Egy részetek nem tud ételt enni vele, míg a másik fele szinte mindent élvezettel fogyaszt egy kicsit ebből a C-vitamin hatóanyagból. Sőt, sokan közületek nyersen szeretik rágcsálni. A zöld chiliről beszélünk – egy jól ismert indiai ételkomponensről, amely B6-vitaminban, A-vitaminban, vasban, rézben, káliumban, valamint kis mennyiségű fehérjében és szénhidrátban gazdag.
Töltve kapszaicinnel–egy kémiai vegyület, amely a chilipaprika csípős ízét adja, nyersen, sütve vagy pörkölt formában fogyaszthatod saláták mellé és főétkezéseid köreteként.
Szintén olvasd el:
Nem sokan tudják, hogy a zöld chili gazdag élelmi rostokban, ami fontos az egészséges emésztőrendszerhez. Íme a zöld chili fogyasztásának további egészségügyi előnyei.
-
Gondoskodik a bőrápolásról: A zöld chili gazdag C-vitaminforrás, és fogyasztása segít abban, hogy bőröd egészséges és ragyogó maradjon.
-
Segíti az emésztést: A zöld chili fogyasztása segíthet az emésztési folyamatban, mivel nagyon magas a C-vitamin-tartalma. Emellett az élelmiszerek, amelyek rágás közben nyálat bocsátanak ki, segítik az étel megfelelő emésztését; így a zöld chili fogyasztása segíti az emésztést.
-
Segít a fogyásban:
-
Jó a cukorbetegség ellen: A cukorbetegségben szenvedőknek be kell iktatniuk a zöld chilit az étrendjükbe, mert gondoskodik a megemelkedett cukorszintről, és tovább segíthet a szervezet egyensúlyának megteremtésében.