Suivre un régime est un travail difficile qui demande beaucoup de motivation et d’efforts. Cela dit, il est important de faire attention à la quantité que vous perdez chaque semaine et aux actions que vous entreprenez pour obtenir des résultats. Si vous vous lancez dans un plan de régime extrême, vous risquez de mettre votre corps à mal. Cela peut même vous pousser à abandonner prématurément, reprenant ainsi tout ce que vous avez perdu. (Et peut-être plus.)
Bonne nouvelle – nous avons demandé au docteur Christopher Hollingsworth, de NYC Surgical Associates, de nous expliquer ce qui peut arriver si vous voyez la balance descendre trop bas, trop rapidement. Il nous a également fourni quelques conseils pour perdre du poids de la bonne façon – ainsi que pour le garder.
Qu’est-ce qu’une bonne quantité à perdre ?
Au lieu de penser à la perte de poids en livres, le Dr Hollingsworth recommande de regarder le pourcentage du poids corporel perdu. Une mesure sûre à viser est une perte de 5 à 10 % de votre poids corporel sur une période de trois mois. Au-delà, vous risquez « d’avoir des problèmes liés à la perte de poids », dit-il. « Une fois que vous avez perdu plus de 10 pour cent de votre poids corporel en trois mois, vous allez très probablement avoir des problèmes importants. »
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L’approche du Dr Hollingsworth est différente de l’opinion populaire qui consiste à perdre jusqu’à deux livres par semaine. Il dit qu’il est important de garder à l’esprit qu’il n’y a pas d’approche unique pour déterminer le nombre spécifique de livres puisque tout le monde est différent. Par exemple, si l’on garde à l’esprit le pourcentage de poids corporel, la fourchette de perte de poids saine sera plus grande pour une personne en surpoids que pour une personne qui n’est pas considérée comme en surpoids.
Il pense également que regarder la perte de poids hebdomadaire n’est pas toujours le meilleur indicateur, c’est pourquoi il se concentre sur une fenêtre de trois mois. « Lorsque vous exécutez un déficit calorique pour perdre du poids, votre tendance moyenne sur un mois est importante, mais cibler des objectifs hebdomadaires peut être injustement décourageant si les résultats ne sont pas vus. »
Que se passe-t-il si vous perdez trop de poids
Selon le Dr Hollingsworth, de nombreux effets secondaires peuvent se produire lorsque vous perdez trop de poids en peu de temps. Vous pourriez souffrir de constipation, de diarrhée, de nausées ou de douleurs abdominales. « Votre intestin est habitué à traiter différents types et quantités d’aliments, il passe donc par une période d’adaptation initiale », explique-t-il. « S’il y a moins d’aliments à faire passer ou moins de graisses et d’huiles pour lubrifier le passage, vous diminuez la quantité de salivation qui aiderait à stimuler l’intestin pour une digestion en douceur »
De plus, vous pourriez également souffrir de maux de tête et de sautes d’humeur. « Les maux de tête proviennent de l’exécution d’un déficit calorique prolongé, car votre corps passe à une forme différente de métabolisme pendant le jeûne ou le crash-dieting », explique Hollingsworth. « Votre corps commence à oxyder les graisses, et même à décomposer les muscles pour convertir ces sources d’énergie en une forme d’énergie utilisable appelée corps cétoniques. Pendant la période où votre corps passe de l’utilisation du glucose aux corps cétoniques, il utilise transitoirement une autre forme d’énergie stockée appelée glycogène qui est bonne pour répondre aux besoins énergétiques à court terme », dit-il.
Mais une fois que les réserves de glycogène sont épuisées, vos niveaux d’insuline et d’adrénaline fluctuent et votre cerveau est affamé pendant une courte période jusqu’à ce que les corps cétoniques entrent en action, dit-il. Lorsque cela se produit, vous pouvez facilement avoir un mal de tête ou des sautes d’humeur comme effets secondaires désagréables dus au changement d’hormones. (Et, cela résume assez bien le régime cétogène, si vous êtes curieux.)
Si ces sautes d’humeur ne sont pas assez mauvaises pendant la journée – elles pourraient être encore pires en raison d’un manque de sommeil qui peut se produire lorsque vous perdez trop de poids sur un régime restrictif et un plan de remise en forme. « Le sommeil est perturbé par la fluctuation des hormones du stress, notamment le cortisol, l’insuline et l’adrénaline. Votre corps utilise ces hormones pour affiner votre métabolisme afin de compenser le jeûne, mais ces hormones peuvent perturber votre cycle veille-sommeil, ainsi que vous faire sentir mal en général », explique Hollingsworth.
Dans les cas plus extrêmes, la malnutrition peut en résulter et entraîner une foule de symptômes comme des étourdissements, une baisse d’énergie et un gonflement du corps. Cela vous mettra également à risque de développer des conditions secondaires comme l’anémie, la fonte musculaire et les cheveux cassants.
La conclusion
Pour éviter ces pièges, il est important de faire vos recherches et de parler à un médecin avant de faire des changements majeurs dans votre régime alimentaire. Pendant votre régime, observez comment votre corps se sent. Si vous vous sentez constamment léthargique ou mal en point, ajoutez des glucides complexes pour voir si cela fait une différence. C’est encore plus important si vous faites également de l’exercice – vous voulez un carburant adéquat pour accomplir et récupérer des séances d’entraînement.
Enfin, n’oubliez pas que le poids peut changer en fonction de ce que vous mangez, de votre temps de sommeil, de votre niveau de stress et d’autres facteurs, dit-il. Donc, ne vous y laissez pas trop prendre et ne le laissez pas dérailler vos progrès.
« Votre poids corporel est bon à évaluer en ce qui concerne la tendance générale, mais ce n’est pas quelque chose à cibler d’un jour à l’autre, car il est susceptible de fluctuer en fonction de la température, de l’apport en liquide et de l’exercice », dit-il.