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Le plan 16:8 – également appelé régime de 8 heures – est une façon plus facile et plus cohérente de jeûner qui évite ces deux jours notoires de faim que l’on retrouve dans d’autres plans de jeûne intermittent populaires.

Le scientifique du sport Harry Aitken déclare à GoodtoKnow : « Le jeûne intermittent est une technique diététique dans laquelle toute la nourriture est consommée dans une fenêtre de temps relativement petite. Le jeûne consiste à passer une période de temps significative sans manger, et le jeûne intermittent apporte simplement une petite fenêtre de temps où vous êtes en mesure de manger.

« Le jeûne intermittent a été popularisé par des festivals religieux tels que le Ramadan et Yom Kippour, où pour des régions religieuses, les gens doivent jeûner pendant certaines périodes. Des études ont ensuite confirmé la perte de poids et de graisse. »

Ces études ont montré que le jeûne intermittent peut avoir des avantages à la fois sur votre corps et votre santé mentale, en plus d’être un outil très puissant pour la perte de poids.

D’autres façons de faire le jeûne intermittent, comme le régime 5:2 qui limite l’apport calorique, ont trouvé la célébrité au cours des dernières années, car tout le monde, des célébrités aux magnats de la technologie et aux influenceurs Instagram, a poussé les avantages de plans tels que ceux-ci.

Un de ces partisans du plan de jeûne intermittent 16:8 est l’icône hollywoodienne, Jennifer Aniston. Dans une interview avec le Radio Times, Jennifer a révélé qu’elle est une grande fan du jeûne intermittent en général, mais spécifiquement de ce plan. « Je pratique le jeûne intermittent, donc pas de nourriture le matin ». Elle a ajouté : « J’ai remarqué une grande différence en me passant de nourriture solide pendant 16 heures ».

Cependant, il y a naturellement des avantages et des inconvénients à chaque régime et la meilleure façon de perdre du poids est de modérer les calories et de faire plus d’exercice. Donc, avant de commencer tout plan de perte de poids, il est préférable de consulter votre médecin généraliste qui sera en mesure de vous conseiller la meilleure ligne de conduite pour vous.

Qu’est-ce que le régime 16:8 ?

Le régime 16:8 est un type de jeûne intermittent effectué pendant une certaine période pour obtenir une meilleure santé ou pour aider les gens à perdre du poids.

Pendant 16 heures chaque jour, vous ne consommez rien d’autre que de l’eau, du café, du thé et d’autres boissons non sucrées. Ensuite, pendant les huit autres heures de la journée, vous pouvez manger tous vos repas et collations.

Le régime découle du livre 8 Hour Diet de l’auteur David Zinczenko et du rédacteur en chef de Men’s Health Peter Moore, qui ont suggéré qu’un temps de jeûne plus long entre les repas donne au corps le temps dont il a besoin pour traiter la nourriture et brûler les graisses supplémentaires.

Comment fonctionne le régime 16:8 ? Ainsi, chaque jour, vous pouvez manger dans un délai de 8 heures et jeûner pendant les 16 heures restantes. La meilleure partie ? Vous n’avez pas du tout besoin de vous restreindre à 500 calories – tant que vous mangez sainement dans votre plage horaire de 8 heures, vous verrez le poids tomber.

Les experts disent que l’horaire restreint du régime 16,8 donne à notre corps la chance de traiter les nutriments stockés dans les aliments et brûle les calories. De plus, vous n’aurez pas faim comme pendant ces deux jours de jeûne du 5:2 non plus.

Comme l’explique Tom Jenane, expert en nutrition et en fitness, « le régime 16:8 est une forme brillante de jeûne intermittent qui a des résultats prouvés dans un certain nombre de cas. »

Même les célébrités s’y mettent. Hugh Jackman aurait utilisé le régime 16:8 pour se mettre en forme pour ses films Wolverine (il a même été nommé The Wolverine Diet !) et Jennifer Love Hewitt serait également fan.

Quand puis-je manger avec le régime 16:8 ?

Le régime 16:8 est un régime de jeûne pendant lequel, pour la plus grande partie, vous dormez réellement (ouf !) Vous pouvez choisir une fenêtre de 8 heures en fonction de votre journée – elle peut donc être comprise entre 10h et 18h ou 11h et 20h, par exemple. De plus, vous pouvez toujours boire du thé et du café en dehors de ces heures aussi, donc ce n’est pas seulement de l’eau !

La plupart des gens choisissent de jeûner pendant la nuit, et optent pour manger leur premier repas vers 12h au milieu de la journée.

Tom dit : « Les heures les plus courantes adoptées pour la période de repas sont de 12h à 20h. La raison en est que les gens n’ont normalement pas si faim le matin, vous ne voulez pas consommer trop de calories pendant la soirée et cela nous permet de manger notre déjeuner et notre dîner ainsi qu’une collation. »

Que pouvez-vous manger avec le régime 16:8?

Ce régime ne vous suggère pas de fourrer toute la nourriture que vous pouvez en 8 heures. Mais vous devez vous assurer que vous mangez un équilibre entre les aliments qui chassent les graisses et ceux qui favorisent la santé. Les experts ont suggéré de s’assurer que vous obtenez un équilibre de viande maigre, d’œufs, de produits laitiers, de légumes, de noix et de haricots chaque jour. C’est vraiment aussi simple que cela !

Tom a déclaré : « Beaucoup échouent en ingérant trop de calories dans la période de 8 heures, en essayant souvent d’en ingérer avant la fin des 8 heures. Vous devriez toujours suivre un régime strict avec une ventilation nutritionnelle complète, pour vous assurer que vous consommez un nombre ciblé de calories, sans parler des macro-nutriments et vous assurer que vous ne consommez pas trop de sucre. »

Essayez de vous en tenir aux aliments suivants sur le régime 16:8:

• Céréales complètes : Ceux comme le riz, l’avoine, l’orge, les pâtes complètes et le quinoa vous permettront de rester rassasié plus longtemps.
• Les protéines : La viande, la volaille, le poisson, les œufs, les noix et les graines vous permettront de rester rassasié.
• Fruits : Les pommes, les bananes, les baies, les oranges et les poires offriront une bonne subsistance vitaminée.
• Les légumes : Le brocoli et les légumes verts à feuilles sont particulièrement bons pour s’assurer que vous mangez suffisamment de fibres.
• Graisses saines : Huile d’olive, huile de coco, avocats.

Combien de poids peut-on perdre avec le régime 16:8 ?

Pour perdre du poids avec le régime 16:8, il est important de faire correspondre le jeûne avec une alimentation saine et de l’exercice. Si cela est fait correctement, on observe une perte de poids typique d’environ sept à onze livres sur une période de dix semaines. C’est ce que révèle un examen de 40 études différentes publié dans Molecular and Cellular Endocrincology qui a constaté qu’en moyenne, une personne pesant un peu plus de 90 kg perdrait 5 % de son poids corporel total au cours de la période de dix semaines.

Une étude de 2018 publiée dans le Journal of Nutrition and Healthy Eating a révélé que le plan de régime 16:8 peut aider les gens à perdre du poids, sans avoir à compter les calories, car le jeûne de 8 heures produit le même type de restriction calorifique et de perte de poids.

Cependant, il reste à voir s’il y a un avantage distinct de perte de poids obtenu avec le régime 16:8 par rapport aux autres régimes. Certaines études ont démontré qu’il n’y a presque aucune différence entre les personnes qui font le jeûne intermittent par rapport à celles qui comptent les calories et réduisent leur consommation.

Combien de fois devriez-vous faire le jeûne intermittent 16:8 ?

À la différence des autres régimes de jeûne intermittent, chaque jour du 16:8 fonctionne indépendamment des autres jours. Cela signifie que vous pouvez faire n’importe quoi, d’un jour de jeûne intermittent 16:8 à sept jours par semaine, en fonction de vos objectifs et des conseils de votre médecin généraliste.

Les preuves diffèrent, cependant, sur la question de savoir s’il est sain de faire du jeûne intermittent en permanence, pour un certain nombre de raisons. Alors qu’une étude suggère que le jeûne aide vos organes vitaux en donnant une pause aux fonctions métaboliques, d’autres recherches suggèrent que le jeûne peut conduire à un niveau accru de cholestérol et peut conduire à des sentiments de nausée, en plus de provoquer des périodes d’hypoglycémie et de déshydratation.

Y a-t-il des avantages pour la santé ?

Perte de poids

Pour certains qui cherchent à perdre du poids rapidement pour des raisons de santé, le jeûne est une bonne (mais intense !) façon de procéder. Comme le dit Eve Mayer, auteur de Life in the Fasting Lane

« Le surpoids est une cause de nombreuses maladies, telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer », explique Eve Mayer, auteur de Life in the Fasting Lane. « Perdre du poids augmente les lipoprotéines de haute densité et diminue les niveaux de triglycérides, ce qui contribue à réduire le risque de ces mêmes maladies. »

Mais le régime 16:8 ne sert pas seulement à perdre du poids.

Une meilleure santé cardiaque

Une étude du New England Journal of Medicine a montré que le jeûne régulier est lié à une vie plus longue et à une moindre incidence d’insuffisance cardiaque chez les patients cardiaques. Même un seul jour de jeûne par mois – lorsqu’il est pratiqué tout au long de la vie – peut avoir un effet profond sur la santé cardiaque.

Un rythme circadien régulier

Votre horloge biologique interne régule la fatigue et la vigilance sur une période de 24 heures. La recherche suggère que le jeûne intermittent peut renforcer le rythme circadien de notre corps, car la suralimentation peut entraîner une interruption du sommeil, ce qui nous aide donc à mieux dormir.

Réduire le stress et améliorer la santé mentale

Le régime 16:8 aide à réduire les niveaux de cortisol (cela signifie moins de stress !) et à réduire l’inflammation. De plus, comme vous ne serez pas confronté à la faim pendant deux jours par semaine, c’est mieux pour votre santé mentale.

Ceux qui ont essayé le régime 16:8 disent à quel point ils sont plus productifs pendant les heures de jeûne, passant moins de temps à stresser sur la nourriture et plus de temps à canaliser leur énergie dans d’autres tâches bénéfiques tout au long de la journée.

Bien qu’il soit important de se rappeler que ce qui fonctionne pour le style de vie d’une personne ne fonctionnera pas pour une autre, le jeûne intermittent avec le régime 16:8 a donné à certaines personnes un réel succès – dans tous les domaines de la vie.