Nous sommes ravis de la réouverture de notre patio et de notre salle à manger le vendredi 22 mai. Nous comprenons que vous puissiez avoir des questions ou des préoccupations en ce qui concerne nos efforts de réouverture. Sur la base des recommandations du CDC, de l’État du KY et de la santé publique de Louisville, nous avons mis en place de nouvelles procédures et politiques pour empêcher la propagation du COVID-19 dans notre restaurant. Nous voulons que votre expérience gastronomique soit aussi sûre qu’agréable.
Pour tous ceux qui ne sont toujours pas à l’aise en public ou dans un restaurant, sachez que nous respectons votre décision et que nous continuerons à proposer le ramassage en porte-à-porte de notre menu complet pour vous !
Voici quelques-unes des nouvelles procédures que nous suivons chez Selena’s :
Dans le cadre de votre expérience gastronomique :
– Nous recommandons fortement de faire des réservations en raison des restrictions de capacité.
– Les tables sont espacées selon les protocoles de distance sociale, assurant 6 pieds de distance entre tous les clients ; toutes les limites de capacité spécifiques à l’état sont respectées.
– Les options de menu en ligne seront disponibles et nous encourageons les clients à utiliser les menus en ligne autant que possible. Nos menus standards seront aseptisés après chaque utilisation et seront disponibles à la table.
– Nous continuerons d’offrir la possibilité de commander par téléphone pour la cueillette en bordure de rue.
– Vos serveurs auront du désinfectant pour les mains disponible à tout moment où vous le demanderez et des stations de désinfectant pour les mains seront installées autour du restaurant.
Autres changements que nous apportons et que vous ne verrez peut-être pas…
– Tout notre établissement a subi un nettoyage en profondeur intense avant l’ouverture.
– Tout le personnel portera des gants et un masque en tout temps.
– La température de tous les employés sera prise à leur arrivée au travail, et tous les employés doivent se soumettre à un questionnaire de santé au début de chaque quart de travail.
– Le lavage des mains ou le désinfectant pour les mains doit être utilisé toutes les 20 minutes par les employés.
– Tous les écrans des points de vente, les stations des serveurs, les poignées de porte et les portes extérieures seront nettoyés toutes les vingt minutes avec une solution désinfectante.
– Après le départ de chaque client, les cabines, les chaises et les tables seront désinfectées.
– Le personnel doit changer de gants ou se laver les mains chaque fois qu’il touche un plat qui a été utilisé par un client.
– Seul un certain nombre de clients seront assis toutes les 15 minutes afin d’assurer qu’il n’y ait pas de grands groupes de clients au stand d’accueil.