Vin chaud à la mijoteuse

Ce vin chaud à la mijoteuse est rempli de saveurs fruitées et d’épices chaudes, et est parfait pour les fêtes. Nous faisons toujours du cidre de pommes à la mijoteuse au moment de Noël et nous le relevons parfois avec un peu de rhum. Après avoir essayé cette recette de vin chaud, j’ai une nouvelle boisson préférée pour les fêtes. C’est juste si chaud et confortable et délicieux, en plus c’est magnifique !

J’ai utilisé du vin rouge, du jus de pomme et des canneberges fraîches pour faire un vin chaud doux et juste légèrement acidulé, mais j’ai hâte d’expérimenter avec un vin blanc et peut-être même une rose !

Les épices entières peuvent être très chères, alors mon conseil préféré est de vérifier toutes les allées pour les épices. Les épiceries de notre région ont toutes un rayon d’alimentation hispanique où vous pouvez trouver la plupart des épices entières pour seulement un dollar, contre neuf ou dix dollars dans le rayon de la pâtisserie ! L’Alberston’s de notre quartier a un énorme étalage d’épices locales qui sont une bonne affaire, et le Winco où nous faisons nos courses a des bacs en vrac où vous pouvez acheter juste les épices dont vous avez besoin.

5 sur 6 votes

Vin chaud à cuisson lente

Temps de préparation

5 mins

Ingrédients

1bouteille de vin rouge secJ’ai utilisé un mélange
3tasses de jus de pomme

1/2 tasse de miel
6 oz d’airelles fraîches rincées
2 bâtons de cannelle entiers
2 étoiles d’anis entières
1/2 tasse de rhum
Fraîches tranches d’orange pour la garniture
1 pomme verte coupée en deux pour la garniture

Instructions

Dans une mijoteuse de 6 litres, combiner le vin, le jus de pomme, le miel, les canneberges les bâtons de cannelle et l’étoile d’anis.
Cuire à feu doux pendant environ 3 heures.
Ajouter le rhum et les fruits frais pour la garniture.
Changer la mijoteuse pour la garder au chaud et servir.

Faits nutritionnels

Vin de mijoteuse

Montant par portion (8 g)

Calories 0

* Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime de 2000 calories.

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