L’exposition limitée au soleil, le mode de vie et l’âge peuvent contribuer à un faible taux de vitamine D. Continuez à lire pour en savoir plus sur les facteurs de risque de carence en vitamine D.
L’exposition limitée au soleil
L’exposition au soleil est la principale source de vitamine D pour la plupart des gens. Si vous ne vous exposez pas au soleil ou si vous utilisez trop de crème solaire, vous limitez votre exposition. Cela peut entraîner une carence en vitamine D.
La quantité d’exposition au soleil dont vous avez besoin dépend de votre climat, de l’heure de la journée et de la période de l’année. Les personnes à la peau claire ont tendance à absorber la vitamine D plus rapidement. Vous pouvez avoir besoin de 15 minutes à 3 heures d’exposition au soleil par jour pour obtenir suffisamment de vitamine D par la seule exposition au soleil. La quantité d’exposition au soleil dépend largement de la période de l’année et de votre teint de peau.
Diet
Peu d’aliments sont naturellement riches en vitamine D. Consommez davantage de ces grandes sources naturelles de vitamine D pour augmenter votre apport :
- saumon
- maquereau
- autres poissons gras
- huiles de foie de poisson
- graisses animales
- produits alimentaires enrichis en vitamine D, comme le jus d’orange et les céréales
Si vous adhérez à un régime végétalien ou végétarien, il est possible que vous ne consommiez pas assez de vitamine D.
Ton de peau plus foncé
Les personnes qui ont la peau plus foncée ont de plus grandes quantités de mélanine, un pigment naturel qui donne sa couleur à la peau. La mélanine réduit la production de vitamine D dans la peau.
Une étude de 2006 a révélé qu’aux États-Unis, la carence en vitamine D est plus répandue chez les Afro-Américains que dans les autres populations américaines. Selon l’Institut Cooper, environ 40 % des adultes afro-américains présentent une carence en vitamine D. On ne sait pas si des niveaux de vitamine D plus faibles chez les personnes à la peau plus foncée ont des implications sérieuses pour la santé.
Si vous êtes préoccupé par votre production de vitamine D par l’exposition au soleil, discutez avec votre médecin de ce que vous pouvez faire. Il est également important d’ajouter plus d’aliments riches en vitamine D à votre alimentation.
Latitudes élevées
Des études publiées dans The Journal of Nutrition et The Journal of the American Osteopathic Association ont toutes deux révélé que les personnes vivant sous des latitudes nordiques, comme la moitié nord des États-Unis, peuvent être plus susceptibles d’avoir des niveaux de vitamine D plus faibles.
Si la région où vous vivez reçoit moins de soleil, vous devrez peut-être passer plus de temps à l’extérieur pour augmenter votre exposition au soleil.
Obésité
Un lien existe entre la carence en vitamine D et les personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus. Les personnes obèses peuvent avoir besoin d’absorber plus de vitamine D que les personnes de poids moyen afin d’atteindre les niveaux de nutriments recommandés.
Si votre IMC est de 30 ou plus, travaillez avec votre médecin pour trouver un plan de perte de poids gérable, ainsi qu’un régime alimentaire qui peut aider à augmenter votre apport en vitamine D.
Age
L’âge peut contribuer à la carence en vitamine D. En vieillissant, votre peau devient moins efficace pour synthétiser la vitamine D. Les adultes plus âgés ont également tendance à limiter le temps passé au soleil et peuvent avoir des régimes alimentaires contenant des quantités insuffisantes de vitamine D.
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