Ha a szomjúság valódi, semmi sem elégít ki jobban, mint egy pezsgőital. Sajnos ez általában rengeteg cukrot jelent. Bármennyire is finom, az üdítő még inkább dehidratál, és ez a cukorterhelés gyilkos a késő délutáni munkahelyi pangás alatt. Hagyd el a cukrot, de tartsd meg a buborékos érzést az üdítő egészséges változatával, amely helyette szénsavas vízzel készül. Megosztunk 15 finom házi szódareceptet, amelyek mindössze néhány friss hozzávalót és minimális édesítőszert használnak, így a mesterséges ízek nélkül is élvezheted a vágyott pezsgést.
1. Mentás és zelleres szóda: Bevalljuk, hogy nem a zeller lenne az első dolog, ami eszünkbe jutna egy szóda alternatívájaként, de ezt a finom italt enyhén édesítettük egy csattanó citromlével és friss mentával. Ráadásul nagyon jót tesz neked. (via The Bojon Gourmet)
2. Szilva rozmaringos pezsgő: Mindannyian jártunk már így: kicsit elragadtattuk magunkat a termelői piacon, és egy halom túlérett gyümölccsel maradtunk. Itt az ideje, hogy pépesítsük egy pezsgő, pépes szódává egy csipetnyi gyógynövényes ízzel. (via The Yellow House)
3. Vérnarancsos olasz szóda: Ez a hagyományos finomság az egész család kedvence lesz. Nem lehet nem beleszeretni a mély színbe, amely gyönyörűen rétegződik a jéggel és a szénsavas vízzel. Az extra különleges élvezetért adj hozzá egy csipet tejszínt vagy kókusztejet. (via The Blonde Chef)
4. Áfonyás mentás pezsgő: Pürésítsünk néhány friss áfonyát, és keverjük össze a pürét egy kis frissen facsart citromlével, szénsavas vízzel és vagy egyszerű sziruppal vagy természetes édesítőszerrel, például steviával, hogy cukormentes változatot készítsünk. (via Cookie Monster Cooking)
5. Tea Pop háromféleképpen: A teák fantasztikus lehetőség arra, hogy ízesített szirupokat készítsünk mindössze néhány hozzávalóból, és élvezhetjük őket édesítve vagy édesítetlenül. Kezdd ezzel a három csodálatos ízzel – mangós meggy, görögdinnye és Shirley Temple -, majd engedd szabadjára a fantáziádat, hogy új kombinációkat találj ki. (via A Beautiful Mess)
6. Pezsgő grapefruit limonádé: Mindenki áradozik a citromos víz egészséges hatásairól, miért ne készítenél egy adagot szénsavas vízzel és egy csipetnyi édes-savanyú grapefruittal? (via Have Another Bite)
7. Epres Mojito: Ez a könnyű és frissítő ital az év bármely szakában tökéletes. Hogy még ízletesebb legyen az ital, próbálj meg olyan ízesített szénsavas vizet használni, amiben nincs extra cukor. (via Házi érdekesség)
8. Pezsgő gyömbéres kurkuma: A kurkuma nyilvánvalóan egy egész sereg egészségügyi előnnyel bír. Ha készen állsz arra, hogy kipróbáld, de nem tudod, mit kezdj vele, próbáld meg elkészíteni ezt a gyömbéres limonádét, amely a tökéletes egészségügyi ital. (via Reclaiming Yesterday)
9. Grapefruitos fahéjas pezsgő: Tudtad, hogy a fahéj grapefruittal keverve da bomba? Komoly felfrissülésről beszélünk. (via Get in My Mouf)
10. Gránátalma-gyömbér fröccs: Tedd szuperegyszerűvé az életet, és készítsd el ezt a ragyogó italt POM-lével, ahelyett, hogy összetörnéd azokat az apró magokat. Ez a mélyvörös ital egyszerűen tökéletes az ünnepi szezonban. (via Drizzle and Dip)
11. Görögdinnye Agua Fresca: Semmi sem olyan frissítő, mint a jéghideg görögdinnye, de ha a görögdinnye nem az ízlésed, akkor cseréld ki egy másik gyümölcsre. Az eper, a málna és a mézharmat is megfelel ehhez az ízletes nem üdítőhöz. (via What’s Gaby Cooking?)
12. Ananászos mentás puncs: Az ananász édessége tökéletesen passzol a menta frissességéhez. Ez egy nappali mocktail, mivel tele van C-vitaminnal és antioxidánsokkal. (via Love Food Eat)
13. Hibiszkuszos gyömbértea: Két előnye van ennek az italnak: először is, ez a szín – finom! Másodszor, szuper egyszerű elkészíteni. A hibiszkusz tea tökéletes ízvilág a gyömbérrel való hangsúlyozáshoz. Majd az egészet fejezd be szénsavas vízzel. (via Taming of the Spoon)
14. Pezsgő narancsos limonádé: Adj a mimózáknak egy kis szünetet ezen a hétvégén, és próbáld ki ezt a tökéletesen savanykás limonádét, amelyet szikvízzel és narancslével “fűszereznek”. (via Lakyn and Judah)
15. Vérnarancs és zsályás pezsgő: Bár az élénkpiros színe olyan, mint a hawaii puncs, ígérjük, ez egy sokkal érettebb és még finomabb ital. (via Snixy Kitchen)