Free Press

Hivatásos szakács vagyok, ami azt jelenti, hogy minden nap egész nap talpon vagyok, és az egészség megőrzéséhez elengedhetetlen a folyadékpótlás. Az utóbbi időben nem vigyáztam annyira a testemre, mint kellene. Emiatt fáradtnak, lomhának és gyengébbnek érzem magam a szokásosnál. (Még akkor is, ha a megfelelő időben iszom a kávémat!) A forró New York-i nyár teljes lendületében úgy gondoltam, itt az ideje, hogy változtassak.

A több víz fogyasztása állítólag számos egészségügyi előnnyel jár, a fogyástól kezdve a keringés fokozásáig és azon túl. Egy plusz pohár (vagy három) hozzáadása könnyű és egészséges szokás, szóval miért ne? Beletelt néhány napba, de ez az apró változtatás a napirendemben hidratálási fanatikussá tett. Két hét után már hidratált voltam – és függő. Íme, hogyan!

Kitalálni, mennyi vizet kell inni

Ezzel a táblázattal pontosan kiszámolhatod, mennyi vizet kell inni naponta. De én a Mayo Clinic általános ajánlásait követtem:

• Férfiaknak körülbelül 124 uncia vízre van szükségük naponta
• Nőknek körülbelül 92 uncia vízre van szükségük naponta

Vettem egy nagy, 16 unciás üveg vizes palackot (mint ez), amit magammal tudok cipelni és bármikor újratölteni, amikor csak szükségem van rá, ami sokkal fenntarthatóbb, mint naponta 1 vagy 2 dollárt pazarolni egy műanyag palackra. Ügyeltem arra, hogy a palack felét rögtön ébredéskor megigyam, a második felét a reggel közepén, egy teljes palackot az ebédemmel, legalább egy másik felét a hazafelé vezető úton, és egy palackot a vacsorámmal, plusz egy pohárral, amikor lefekvéshez készülődöm. Minél többször töltöttem meg a 16 unciás palackomat egy nap, annál jobb!

Bár többnyire csapvizet vagy uborkával ízesített vizet ittam, nem kell mindennek sima H2O-nak lennie. A szénsavas vizet is beleszámítottam a teljes mennyiségbe, amikor úgy éreztem, hogy váltani kell (amit néhány naponta tettem). A folyadékok más, magas víztartalmú italokból és ételekből is származhatnak.

Itt van, ami történt

Az, hogy emlékezzünk arra, hogy egész nap vizet igyunk, alkalmazkodást jelent. Hogy kitartsak, ébresztőket állítottam be a mobiltelefonomon, és még naptárjelzéseket is adtam hozzá egy extra emlékeztetőnek. Körülbelül egy hét után elkezdtem figyelmen kívül hagyni az ébresztőket, és képes voltam magamtól is emlékezni. (Woo!)

1. nap

Amikor először kezdtem el nagyjából napi 8 pohár vizet inni, nem sok minden történt. Persze, gyakrabban keltem fel az éjszaka közepén, hogy kimegyek a mosdóba, mint szerettem volna. A reggeli ingázást sem bírtam ki mosdószünet nélkül! Ettől eltekintve nem sok változást vettem észre. Kezdtem azon tűnődni, hogy “mi ez a nagy felhajtás?”

2. nap

De a 2. nap után észrevettem, hogy nemcsak azt éreztem, hogy több energiám van egész nap, hanem azt is, hogy nem voltam olyan éhes, mint általában. Ha napközben éhesnek éreztem magam, egy pohár víz megtette azt a trükköt, amit általában egy snack szokott. Kezdtem észrevenni, hogy sokszor a nap folyamán, amikor általában úgy éreztem, hogy nassolnék, lehet, hogy csak szomjúság volt végig. (Ki gondolta volna?!)

A kevesebb nassolással könnyebbnek és kevésbé puffadtnak kezdtem érezni magam. A “go-to” nassolnivalóimban lévő cukor és nátrium sem nyomott le, így az energiaszintem az alacsonyabb kalóriabevitel ellenére is magasabb volt. Win-win!

7. nap

Még jobb, hogy körülbelül egy hét után a bőröm elkezdett tisztulni, és simábbnak és üdébbnek tűnt. Nem titok, hogy a hidratálás kulcsfontosságú a nagyszerű bőrhöz, de nem tudtam, hogy a belülről történő hidratálás ugyanilyen előnyös lehet.

14. nap

Ez a szokás viszonylag kevés erőfeszítéssel nagyszerűen nézett ki és érezte magát. Minden olyan wellness-rutin, ami ingyenes, egyszerű és kényelmes, az olyan, ami mögé oda tudok állni. Mivel a nyár már javában tart, biztos lehetsz benne, hogy folytatni fogom! (Lehet, hogy a reggeli rutinomba még egy egészséges, elkapkodható reggelit is beiktatok.)

Gyors & Egészséges reggeli ötletek

1 / 28

Taste of Home

Ultimate Breakfast Burritos

Nemrég kezdtem el egészségesebben étkezni, és ez az egyik kedvenc reggelim. A borsos tojás és a ropogós zöldségek biztosan felébresztenek.-Pamela Shank, Parkersburg, West Virginia

Taste of Home

Overnight Oatmeal Oatmeal

Előtte este kezdje el ezt a reggelit, hogy reggel még többet tudjon aludni. A férjem kókuszt tesz a sajátjába, én pedig aszalt gyümölcsöt keverek bele. -June Thomas, Chesterton, Indiana

Taste of Home

Lemon Chia Seed Parfaits

Ezek a világos és fanyar parfék egészségesen indítják a napot, de elég édesek ahhoz is, hogy desszertként is szolgáljanak. -Crystal Schlueter, Babbitt, Minnesota

Taste of Home

Hash Brown Quiche Cups

A quiche csészék a showstopper potluck ételem. Hash brown és Asiago sajt alkotja a héját. A többit tojás, spenót és szalonna teszi. -Nicole Stone, Gilbertville, Iowa

Taste of Home

Joghurt & Mézes gyümölcsös csészék

A friss gyümölcs és a krémes, narancsos-csókolt joghurt ezen ízletes kombinációja garantáltan gyorsan eltűnik a reggelizőasztalról. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Mandula-kajás granola

Akár marékszámra nassolod, akár tejjel vagy joghurttal eszed, örülni fogsz, hogy rátaláltál erre a granola receptre. -Rachel Preus, Marshall, Michigan

Mikrohullámú tojásos szendvics

Ha egy gyors reggelit keresel a rohanós napokra, ez a magas fehérjetartalmú szendvics alacsony zsírtartalmú, és egész reggel jóllakottá tesz. Ráadásul csak körülbelül 200 kalória! -Brenda Otto, Reedsburg, Wisconsin

Taste of Home

Get-Up-and-Go Granola

A családom imádja ezt a lélekmelegítő granolát túrázás, kerékpározás vagy akár kempingezés előtt. Finom illata van sütés közben, és könnyen elkészítheted nagy tételben különleges alkalmakra vagy ajándékcsomagokban elküldheted a családnak és a barátoknak. -Sabrina Olson, Otsego, Minnesota

Taste of Home

Overnight Maple Oatmeal

Egy svájci utazáson kóstoltam meg a müzlit, és amikor hazajöttem, a magam módján készítettem el. Tartsd érdekesen a dolgokat (és kerüld el a délelőtti nassolást) azzal, hogy minden nap más gyümölcsöket és dióféléket adsz hozzá. -Maddie Kirk, Springfield, Pennsylvania

Taste of Home

Rhubarbara kompót joghurttal & Mandula

Dot nagymamám rebarbara kompótot készített, és mindig volt belőle a fagyasztóban, amikor meglátogattam. Ez a reggeli az ő tiszteletére készült. Nincs két egyforma rebarbaraszár, ezért mindenképpen kóstoljuk meg a kompótot, mielőtt lehűtjük. Fanyarnak kell lennie, de néha egy kis extra cukor is kell hozzá. – Michael Hoffman, Brooklyn, New York

Taste of Home

Ham Muffinwiches

Ezt a mókás receptet akkor találtam ki, amikor valami ebédre valót kerestem. Volt maradék sonkám, de kenyér nem, ezért kreatív lettem a kukoricakenyér keverékkel. Jól fagyaszthatóak, és praktikusak útközbeni reggelinek vagy ebédnek. -Jenny Wiebe, Villa Hills, Kentucky

Taste of Home

Apple Cinnamon Overnight Oats

Az almás-fahéjas overnight zab receptjét nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Az előkészítés mindössze öt percet vesz igénybe! -Sarah Farmer, Taste of Home Executive Culinary Director

Taste of Home

New Mexico Green Chile Breakfast Burritos

Amikor még délnyugaton éltem, mindent tortillába csomagoltunk. A reggeli burritók minden lehetséges kombinációban nagyon népszerűek Új-Mexikóban. -Angela Spengler, Tampa, Florida

Taste of Home

Waffle Sandwich

Félreggeli ebédre vagy vacsorára? Miért ne, ha a recept ilyen egyszerű! Én szeretem ropogós, lédús, édes almával tálalni. Néha mazsolát és diót adok a gofri szendvics töltelékéhez az édesség és a ropogás kedvéért. -Michele McHenry, Bellingham, Washington

Taste of Home

Áfonyás-diós zabpehely

A családom imádja az áfonyát, de frissen csak az ünnepi időszakban juthatunk hozzá. Ezzel a recepttel egész évben élvezhetjük az áfonya savanyúságát a zabpehely kényelmével. -Teena Petrus, Johnstown, Pennsylvania

Taste of Home

Rise and Shine Parfait

Kezdje mosolyogva a napját. Ezt a gyümölcsös, joghurtos és müzlis parfét olyan könnyű elkészíteni. Ha szeretnéd, használj bármilyen kedvenc friss gyümölcsöt, aminek éppen szezonja van, és ami a legjobban néz ki a szupermarketben. -Diana Laskaris, Chicago, Illinois

Taste of Home

Italian Sausage Breakfast Wraps

A férjem hajnali 4-kor indul munkába, és szeretném, ha egészséges reggelivel indulna a nap. Ebből általában fél tucatot készítek vasárnapra, és a hűtőben tartom, hogy elkaphasson egyet, és már mehet is. -Dauna Harwood, Union, Michigan

Taste of Home

Pigs in a Pool

A gyerekeim imádják a virslit és a palacsintát, de a hétköznapokon nem lehetett elkészíteni. Vettem a fagyasztott fajtát pálcikán, de nem voltam oda a kalóriákért, adalékanyagokért és az árért. A malac a pokrócban ez a változata ízletes, takarékos alternatíva. -Lisa Dodd, Greenville, Dél-Karolina

Taste of Home

Áfonyás sárgadinnye saláta

Az egyszerű citrus és mákos öntet ebben a gyümölcsmixben igazán feldobja a bogyós gyümölcsök és a dinnye frissítő keverékét. -R. Jean Rand, Edina, Minnesota

Maple Apple Baked Oatmeal Oatmeal

Ebben a receptben többféle gyümölcsöt is kipróbáltam, de úgy tűnik, az alma a családom kedvence. A száraz és nedves hozzávalókat külön tálban keverem össze előző este, és másnap reggel, amikor eljön a reggeli elkészítésének ideje, összekeverem őket.-Megan Brooks, Saint Lazare, Quebec.

Feta rántottás wraps

A lányom azzal viccelődik, hogy olyan kiszámítható vagyok, amikor étterembe megyek. Mindig csirkés szuvlakit rendelek. Így hát arra gondoltam, miért ne lehetne a kedvenc görög ételemet egy reggeli wrapbe építeni? Egészséges, ízletes és könnyen elkészíthető.-Mary Jo Kempf, West Seneca, New York

Taste of Home

English Muffin Egg Sandwiches

A gomba, hagyma, paprika és krémsajt finom kombinációját nem lehet felülmúlni! Hagyja ki a pirospaprikapelyhet, hogy kevésbé legyen csípős az íze.-Amy Lloyd, Madison, Wisconsin.

Kolbászos-tojásos pizza

A reggeli pizzát szeretem, de a vele járó sok zsírt és kalóriát nem. Az én könnyebb változatom nagy energialöketet ad, akár villásreggelire, akár vacsorára, akár valahol a kettő között eszed. -Vicki Meyers, Castalia, Ohio

Taste of Home

Sausage-Egg Burritos

A férjemmel igyekszünk egészségesen táplálkozni, de új ételeket találni reggelire kihívást jelent. Ha paradicsomot, spenótot és fokhagymát adunk a hagyományos tojáshoz és tojásfehérjéhez, olyan ételt kapunk, amely egyszerre könnyű és laktató.-Wendy G. Ball, Battle Creek, Michigan.

Taste of Home

Southwest Breakfast Wraps

Mindig azt hittem, hogy az egészséges táplálkozás nem lesz olyan élvezetes, mint azt enni, amit csak akarok. Ez a recept bebizonyította, hogy tévedtem; az egészséges összetevőknek csodálatos íze van, és ugyanolyan ínycsiklandóak az extra kalóriák nélkül. -Nicole Hackley, Culbertson, Montana

Taste of Home

Garlic-Herbic Mini Quiches

Keres egy csodálatos módot arra, hogy lenyűgözze a vendégeket? Megkaptad – és mindössze öt hozzávalóra van szükséged ezeknek az ízletes applikációknak az elkészítéséhez! -Josephine Piro, Easton, Pennsylvania

Taste of Home

Slow-Cooker Honey Granola

Ezt a müzlit nagyon egyszerűen össze lehet állítani, és nagy segítség a reggelihez a rohanós reggeleken. Változtasd a gyümölcsöket a kedvedhez vagy az évszakokhoz igazodva. -Arisa Cupp, Warren, Oregon

Taste of Home

Fruit-Filled French Toast Wraps

Ez a kedvencem, ha villásreggeli vendégeink vannak. Ha van felesleges bogyós gyümölcsöm, akkor csak egy gyümölcssalátát készítek későbbre. -Dawn Jarvis, Breckenridge, Minnesota

Népszerű videók