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La tartinade de feta fouettée au citron, à l’ail et au romarin est un amuse-gueule savoureux pour votre prochaine fête ou toute célébration de vacances. Il suffit de quelques ingrédients et il est facile à préparer à l’avance!

Cette tartinade de feta fouettée est un amuse-gueule incroyable qui est parfait pour toute célébration ou réunion de jour de match. J’aime comment il est facile à faire et les saveurs sont au-delà de délicieux.

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Servez-la comme trempette avec des croustilles pita et des légumes ou tartinez-la sur un hamburger ou un sandwich au poulet grillé. Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec la feta acidulée mélangée à de l’ail, du citron et du romarin.

Comment faire la tartinade de féta fouettée:

1. Ajouter la féta, le fromage à la crème, l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre dans le bol d’un batteur électrique.
2. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
3. Dans un bol, garnir de zeste de citron &de romarin.
4. Servir avec des chips pita ou des légumes frais.

Défilez vers le bas pour la recette complète imprimable.

Qu’est-ce que la feta ?

La feta est le plus célèbre des fromages grecs. Elle a un goût salé et acidulé car elle est saumurée. Vous pouvez la trouver en bloc ou en miettes. Il peut être fabriqué avec du lait de brebis ou de chèvre et aussi du lait de vache.

Je préfère le bloc pour cette recette, je pense qu’il est plus crémeux et mieux adapté pour une trempette ou une tartinade. La feta se trouve généralement dans l’allée des produits laitiers de votre épicerie locale et je la trouve parfois aussi dans la charcuterie.

Comment conserver la tartinade de feta fouettée:

La feta fouettée peut être conservée dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Elle est meilleure servie à température ambiante, alors sortez-la du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la servir.

Autres recettes avec du fromage feta:

Ma salade grecque préférée avec une vinaigrette à l’ail rôti est un aliment de base pour tout dîner familial. J’aime aussi ces simples brochettes de salade grecque pour une collation de fête facile à tenir à la main et cette fittata à la féta et aux épinards de The Mediterranean Dish est incroyable.

J’adore les amuse-gueules simples pour les fêtes et les rassemblements, surtout s’ils peuvent être faits à l’avance. Une autre de mes trempettes de fête à faire à l’avance préférées est la trempette aux épinards Knorr, également simple et délicieuse.

J’ai fait cette incroyable feta fouettée il y a 5 ans pour une baby shower virtuelle surprise pour Liz de The Lemon Bowl ! Comme le temps passe vite !

J’ai adapté cette recette de What’s Gaby Cooking, où elle la sert avec des crostini. C’est toujours l’une de mes préférées, alors j’ai décidé qu’elle avait besoin d’une petite mise à jour photo.

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