Le Root Beer maison est LE MEILLEUR. Sucré, glacé, avec un léger pétillement. Un tel plaisir délicieux ! meilleure partie ? Il prend littéralement minutes à faire. Whip certains pour un halloween effrayant avec la glace sèche, faire une boisson froide fantaisie pour les vacances ou même juste pour le popcorn et la nuit de film.
- INGRÉDIENTS POUR LA BIÈRE DE RACINE MAISON
- QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE L’EXTRAIT DE BIERE DE RACINE ET LE CONCENTRÉ DE BIERE DE RACINE
- Où est-ce que je trouve la saveur de la bière de racine ?
- Dois-je utiliser de l’eau gazeuse ?
- Comment faire de la bière de racine
- EAU PÉTILLANTE FROIDE OU À TEMPÉRATURE DE LA PIÈCE ?
- Glace sèche
- Ne jamais toucher ou boire de la glace sèche
- Comment obtenir la meilleure root beer fumante
- Autres conseils sur la glace sèche
- Combien de temps la glace sèche se conserve-t-elle ?
- Peut-on faire de la bière de racine à l’avance!
- À QUOI D’AUTRE PEUT-ON UTILISER DE LA BIERE DE RACINES FAITE MAISON ?
- KEEP IN TOUCH
- Comment obtenir la meilleure bière de racine fumée
- AUTRES CONSEILS SUR LA GLACE SECHE
- COMBIEN DE TEMPS LA GLACE SÈCHE SE CONSERVE-T-ELLE ?
INGRÉDIENTS POUR LA BIÈRE DE RACINE MAISON
- SUCRE
- EAU GAZEUSE
- CONCENTRÉ DE BIÈRE DE RACINE OU EXTRAIT DE BIÈRE DE RACINE
- (GLACE SÈCHE SI VOUS VOULEZ QU’ELLE FUME)
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QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE L’EXTRAIT DE BIERE DE RACINE ET LE CONCENTRÉ DE BIERE DE RACINE
La différence entre les deux est que le concentré de bière de racine a une saveur beaucoup beaucoup plus forte que l’extrait de bière de racine, donc vous avez besoin de beaucoup moins de concentré. Dans notre test de recette, nous avons eu besoin de 1 cuillère à soupe d’extrait de bière de racine pour 1 litre d’eau gazeuse alors que nous n’avons eu besoin que de 1 cuillère à café de concentré de bière de racine pour 1 litre d’eau gazeuse.
Où est-ce que je trouve la saveur de la bière de racine ?
Si vous achetez en magasin, vous pouvez trouver la bière de racine par les épices et les extraits. Vous pouvez également trouver un tas de versions différentes en ligne ! J’ai obtenu cet extrait de bière de racine sur amazon.
Dois-je utiliser de l’eau gazeuse ?
Non ! Vous pouvez utiliser du club soda, de l’eau de seltz. Assurez-vous simplement qu’il ne s’agit pas d’une eau gazeuse aromatisée. Vous n’avez pas non plus à utiliser d’eau gazeuse du tout. De l’eau glacée fera très bien l’affaire aussi1
Comment faire de la bière de racine
- Ajouter votre sucre
- Ajouter de l’extrait ou du concentré de bière de racine
- Ajouter de l’eau pétillante
- STIR ENSEMBLE
PROTIP : Pour aider à garder une partie des bulles, mélangez seulement une partie de l’eau pétillante avec le sucre et la bière de racine. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous (environ une minute) puis mélangez la bière de racine avec le reste de l’eau pétillante. Remuez doucement quelques fois. Plus vous remuez, moins il y aura de carbonatation.
EAU PÉTILLANTE FROIDE OU À TEMPÉRATURE DE LA PIÈCE ?
Si vous servez votre bière de racine maison immédiatement, sans glace sèche, alors vous voudrez refroidir votre eau pétillante avant. Si vous servez avec de la glace sèche, gardez votre eau pétillante à température ambiante.
Glace sèche
La glace sèche peut sembler intimidante à trouver cependant, j’ai appelé mes épiceries locales, beaucoup d’entre elles en ont ! S’il y a un magasin Kroger ou un Sam’s club près de chez vous, essayez-les ! Il y a aussi des entreprises de glace où vous pouvez aller la chercher, mais elles servent généralement des entreprises commerciales, donc elles ne sont pas très connues. Une recherche sur Google devrait vous aider à les localiser dans votre région.
Ne jamais toucher ou boire de la glace sèche
C’est TRÈS IMPORTANT ! Gardez-la loin des petites mains. Elle vous brûlera les mains et causera des dommages extrêmes si elle est ingérée accidentellement. Le mieux est de servir votre root beer dans un grand chaudron, ou un bol. Utilisez une louche pour servir la root beer et demandez à un adulte d’aider les enfants.
Comment obtenir la meilleure root beer fumante
La glace sèche fumera le mieux lorsque la root beer est chaude, raison pour laquelle il n’est pas recommandé de refroidir l’eau gazeuse si vous préparez une boisson effrayante pour Halloween. Vous pouvez remarquer après que la glace sèche a été dans le récipient pendant un certain temps qu’elle ne fume pas autant voici deux solutions.
- Servir la root beer par lots. Ainsi, lorsque la glace sèche a refroidi un lot, vous pouvez ajouter un peu plus de root beer à température ambiante dans le bol.
- Briser la glace sèche et ne pas l’ajouter en une seule fois. Mettez un morceau à la fois.
Autres conseils sur la glace sèche
- Ne couvrez jamais complètement un récipient avec de la glace sèche. Mais garder la bière de racine partiellement couverte aidera à garder un peu de carbonatation de la glace sèche dans le liquide.
- Réservez dans une glacière avec une serviette qui la recouvre.
Combien de temps la glace sèche se conserve-t-elle ?
La glace sèche ne se conserve pas. Achetez la glace sèche le jour même où vous la servez. Ne la placez pas dans le congélateur, mais plutôt dans une glacière avec une serviette par-dessus. Gardez-la dans un endroit frais si possible. Cela aidera votre glace sèche à durer plus longtemps.
Peut-on faire de la bière de racine à l’avance!
Oui ! Alors que la glace sèche ne sera pas d’une grande aide à l’avance, vous pouvez certainement préparer la root beer à l’avance. Placez-la dans le réfrigérateur jusqu’à ce que vous la serviez, environ 2-3 jours à l’avance. Avec un couvercle si possible. Cependant, si vous voulez que la carbonatation soit fraîche, faites-la le jour même.
À QUOI D’AUTRE PEUT-ON UTILISER DE LA BIERE DE RACINES FAITE MAISON ?
- On ne peut jamais se tromper avec le classique flotteur de bière de racines ! il suffit d’ajouter quelques boules de glace à la vanille et de servir !
- Faites un bar à soda gourmet fait maison ! Servez votre bière de racine pétillante refroidie avec quelques sirops aromatisés (comme Torani) de la glace et de la crème.
Nous avons tellement de recettes amusantes pour Halloween sur notre blog ! Jetez un coup d’œil à ma FAVORITE !
- Pommes caramel maison (faites une barre de pommes caramel ! ! vous ne serez pas désolés ! !).
- Trempette au caramel,
- pizza aux fruits au maïs candy,
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- baguettes de pain doigts de sorcière
- monster shirley temple
- mummy dogs
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Une boisson amusante à base de root beer faite maison, idéale pour les fêtes ou les réceptions !
- 1 cuillère à café de concentré de bière de racine ou 1 cuillère à soupe d’extrait de bière de racine
- 1 tasse de sucre
- 1 litre d’eau pétillante – vous pouvez utiliser de l’eau ordinaire si vous ne voulez pas de gaz
- 1-.3lbsde glace sèche
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Ajouter le concentré de racinette, du sucre et de l’eau dans le distributeur de boissons.
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Agiter pendant 2 minutes ou plus si ce n’est pas dissous
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Briser la glace sèche en trois.
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Placer le premier morceau dans le rootbeer une demi-heure avant de servir
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Périodiquement, placer le reste de la glace sèche dans le distributeur de boisson car elle commence à moins s’embuer.
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CAUTION ne touchez pas la glace sèche avec la peau nue, ne mettez pas la glace sèche dans des gobelets individuels ou laissez des morceaux tomber dans les gobelets- vous ne voulez PAS qu’elle touche une partie de votre corps ! !!
Comment obtenir la meilleure bière de racine fumée
La glace sèche fumera le mieux lorsque la bière de racine est chaude, ce qui explique pourquoi il n’est pas recommandé de refroidir l’eau gazeuse si vous faites une boisson effrayante d’halloween. Vous pouvez remarquer après que la glace sèche a été dans le récipient pendant un certain temps qu’elle ne fume pas autant voici deux solutions.
- Servez la root beer par lots. Ainsi, lorsque la glace sèche a refroidi un lot, vous pouvez ajouter un peu plus de root beer à température ambiante dans le bol.
- Briser la glace sèche et ne pas l’ajouter en une seule fois. Mettez juste un morceau à la fois.
AUTRES CONSEILS SUR LA GLACE SECHE
- Ne couvrez jamais complètement un récipient avec de la glace sèche. Mais garder la bière de racine partiellement couverte aidera à garder un peu de carbonatation de la glace sèche dans le liquide.
- Rangez dans une glacière avec une serviette qui la recouvre.
COMBIEN DE TEMPS LA GLACE SÈCHE SE CONSERVE-T-ELLE ?
La glace sèche ne se conserve pas. Achetez la glace sèche le jour même où vous allez la servir. Ne la placez pas dans le congélateur, mais plutôt dans une glacière avec une serviette par-dessus. Gardez-la dans un endroit frais si possible. Cela aidera votre glace sèche à durer plus longtemps.
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