Lorsqu’il s’agit de bien vivre avec un cancer, certains des conseils les plus courants des médecins et des patients consistent à suivre un régime alimentaire sain. Mais si les tumeurs cancéreuses ont besoin d’énergie et de nutriments pour se métastaser dans l’organisme, ne vaudrait-il pas mieux tout simplement arrêter de manger autant afin d' »affamer » les tumeurs et de freiner leur croissance ? C’est ce que demande un article de The Atlantic, qui explique et déboulonne un mythe croissant autour du cancer et de l’alimentation.

Pendant des années, certains sites en ligne sur le cancer ont fait des affirmations douteuses et exagérées suggérant que les gens jeûnent ou s’affament pour aider à tuer leur cancer. Mais ce n’est pas la recommandation actuelle, disent les scientifiques. Cependant, les chercheurs affirment que changer ce que les gens mangent peut aider à ralentir la croissance de certains types de tumeurs et à réduire la destruction que le cancer inflige au corps.

Par exemple, l’année dernière, des chercheurs de l’Université Columbia ont travaillé sur une étude qui a révélé qu’au moins un médicament de chimiothérapie peut être rendu plus efficace en combinant son utilisation avec un régime cétogène à faible teneur en glucides, en sucre, en protéines et en graisses. Cette approche diététique permet de réguler la glycémie et de réduire les besoins en insuline. Cette étude, publiée dans Nature, a suggéré que la diminution des niveaux d’insuline que le pancréas libère dans le sang en réponse à l’alimentation pourrait aider à combattre le cancer.

Une autre étude, publiée dans Science Signaling à peu près à la même époque, a donné des résultats suggérant que certaines cellules cancéreuses sont extrêmement sensibles au retrait du glucose, laissant entendre qu’un régime pauvre en sucre pourrait aider à combattre certains cancers – mais en avertissant que le lien n’est probablement pas aussi direct ou simple que « manger moins de sucre pour arrêter le cancer. »

En fait, d’autres recherches axées sur les protéines alimentaires ont montré que la restriction des acides aminés comme la sérine et la glycine peut également affecter certains résultats du cancer. Selon une étude publiée en 2018 dans Nature, quelques médicaments de chimiothérapie semblent être affectés par les acides aminés. Un en particulier, l’asparagine, a également été impliqué dans la progression des métastases du cancer du sein et des tumeurs cérébrales. D’autres recherches ont révélé que la restriction de la méthionine, un acide aminé présent dans les œufs et la viande rouge, pouvait avoir des effets antitumoraux. Mais le moyen le plus efficace de limiter son apport en méthionine est de suivre un régime végétalien, qui est généralement plus riche en glucides que la plupart des régimes cétogènes.

« Pendant longtemps, la pensée dominante était que l’altération du métabolisme des cellules cancéreuses était le résultat de gènes et de mutations qui déterminaient le métabolisme », a déclaré Jason Locasale, PhD, biologiste spécialiste du cancer à l’Université Duke. « Maintenant, comme nous le savons, il s’agit d’une interaction complexe entre l’environnement et les gènes, et l’un des principaux facteurs en jeu est la nutrition. »

De nombreuses autres recherches sont nécessaires avant que les chercheurs soient vraiment disposés à prescrire des régimes spéciaux aux patients. Le cancer étant un terme qui englobe de nombreuses maladies différentes, il est également peu probable qu’il y ait une seule façon d’utiliser la nourriture pour le combattre.

Pour l’instant, à moins qu’un oncologue ne vous ait conseillé un régime spécifique adapté à votre santé et à votre type de cancer, la recommandation la meilleure et la plus courante est d’avoir une alimentation généralement saine, avec beaucoup de variété et peu de malbouffe. En outre, rien ne prouve que la famine ou le jeûne soit bon ou même sans danger pour les personnes atteintes de cancer.

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