagnements et dessert, 15,98 $ chacun.
Omaha Steaks
À qui ça s’adresse : La petite famille qui veut une volaille de qualité, et quelques autres classiques aussi.
L’essentiel : L’un des principaux services de livraison de viande, Omaha Steaks se spécialise dans les steaks (duh), mais aussi dans tout un tas d’autres spécialités de viande de qualité, du poulet et du porc, et même des fruits de mer. Pour Thanksgiving cette année, il a son propre festin de Thanksgiving qui comprend certains des plats les plus emblématiques de la journée.
Au menu : Idéal pour quatre personnes, le festin de vacances à la dinde d’Omaha Steaks comprend une poitrine de dinde rôtie de 1,8 livre, une portion familiale de pommes de terre rouges écrasées, une casserole de haricots verts et quatre gâteaux individuels au pudding sticky toffee.
Prix/commande : Le paquet de festin de vacances à la dinde est de 103,96 $, et il est livré gratuitement. Vous pouvez commander aujourd’hui et garder tout congelé jusqu’au grand jour.
HelloFresh
À qui ça s’adresse : La grande famille ou le groupe d’amis qui veut organiser un Friendsgiving sans stress.
L’essentiel : Ce service de livraison de repas simples est le plus grand fournisseur de kits de repas aux États-Unis, se concentrant sur divers plans de repas pour tous les types de mangeurs (y compris les options familiales, viande et légumes et pescatariens). HelloFresh offre des recettes faciles à suivre avec des informations nutritionnelles, des ingrédients de haute qualité et frais de la ferme et une occasion amusante d’aiguiser vos compétences de chef.
Au menu : La boîte de dinde et d’accompagnements comprend une dinde rôtie et une sauce classique avec un frottement au beurre à l’ail et aux herbes, quatre accompagnements et un dessert pour terminer vos vacances. Si vous n’aimez pas la dinde, HelloFresh propose également le coffret Filet de bœuf et accompagnements, qui comprend un filet de bœuf en croûte de poivre avec un jus de thym au sherry. Les deux options sont accompagnées d’une purée de pommes de terre crémeuse à l’ail et à la crème sure, d’une farce ciabatta avec saucisse de poulet et canneberges, de choux de Bruxelles fumés à l’érable et au citron, d’une sauce aux canneberges à l’orange et à la cannelle, et d’un croustillant aux pommes et au gingembre avec crumble aux pacanes et à la cannelle.
Prix/commande : Assurez-vous de commander avant le 19 novembre pour recevoir votre colis de dinde ou de filet de bœuf pré-décongelé. La boîte de dinde et de garnitures coûte 13,90 $ par personne et permet de nourrir huit à dix invités. La boîte de filets de bœuf et d’accompagnements coûte 19 $ par personne et nourrit quatre à six personnes. Le service de livraison de repas expédie les deux colis dans des boîtes à température contrôlée.
Porter Road
À qui ça s’adresse : L’amateur de viande qui ne rêverait jamais d’acheter une volaille précuite.
L’essentiel : Le service de livraison de viande en ligne des propriétaires de la boucherie Porter Road, basée dans le Tennessee, vous propose du bœuf, du porc, de l’agneau, du poulet et des saucisses – et, pour les fêtes, de la dinde. Tous ces produits sont exempts d’hormones et d’antibiotiques, et sont élevés dans des fermes locales. Vous pouvez acheter des boîtes à la carte ou souscrire un abonnement pour recevoir des boîtes toutes les deux, quatre ou huit semaines. Nous avons également examiné Porter Road ici.
Au menu : La boîte à dinde des Fêtes comprend une dinde élevée au pâturage de 13 à 15,5 livres (pour 15 personnes), plus une livre de saucisse en vrac pour la farce, une livre de bouts de bacon de porc à ajouter à vos légumes et une livre de bacon de jambon à utiliser pour les hors-d’œuvre (ou le petit déjeuner, ou le dessert – on ne juge pas).
Prix/commande : Pré-commandez pour que votre dinde soit expédiée la semaine du 16 novembre (ce qui laisse le temps de la décongeler) ; les autres articles arriveront le 25 novembre. La boîte est de 165 $ avec livraison gratuite pour les commandes de 100 $ ou plus.
Freshly
À qui ça s’adresse : Le dîneur célibataire qui a Uber Eats en numérotation rapide.
Les bases : Ce n’est pas parce que cuisiner n’est pas votre truc et que vous ne pouvez pas prendre l’avion pour aller chez maman ou vous rendre dans votre restaurant préféré ce Thanksgiving que vous ne pouvez pas quand même profiter d’un délicieux dîner de fête en solo. Le service de livraison de repas Freshly vous permet de choisir parmi plus de 30 repas prêts à être consommés. Il suffit de les réchauffer, et en trois minutes, le dîner est sur la table. Conseil de pro : organisez la commande avec vos amis et votre famille, allumez Zoom et mangez le même repas ensemble pendant que vous êtes séparés.
Au menu : Le dîner de dinde de Thanksgiving découpée avec sauté de haricots verts et noix de pécan grillées comprend une dinde maigre et tendre, une purée de pommes de terre avec peau, une sauce à l’ail et des haricots verts sautés avec une petite noisette de beurre, des champignons et du bacon de dinde.
Prix/Commande : Choisissez parmi quatre, six, 10 ou 12 repas par semaine ; le prix commence à 8,49 $ par repas.
Blue Apron
A qui ça s’adresse : La grande famille qui aime cuisiner ensemble.
L’essentiel : Ce service populaire de livraison de repas permet aux abonnés de choisir des repas parmi quatre plans. Ils reçoivent ensuite une boîte remplie d’ingrédients préportionnés et des instructions étape par étape pour créer des recettes préparées par un chef. Pour la première fois, Blue Apron propose un festin complet pour Thanksgiving ; si la dinde n’est pas votre truc, une option de mélange et d’assortiment est également disponible.
Au menu : Le festin de préparation de repas de Thanksgiving sur le thème du Sud (pour six à huit personnes) comprend une dinde rôtie aux épices avec sauce à la sauge et relish aux canneberges, purée de pommes de terre au cheddar, pudding au pain de maïs au fromage, carottes glacées au gingembre et au miel, chou vert braisé et crumble aux pommes et kaki à l’érable et aux cacahuètes. Les plats assortis comprennent un rôti de porc haut de gamme frotté aux épices, jusqu’à cinq accompagnements et un dessert du menu Signature de la marque. Besoin de vin ? Bien sûr que oui. Commandez une sélection d’accords de la carte des vins Holiday Feast Favorites de Blue Apron.
Prix/commande : Les plans de repas commencent à 59,94 $/semaine. Plaisir de Thanksgiving, 135 $ ; assortiment de plats, 70 $, avec des options supplémentaires disponibles. Pack de six vins de Noël, 59,95 $. Commandez avant le 16 novembre pour une livraison dans la semaine du 23 novembre.
Thrive Market
À qui ça s’adresse : Le cuisinier à domicile soucieux de sa santé qui cherche à éviter l’épicerie.
Les détails : Thrive Market est un marché en ligne, basé sur l’adhésion, qui propose plus de 5 000 produits biologiques et non OGM, généralement listés à 25 à 50 % de réduction sur le prix de détail. Bien que le site ne propose pas de kits de repas complets, les cuisiniers et les boulangers peuvent trouver de nombreux ingrédients spécifiques à Thanksgiving, parfaits pour construire leurs repas de fête.
Au menu : Un mélange de pain et de muffins à la citrouille, un mélange de farce sans grain biologique, une sauce aux canneberges biologique et une boîte de jambon et de dinde de fête.
Prix/commande : Les prix varient, mais la boîte de jambon et de dinde de vacances est listée à 149,99 $. L’adhésion est de 9,95 $/mois ou 59,95 $/an.
Harry & David
À qui ça s’adresse : Le gastronome qui dîne habituellement au restaurant pour son repas de fête.
Les détails : Lorsque vous êtes habitué à un repas gastronomique servi dans votre restaurant préféré à l’occasion de Thanksgiving mais que vous avez décidé de rester à la maison cette année, la qualité et la facilité n’ont pas à en souffrir. Le Harry & David’s Turkey Feast With Harvest Centerpiece comprend non seulement un repas complet prêt à réchauffer mais aussi un joli centre de table orné de verdure, de bâtons de cannelle et de fausses citrouilles, le tout logé dans une citrouille en céramique. Nourriture délicieuse et ambiance ? Inscrivez-nous !
Au menu : Une dinde de 10 livres entièrement cuite et saumurée, une sauce de dinde, un chutney de canneberges épicé, une farce assaisonnée de saucisses aux pommes, des choux de Bruxelles crémeux avec du bacon, des patates douces au sucre brun et un gâteau au fromage à la citrouille. Remarque : la dinde arrive congelée et devra être décongelée deux à trois jours avant d’être réchauffée et servie.
Prix/commande : 269,99 $ ; disponible pour expédition le 9 novembre.
Bistro MD
À qui s’adresse ce produit : Le guerrier de la perte de poids déterminé à rester sur la bonne voie.
Les détails : Ce service d’abonnement offre des repas gastronomiques prêts à consommer et personnalisables, conçus pour la perte de poids et la gestion du poids. Chaque repas équilibré nutritionnellement pointe à moins de 450 calories, de sorte que vous ne détruirez pas vos gains de régime sur un repas géant. Choisissez parmi les programmes de cinq ou sept jours (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) ou un programme personnalisé.
Au menu : Les repas de l’Action de grâce à réchauffer et à servir comprennent de la poitrine de dinde accompagnée soit de chutney aux canneberges et aux pommes, de sauce et de purée de patates douces, de sauce brune aux herbes ou de glaçage au miel et à l’orange.
Prix/Commande : Les plans commencent à 97,46 $. Vous voulez essayer le plan pendant une semaine ? Il suffit de contacter le service client et ils vous brancheront.