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La ville de Londres regorge de vieux bistrots pittoresques – des endroits historiques parfaits pour descendre une pinte ou trois. Découvrez les plus anciens pubs de Londres grâce à ce guide pratique.

Vous n’avez pas hâte de retourner dans un pub ? Moi aussi. A défaut de pouvoir aller dans le vrai, voici les plus vieux pubs de Londres où j’ai hâte de me rendre une fois que le monde sera redevenu normal.

Quel est le plus vieux pub de Londres ?

Le plus vieux pub de Londres est le Seven Stars à Holborn.

Le Seven Stars est un magnifique pub historique est l’un des rares bâtiments à avoir échappé au grand incendie de Londres en 1666. Alors que le feu a ravagé la ville et détruit la plupart des bâtiments de la région de Londres, quelques-uns ont échappé.

L’un d’entre eux était le Seven Stars, derrière les cours royales de justice, qui a été construit en 1602. Cela en fait le plus vieux pub de Londres – et certainement l’un des plus atmosphériques.

Il est particulièrement populaire auprès des soies de la ville, que l’on peut souvent trouver en train de célébrer ou de compatir après un procès au Palais de Justice.

20 des plus vieux pubs de Londres

Vous prévoyez de visiter certains des plus vieux pubs de Londres ? Voici ceux que vous ne devez pas manquer.

Vous voulez vous plonger dans l’histoire et les récits des plus anciens pubs de Londres ? Réservez une place sur cette chouette tournée des pubs historiques.

Ye Olde Mitre

Situé au cœur du Londres historique, Ye Old Mitre est un autre des vieux pubs les plus charmants et historiques de Londres. Il est réputé pour être l’un des pubs les plus difficiles à trouver à Londres, grâce à son emplacement plutôt caché – mais cela vaut la peine de le dénicher.

Il est approprié que l’une des bières en fût soit « London Pride » – car vous êtes sûr de le ressentir après avoir passé quelques heures dans ce magnifique pub, parmi les boiseries.

Ils servent également une nourriture honnête et simple, avec des snacks de pub comme des pasties et des sandwichs grillés.

Il y a un peu de controverse sur la date exacte de sa construction – le pub lui-même prétend qu’il a été construit en 1546, tandis que les archives du patrimoine anglais suggèrent qu’il a été construit en 1773. Quoi qu’il en soit, c’est certainement un pub londonien très historique !

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The Old Bell Fleet Street

Si vous descendez une pinte au Old Bell Fleet Street, vous rejoindrez une longue liste de buveurs de la City de Londres – c’est un pub autorisé depuis environ 300 ans.

On pense qu’il a d’abord été construit par Christopher Wren, le célèbre astronome et mathématicien. Il était le repaire local de ses tailleurs de pierre, puis devint plus tard le lieu de prédilection de ceux qui travaillaient dans l’industrie de l’imprimerie.

Aujourd’hui, ce Nicholson’s Pub est un charmeur discret, avec un extérieur léger couvert de plantes et de fleurs.

À l’intérieur, vous trouverez une bonne sélection de bières locales en fût et un menu honnête comprenant du poisson-frites, des hamburgers et des macaronis au fromage.

The George, Borough

Dickens est synonyme de Londres, donc passer par l’un de ses anciens repaires est un must absolu lorsque vous êtes dans la ville.

Le George n’était pas seulement l’une des auberges que l’on dit fréquentées par Dickens à l’époque, mais il est même mentionné dans son livre Little Dorrit.

Aujourd’hui, vous trouverez ce pub mignon – l’un des meilleurs vieux pubs de Londres le long de Borough High Street servant une gamme de classiques de pubs comme les œufs de scotch, les ailes de poulet et le whitebait dévoré.

Bien sûr, ils ont également une sélection généreuse d’ales locales, de bières artisanales et de gin.

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Ye Olde Cheshire Cheese

Bien qu’un pub se trouve au 145 Fleet Street depuis environ 500 ans, le bâtiment lui-même a été reconstruit peu de temps après le grand incendie de Londres.

Il est devenu l’un des pubs les plus célèbres de Londres, nourrissant des gens comme Charles Dickens, Alfred Tennyson, Sir Arthur Conan Doyle et Mark Twain.

Bien que ce soient les liens littéraires qui attirent la plupart des gens, il y a aussi une bonne sélection de bières locales et de classiques du pub au menu.

The Spaniards Inn

Situé près de Hampstead Heath, le Spaniards Inn est un vieux pub grandiose qui date des années 1500. Faisant partie du Grand Londres, il a réussi à échapper au Grand Incendie de 1666.

Son emplacement signifie également qu’il est un peu à l’écart de la piste touristique habituelle, ce qui signifie qu’il a un peu plus d’une sensation authentique comme l’un des pubs plus traditionnels de Londres.

Ce n’est pas pour dire que le pub est sans sa revendication à la gloire – par contraste, Dickens a écrit à son sujet et sa pensée que c’est comme où Keats a écrit « Une Ode à Nightingale ».

En plus des nombreuses bières locales, il y a aussi un menu savoureux, y compris un délicieux rôti du dimanche.

Lamb & Flag Covent Garden

Un autre pub traditionnel de Londres avec un lien littéraire fort est le Lamb & Flag à Covent Garden.

Le bâtiment classé Grade II date du 17ème siècle, bien que l’on pense qu’il y avait un pub sur le site depuis au moins 1623.

Au fil des ans, son a eu une histoire mouvementée. Pendant de nombreuses années, il a été le théâtre de combats à mains nues, ce qui lui a valu le surnom de « seau de sang ». Cette réputation n’a pas été aidée lorsque Charles II a ordonné une attaque contre un poète qui avait écrit en mal de sa maîtresse à proximité.

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Prospect de Whitby

Initialement connu sous le nom de Pélican, ce vieux pub londonien a rapidement été surnommé la Taverne du Diable, grâce à sa réputation de débauche.

En particulier, il était un repaire bien connu des contrebandiers et des marins.

C’était aussi le pub préféré du juge Jeffreys, qui s’est forgé une réputation de « juge pendu » en l’honneur de son type de sentence préféré.

Les choses se sont un peu calmées de nos jours, et le nom est devenu le Prospect de Whitby. Il propose un menu honnête et une sélection de bière et de vin, ainsi qu’une généreuse carte de gin.

Cittie of Yorke

Offrant un petit bout de Yorkshire au milieu de Londres, le Cittie of Yorke est l’un des pubs historiques les plus populaires de la ville. Il y a des foules à la hauteur, surtout le week-end.

Bien que le pub ait tout l’air d’une taverne médiévale, le bâtiment date principalement de 1920. Cela dit, c’est un repaire de buveurs depuis bien plus longtemps – depuis au moins le 15e siècle.

Propriété de Sam Smith Breweries, il y a une liste de bières du Yorkshire ainsi que du vin et des spiritueux. Il y a aussi un honnête menu de pub.

The Guinea

Incroyable, ce repaire de Mayfair était autrefois au milieu d’une terre agricole, avant que l’étalement de Londres ne l’embrasse bel et bien.

Bien que le bâtiment actuel soit plus moderne, on pense qu’au 15ème siècle, le Guinea était un pub fréquenté par les fermiers et les ouvriers.

Après l’incendie de Londres, il a été reconstruit. À cette époque, Mayfair était un quartier populaire et en plein essor.

De nos jours, ce pub confortable est surtout connu pour ses steaks exceptionnels – un clin d’œil peut-être à son histoire agricole. Ils sont vraiment délicieux.

Hoop &Raisins Aldgate

Un autre des pubs historiques de Londres qui a réussi à échapper au grand incendie de Londres est le Hoop &Raisins Aldgate.

C’était de justesse, cependant – les flammes seraient passées à moins de 15 mètres du pub.

Heureusement, le caractère de ce pub du 17ème siècle a été préservé pour que nous puissions en profiter aujourd’hui. Comme il se doit, il sert un menu britannique traditionnel avec des classiques comme le poisson-frites et les hamburgers.

Il y a également une gamme de bières, de vins et de spiritueux.

Seven Stars Aldwych

J’ai déjà mentionné ce pub fabuleusement ancien dans la ville de Londres qui est un favori parmi les hautes sphères juridiques de Londres.

Comme l’un des rares bâtiments à avoir survécu au grand incendie de Londres, le Seven Stars date de 1602.

Vous pouvez vraiment sentir l’histoire en franchissant la porte, et rejoindre la longue liste des buveurs du Seven Stars. Si vous avez de la chance, vous pourrez également rencontrer le chat du pub résident !

The Mayflower

Il existe un certain nombre de vieux pubs magnifiques à Londres, mais le cadre du Mayflower le long de la Tamise est un plaisir particulier.

Il est également particulièrement historique, datant des années 1550. Ses poutres basses et ses sièges sombres témoignent certainement de cette histoire.

Peut-être que le plus grand titre de gloire du pub est son homonyme, l’un des premiers navires à destination des États-Unis.

Au fil des ans, je soupçonne que la nourriture est devenue un peu plus sophistiquée – aujourd’hui, c’est un merveilleux gastropub, avec une sélection de fromages particulièrement excellente.

The Grapes, Limehouse

Depuis près de 500 ans, le Grapes se dresse fièrement dans sa rue de Limehouse, initialement sous le nom de The Bunch of Grapes.

Comme beaucoup de vieux pubs à Londres, il a vu sa juste part d’écrivains au fil des ans. Beaucoup d’entre eux ont été particulièrement inspirés, avec les Raisins figurant dans Le tableau de Dorian Gray d’Oscar Wilde et Sherlock de Sir Arthur Conan Doyle.

Comme vous pouvez vous y attendre d’après le nom, il y a une généreuse carte des vins, ainsi que de délicieux classiques du pub comme le haddock frit et le pâté en croûte du berger.

The Tipperary

Le charmant The Tipperary est un petit pub accueillant avec un extérieur vert authentique couvert de fleurs et de plantes.

Situé le long de la toujours populaire Fleet Street, il a surgi juste après le grand incendie de Londres en 1667.

Depuis, il est devenu l’un des plus populaires des plus anciens pubs de Londres. Il offre un menu simple mais délicieux avec des classiques comme les scampis frits, tandis qu’il y a beaucoup de bières locales en fût.

Ils font également un excellent rôti du dimanche si vous cherchez un déjeuner anglais traditionnel.

The Nag’s Head

Vous n’avez pas besoin d’aller loin de Londres pour faire l’expérience du pub de village local pittoresque en Angleterre. Le Nag’s Head fait peut-être partie du grand Londres, mais il donne l’impression d’être à l’autre bout du monde.

L’extérieur indépendant est absolument magnifique, avec des briques rouges et des fleurs qui dégringolent le long de la façade.

À l’intérieur, le pub a été soigneusement restauré pour garder tout le charme, mais pour offrir une expérience de restauration confortable et moderne.

J’aime particulièrement le menu anglo-français, qui sert des plats uniques tels que le thermidor de crabe du Devonshire.

Le Grenadier

Situé à Belgravia, le Grenadier a été construit en 1720 pour garder le régiment de l’armée voisin bien hydraté.

En plus de son extérieur blanc austère, le pub est peut-être plus connu pour sa hantise présumée. On dit qu’un septembre (personne ne sait exactement quand) un jeune homme a été exécuté pour avoir triché aux cartes. Sa voix peut encore être entendue dans le pub.

Cette hantise ne semble pas avoir effrayé la clientèle riche et célèbre du pub – le Prince William et Madonna sont connus pour l’avoir fréquenté.

Pas étonnant que le menu soit un peu fantaisiste, avec des options comme la pintade rôtie.

La Maison française

Avez-vous déjà pleuré l’époque d’avant les téléphones portables, où il n’y avait pas de notifications pour vous distraire d’une bonne conversation ?

Si c’est le cas, vous adorerez la French House, l’un des pubs les plus anciens et les plus célèbres de Soho.

Ce pub classé grade II est bien connu pour sa politique d’absence d’électronique, ainsi que pour avoir été le favori des auteurs, des politiciens, des acteurs et plus encore.

Plus, ils ont plus de 30 vins au verre – une victoire dans mon livre.

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The Cross Keys

Il est difficile de ne pas tomber amoureux dès que vous posez les yeux sur l’extérieur fleuri du Cross Keys. C’est sûrement l’un des meilleurs pubs historiques de Londres.

Depuis plus d’un siècle, le Cross Keys est un pilier de Covent Garden, offrant l’expérience classique d’un pub londonien.

Avec des racines résolument ouvrières, tout le monde est le bienvenu dans ce joyau amical – et spectaculaire – d’un pub londonien.

Il y a un menu simple avec beaucoup de bières locales, mais mon préféré est le rôti du dimanche à 5,95 £. Il n’y a pas meilleur rapport qualité-prix que ça.

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The Viaduct

Ce pub classé Grade II est certainement l’une des plus impressionnantes des auberges historiques de Londres.

Avec un extérieur arrondi unique et un intérieur incroyablement orné, The Viaduct est largement considéré comme l’un des plus beaux repaires de buveurs de la ville.

Peut-être moins invitant est la prétendue observation de fantômes – qui sait s’ils sont vrais, mais si vous avez envie d’ajouter un peu de repérage de fantômes à votre tournée des vieux pubs de Londres, c’est l’endroit où aller. Il est construit au-dessus de l’ancienne prison de Newgate – la célèbre et horrible prison de Londres. Si vous demandez gentiment, ils pourraient même vous laisser jeter un coup d’œil en bas à l’une des vieilles petites cellules humides.

Sur une note beaucoup plus gaie, The Viaduct sert également d’excellents plats et boissons, y compris de nombreuses bières locales comme la stout Black Cab et des brassins importés comme Amstel.

The Black Friar

Ce pub historique unique de Londres a été sauvé de justesse de la démolition dans les années 1960, et je suis sûr que j’en suis heureux.

Son extérieur étroit fait de The Black Friar l’un des pubs les plus uniques de Londres. Ensuite, il y a le fait qu’il a été construit sur le site d’un ancien couvent (monastère) dominicain.

Le pub est classé Grade II pour une bonne raison, avec un certain nombre d’éléments traditionnels qui ajoutent au charme et à l’atmosphère générale.

Un autre pub Nicholson’s, ils offrent un menu honnête de classiques de pubs britanniques ainsi que des boissons avec un accent sur le whisky et le gin. Vous trouverez tous les classiques du haut de gamme ainsi que des étiquettes prometteuses, comme le gin local Opihr.

Historic London Pub Crawl

Vous pouvez mettre en place votre propre tournée des pubs historiques de Londres en utilisant la carte liée ci-dessous. Si vous voulez vraiment plonger dans l’histoire des lieux de consommation de Londres et entendre les récits qui ont alimenté les pubs au fil des siècles, je vous recommande de réserver cette tournée des pubs, qui vous emmène dans certains des plus anciens pubs de Londres présentés dans ce guide.

Carte des pubs historiques de Londres

Cliquez ici pour obtenir une carte des anciens pubs de Londres présentés dans ce guide (parfaite pour mettre en place votre propre tournée des plus anciens pubs de Londres).

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• Lieux insolites à visiter à Londres
• Le guide des pubs de London Bridge
• Le guide des pubs de Soho
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