Az elmúlt több mint egy évtized kézműves sörhullámának köszönhetően elárasztottak minket a finom sörök az oregoni Portlandtől a floridai Tampáig. Az olcsó söröktől és a nyári söröktől kezdve a komlós IPA-kon át az ikonikus ajánlatokig az amerikai sörvilág olyan erős és változatos, mint még soha nem volt.
Gazdag sörörörökségünk áldás, de bevalljuk, néha nehéz lehet eligazodni benne. Ma már több komlófajta van, mint ahány Simpsons karakter – ami sok. Ha hozzávesszük az olyan viszonylag ismeretlen stílusokat, mint a saisons, a sours, a füstölt sörök vagy akár az uborkás sörök, akkor ez egyenesen zavarba ejtő lehet.
Ezért elvégeztük a munkát, és lebontottuk a 20 legjobb lehetőséget, amit 2021 hátralévő részében élvezhetsz.
- A legjobb IPA: fPriem IPA
- Bővebben: A legjobb IPA-k
- A legjobb Imperial IPA: Pliny the Elder
- A legjobb Hazy IPA: Harland Brewing Hazy IPA
- A legjobb Session IPA: Golden Road Wolf PUP Session IPA
- A legjobb alternatív IPA: Mikkeller Waves American IPA
- A legjobb Pale Ale: Oskar Blues Dale’s Pale Ale
- Bővebben: Oskar Blues Brewery/Facebook
- A legjobb pilsner: Pilsner Urquell
- Bővebben: A legjobb amerikai pilsnerek
- A legjobb borostyán sör: Alaskan Amber
- Bővebben: A legjobb borostyánsörök
- A legjobb savanyú sör: 10 Barrel Cucumber Sour
- Bővebben: A legjobb savanyú sörök
- A legjobb Stout: Boulevard Whiskey Barrel Stout
- Bővebben: A legjobb Stoutok
- A legjobb Porter: Maui Brewing Coconut Hiwa Porter
- A legjobb hordóban érlelt sör: Deschutes The Abyss
- Bővebben: A legjobb hordóban érlelt sörök
- A legjobb gyümölcsös sör: E9 Wild Tacoma Cherry Table Sour Ale
- Bővebben: A legjobb gyümölcsös sörök
- A legjobb belga stílusú sör: Jester King Noble King
- A legjobb sör, amit valószínűleg soha nem fog megkóstolni: Toppling Goliath Brunch Brand Stout
- A legjobb búzasör: Funky Buddha Floridian Hefeweizen
- A legjobb Kölsch: Three Weavers Seafarer
- A legjobb Barleywine: 3 Floyds Behemoth
- A legjobb Tripel: Taxman Brewing Exemption
- A legjobb alkoholmentes sör: Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
- Bővebben: A legjobb alkoholmentes sörök
- Szerkesztőségi ajánlások
A legjobb IPA: fPriem IPA
Nem tudjuk számon tartani az összes létező IPA-t, de azt tudjuk, hogy ez a Hood Riverből származó sör évek óta az egyik legkövetkezetesebben nagyszerű. Meglepően összetett malátakészletével rengeteg testtel támogatja a finom komlót.
Bővebben: A legjobb IPA-k
A legjobb Imperial IPA: Pliny the Elder
Nem igazán meglepő, hogy a legjobb IIPA az egyik eredeti ajánlat, amely a trendet egyáltalán elindította. Még mindig nagyszerű recept (és most már dobozban is), ez egy időtálló, komlósúlyos sör hihetetlen kiegyensúlyozottsággal.
A legjobb Hazy IPA: Harland Brewing Hazy IPA
A Hazy IPA-k továbbra is elárasztják a piacot, de a legjobbak egyszerűek, kiegyensúlyozottak és nem túl magas oktánszámúak, mint ez a riff a San Diegó-i Harland Brewingtől.
A legjobb Session IPA: Golden Road Wolf PUP Session IPA
Nem csoda, hogy LA-ből jön egy remek session IPA, ahol egy szörfös kirándulás utáni nappali ivásra van szükség, és kell valami, ami finom, de nem üt ki.
A legjobb alternatív IPA: Mikkeller Waves American IPA
A dán Mikkeller sörmestereinek ez az amerikai IPA-változata kerek, könnyen iható, és tele van azzal a komlós frissességgel, amit egy nagyszerű IPA-tól elvársz.
A legjobb Pale Ale: Oskar Blues Dale’s Pale Ale
Ez a coloradói amerikai etalon továbbra is az egyik legjobb a mindig népszerű pale kategóriában.
Bővebben: Oskar Blues Brewery/Facebook
Ez az amerikai etalon Colorado államból: A legjobb pale sörök
A legjobb pilsner: Pilsner Urquell
A jó pilsner tiszta, ropogós és hihetetlenül frissítő. Bár nálunk az államokban is készítenek néhány jót, nehéz felülmúlni egy jó európai változatot, mint ez az etalon sör.
Bővebben: A legjobb amerikai pilsnerek
A legjobb borostyán sör: Alaskan Amber
Az Alaskan Brewing Company borostyánja sok más sörfőzdét inspirált arra, hogy kipróbálják magukat ebben a stílusban. Továbbra is kiváló választás egy közepes testű sörnek, amely meglehetősen ételbarát.
Bővebben: A legjobb borostyánsörök
A legjobb savanyú sör: 10 Barrel Cucumber Sour
A 10 Barrel ezen ajánlata annak idején furcsa ötletnek tűnt, de azóta legendává vált a savanyú sörök műfajában.
Bővebben: A legjobb savanyú sörök
A legjobb Stout: Boulevard Whiskey Barrel Stout
A Boulevard az államok egyik legjobb farmhouse ale-jének készítője, Kansas City sörfőző büszkesége, és egy kellemes, whiskyvel csókolt stoutot készít.
Bővebben: A legjobb Stoutok
A legjobb Porter: Maui Brewing Coconut Hiwa Porter
Kókusz, maláta és mokka ízek gyönyörűen játszanak együtt ebben az ügyesen elkészített sörben Hawaii egyik legjobb gyártójától.
A legjobb hordóban érlelt sör: Deschutes The Abyss
Ez az oregoni Deschutes Brewery birodalmi stoutja egy örök klasszikus, amely úgy iszik, mint egy bor, rétegenként finom rétegekkel.
Bővebben: A legjobb hordóban érlelt sörök
A legjobb gyümölcsös sör: E9 Wild Tacoma Cherry Table Sour Ale
E9 az egyik legjobb gyümölcsös sört készíti a nyugati parton, ha nem az egész USA-ban.S. Ez egy azonnali klasszikus, amely úgy kortyol, mint egy session sör, de tele van csonthéjas gyümölcsök által vezérelt frissességgel.
Bővebben: A legjobb gyümölcsös sörök
A legjobb belga stílusú sör: Jester King Noble King
Ez a belga stílusú sör mindössze 5.8%-os, de hemzseg az ízektől és árnyalatoktól, ami általában jellemző mindenre, ami a nagyra becsült texasi Jester King sörfőzdéből származik.
A legjobb sör, amit valószínűleg soha nem fog megkóstolni: Toppling Goliath Brunch Brand Stout
Sok sörre várólista van, és órákon belül el is fogyhat. Ha a stoutod a Beer Advocate szerint a legjobban értékelt sör, akkor extra gyorsan fogy. Sok szerencsét, hogy hozzájusson ehhez a dekadens számhoz az iowai elismert Toppling Goliath-tól.
A legjobb búzasör: Funky Buddha Floridian Hefeweizen
Ez a Napfényállamból származó búzasör szép, nyárias, trópusi gyümölcsös elemeket mutat egy erős, gabonás gerincen. Remekül illik egy meleg délutánra, amikor úgy akarsz tenni, mintha olyan éghajlaton élnél, ahol jelenleg meleg délutánok vannak.
A legjobb Kölsch: Three Weavers Seafarer
Los Angeles egyik legjobb sörfőzdéje a Seafarerben egy átlagos Kölsch-stílusú sört készít, amely könnyű és csodálatosan frissítő, a kategóriára jellemző finom gyümölcsös jegyekkel és egy kis szalmaszállal.
A legjobb Barleywine: 3 Floyds Behemoth
A barleywine-ok egyik fele az, ahogy a kedvenc söröspoharadban idővel kinyílik és változik. Ez itt az indianai 3 Floyds-tól abszolút csúcsminőségű, tele van érdekes komplexitással.
A legjobb Tripel: Taxman Brewing Exemption
A legtöbb jó tripel Belgiumból érkezik üvegpalackban. Ez a konzerves változat az Indiana állambeli Taxman Brewingtől annyira finom, nagy aromákkal, élesztős ízekkel és kellemes kerekdedséggel.
A legjobb alkoholmentes sör: Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Az alkoholmentes sörök drasztikusan fejlődtek a megfelelő wellness-mozgalommal. Ennek a sörnek olyan íze van, mint egy rohadt sörnek, ahogy kell, mindenféle nem kívánt zavarosság nélkül.
Bővebben: A legjobb alkoholmentes sörök
Szerkesztőségi ajánlások
- A 11 legjobb mexikói sör, amit 2021-ben hozzá kell adni a kézműves sörgyűjteményedhez
- A 10 legjobb olcsó sör, amit pénzért lehet venni 2021-ben
- A legjobb ír sörök a St. Patrick’s Day
- Ez a legjobb ajándék a sör szerelmeseinek Valentin-napra
- Az olcsó sör védelmében, egy olyan ital, amit mindig érdemes meginni
Megvédjük az olcsó sört, egy olyan ital, amit mindig érdemes meginni