Free Press

Hozd meg a fehérjepótlást ízletes módon, ezekben az azonnali fehérje energiagolyókban! Könnyen testreszabható, ezek a házi készítésű energiagolyók üres vászonként szolgálnak a lehetőségek és keverékek sokaságához!

Egyszerű, 5 perces, mindössze 5 egyszerű hozzávalóból készült fehérje energiagolyó recept. Mindössze egy keverőtálat használva, tele vannak fehérjével, rosttal és egészséges zsírokkal, és energiával és jóllakottsággal tartanak két étkezés között! Vegán, gluténmentes, tejmentes és finomított cukormentes.

Mi a jó fehérjebevitel a karantén alatt?

Miután megosztottam a vegán éléskamra alapreceptjeimet, kaptam egy kérést, hogy hogyan lehet növelni a fehérjét friss fehérjeopciók nélkül.

Míg a tofu, a tempeh és a bab nagyszerű módja annak, hogy növényi alapú fehérjéhez jussunk, néha szeretnénk egy kis édességet!

Mivel olyan sokan vannak karantén alatt, a legjobb módja a fehérjebevitelnek a fehérjepor.

Nem, a fehérjepor önmagában nem túl finom.

Ehelyett fehérjeport adhatunk különböző édes snack receptekhez.

A fehérjegolyók az egyik kedvencem, és egy gyors és finom módja a fehérje bevitelének.

Szintén próbáld ki- Házi készítésű, sütés nélküli fehérjeszelet (4 hozzávaló)

A fehérjegolyók jót tesznek neked?

Ha végigsétálsz a szupermarket bioélelmiszerek során, kétségtelenül rengeteg csomagolt fehérjegolyót fogsz látni.

Míg ezek magas fehérjetartalommal hirdetik magukat, valójában megdicsőített édességszeletnek tekinthetők. Az egyik fehérjegolyó, amit láttam, több kalóriát, szénhidrátot és zsírt tartalmazott, mint két Snickers szelet!

Az én házi fehérjegolyóim jót tesznek neked, és egyszerű, mindennapi alapanyagokból készülnek. Valószínűleg mindegyikkel rendelkezel ebben a pillanatban is.

Ha mégsem, számos TESZTELT hozzávaló helyettesítését adtam meg.

Rágós, mégis tésztás állagú, a nyers süteménytésztához hasonló. Ízre olyan, mint egy sütés nélküli zabpelyhes süti, fehérjés csavarral!

Azt is szeretheted: Flourless Protein Brownies- Olyan íze van, mint a desszertnek!

Hogyan készíts fehérje energiagolyókat

Milyen összetevőkből készülnek a fehérjegolyók-

• Zabliszt (Old fashioned oats)- Rágós állagot ad az energiagolyóknak. Ez egy mesés lassan felszabaduló energiaszénhidrát.
• Fehérjepor- A fehérje löketet ad, és egy kis opcionális édességet ad.
• Mogyoróvaj- Összetartja a golyókat, valamint gazdag ízt biztosít. Lásd alább az egyszerű helyettesítéseket és a diómentes lehetőségeket!
• Juharszirup- Édességet biztosít, és összetartja az energiafalatkákat.
• Választható tej- Hogy a tészta sima legyen és golyókká formálható! Én cukrozatlan mandulatejet használtam, de bármilyen tej megfelel.
• Tetszés szerinti adalékanyagok- Én csokoládéforgácsot használtam, de ez teljesen opcionális.

A fehérjeharapások elkészítési útmutatója

Az energiafalatkák elkészítése nevetségesen egyszerű. Egy tál kell hozzá, egy fakanál a keveréshez és a kezed a golyók formázásához.

A fehérjepor és a zab összekeverése biztosítja, hogy ne maradjanak csomók. Add hozzá a mogyoróvajat és a juharszirupot, és jól keverd össze, amíg teljesen össze nem áll. Lassan, evőkanalanként adjuk hozzá a választott tejet, amíg nem maradnak csomók.

A golyók formázásához azt javaslom, hogy kissé nedvesítsük meg a kezünket, vagy permetezzük be főzőspray-vel. Azonnal is fogyaszthatjuk őket, de én jobban szeretem, ha hagyjuk őket megszilárdulni úgy, hogy kb. 20 percre hűtőbe tesszük őket.

TIPP: A mogyoróvajat a juharsziruppal először olvaszd fel a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, mielőtt hozzáadnád a keverékhez. Sokkal könnyebbé teszi a dolgot. Ha így teszel, mindenképpen várj 5 percet a lehűléssel, különben megolvad a csokidarabkák (ha használsz!).

Egyszerű hozzávaló-helyettesítések

Mint már említettem, ezek a fehérjegolyók bármilyen konyhai alapanyagot felhasználhatnak, amivel rendelkezel, és sokféleképpen helyettesíthetők.

A juharszirup

A juharszirupot vagy akár mézet (nem szigorúan vegán), agavé nektárt vagy barna rizsszirupot is helyettesíthet. Ha barna rizsszirupot használsz, csökkentsd a mennyiséget 1 evőkanállal, mivel rendkívül ragadós.

Mogyoróvaj

Minden sima dióvaj megfelel – mandulavaj, kesudióvaj vagy akár mogyoróvaj is.

Hogy ez a recept diómentes maradjon, a mogyoróvajat helyettesítsük napraforgómagvajjal, tahinivel vagy wow vajjal (szója dióvaj).

Szintén próbáld ki a házi mandulavajat- Csak 1 hozzávaló!

Old Fashioned Oats (Rolld Oats)

Kipróbáltam ezeket a fehérjegolyókat quinoa pehellyel, de az állaga egy kicsit rossz volt. Használhatsz gyors zabot (gyorsfőző zab), de lehet, hogy egy evőkanál szirupot kell hozzáadni a sűrítéshez. Mint mindig, szükség esetén mindenképpen használjon gluténmentes zabot.

Csokoládéforgács

Bár nem kötelező, a tésztába különféle keverékeket adhat – dióféléket, magvakat, aszalt gyümölcsöket, kókuszt és egyebeket. Ügyeljünk arra, hogy szükség szerint adjunk hozzá plusz tejet, hogy a tésztából könnyen golyókat tudjunk készíteni.

Protein energiagolyó receptötletek

Egy számtalan ízvariáció létezik ezekhez a fehérje energiagolyókhoz. Egyszerűen tartsa meg az alapot, de a következő módosításokat végezze el-

• Áfonyás muffin fehérjegolyók- Adjon 1/4 csésze fagyasztva szárított áfonyát a tésztához, valamint 1/8 teáskanál vaníliakivonatot.
• Csokis süti tészta fehérjegolyók- Használjon vaníliás fehérjeport, és adjon hozzá 1/4 csésze mini csokidarabkát.
• Dupla csokoládés Brownie fehérjegolyók- Használjon csokoládés fehérjeport, adjon hozzá 2 evőkanál kakaóport, és növelje a tejet 2 evőkanállal.
• Citromos-mákos fehérjegolyók- Hajtson bele 2 evőkanál mákot és 1 teáskanál citromkivonatot.
• Cake Batter Protein Balls- Használjon vaníliás fehérjeport, és adjon hozzá 1-2 evőkanál szóróport. Adjon hozzá 1/8 teáskanál vaníliakivonatot is.

A fehérje energiagolyók tárolása és fagyasztása

Tároláshoz: Tegye a fehérjegolyókat egy zárható edénybe, és tartsa a hűtőben. Akár 4 hétig is frissen tarthatók.

Fagyasztáshoz: Helyezze a golyókat egy fagyasztóbarát zacskóba vagy tartályba. Legalább 6 hónapig jól elállnak fagyasztva.

Elkészíthetem a fehérjegolyókat fehérjepor nélkül?

Nem kell ezeket a fehérjegolyókat fehérjeporral készítenie.

Ha el akarod hagyni, akkor ehelyett élvezheted ezeket a mogyoróvajas-zabpelyhes energiagolyókat.

Hogyan készíts keto fehérjegolyókat

Ezek a fehérjegolyók NEM keto-barátok (zabot használnak).

Ehelyett élvezheted ezeket a keto energiagolyókat (a whole30 is elfogadott!).

Még több sütés nélküli nasi, amit imádni fogsz

• Mandulavajas energiagolyók
• Keto mandulavajas golyók
• Áfonyás energiafalatkák
• Mogyorós…Free Energy Balls
• Chocolate Coconut Energy Balls

4 Ingredient Protein Energy Balls (Vegan, Gluténmentes, sütésmentes)

Egy egyszerű, 5 perces házi fehérje energiagolyók receptje 4 összetevőből!

Elkészítési idő: 5 perc

Adagok: 24 golyó

Kalóriatartalom: 1 db:

Szerző: M: Összetevők

• 3 csésze gluténmentes zabliszt Használhat bármilyen régimódi zabot
• 1/2 csésze vaníliás fehérjepor
• 1 csésze mogyoróvaj Lásd a posztot az egyszerű helyettesítésekért
• 1/2 csésze tiszta juharszirup Lásd a posztot az egyszerű helyettesítésekért
• 1-2 evőkanál tetszés szerinti tej * Lásd a jegyzeteket
• 1/4 csésze tetszés szerinti csokoládéforgács Választható

Instrukciók

• Egy nagy keverőtálban, Keverd össze a zabot a fehérjeporral, amíg össze nem keveredik. Add hozzá a mogyoróvajat és a szirupot, és keverd jól össze. Hajtogasd át az általad választott keverékeket.
• Egy evőkanál segítségével adjuk hozzá a választott tejet, evőkanalanként, amíg sűrű tészta nem marad.
• Könnyedén nedvesítse meg a kezét (vagy fújja be főzőspray-vel). Formázzunk 20-24 kis golyót a tésztából. Tegyük egy tányérra, és tegyük a hűtőbe, amíg megszilárdul.

Jegyzetek

Kérem, olvassa el a bejegyzés szövegét az egyszerű helyettesítésekről a kamrai alapanyagokkal.

Táplálkozás