Hálaadás estéje van. A főfogás véget ér, kezded elérni az étkezési kóma fázisát, de még fiatal az éjszaka. Szükséged van egy italra, és lehetőleg olyanra, amiben kávé van… és talán még bourbon is.
Bejön a Black ‘n Bourbon.
Amikor a családom összejön az ünnepekre, az elég nagy produkció tud lenni. Én vagyok a legfiatalabb a hat testvér közül, akik mind házasok, és jelenleg mindnek saját családja van. Szóval a csapat hatalmas. Apám évekkel ezelőtt épített egy hosszabbítót az étkezőasztalunkhoz, hogy az egész csapat elférjen körülötte. Még mindig elképesztő, hogy anyukám talált egy terítőt, ami ráfért.
A vacsoraesemény után valamikor mindenki a desszertre gondol, de általában még mindig túlságosan tele vagyunk ahhoz, hogy ténylegesen megerőltessük magunkat, hogy a piték és desszertek listáján szereplő süteményeknek és desszerteknek hódoljunk. Ilyenkor jól esik egy egyszerű koktélt élvezni.
A Black ‘n Bourbon Coffee Cocktail egyszerűen elkészíthető, és tökéletes kísérője az ünnepi lakomának. Ha szeretsz csapost játszani, egy koktélkeverő segítségével egyszerre egy-két ilyet is összeüthetsz. Alternatívaként követheti az alábbi arányokat, és összekeverhet egy tömegméretű adagot.
Black ‘n Bourbon Coffee Cocktail
Elkészít 1 italt
1 1/2 uncia Black Ice Brew hideg kávékoncentrátum
1 uncia bourbon
1 uncia nehéz tejszín
1/2 uncia juharszirup
jég
őrölt szerecsendió
Adjuk hozzá a kávét, bourbont, a tejszínt és a juharszirupot egy jéggel teli koktélmixerbe. Rázza erőteljesen körülbelül 15 másodpercig. Szűrjük át egy pohárba, és hintsük meg őrölt szerecsendióval.
Black n’ Bourbon Coffee Cocktail (tömegre)
3 rész Black Ice Brew hideg kávékoncentrátum
2 rész bourbon
2 rész tejszín
1 rész juharszirup
Jég
őrölt szerecsendió
Kövesse a fenti utasításokat, de a koktélmixer helyett használjon egy nagy, légmentesen záródó edényt az összetevők felrázásához. Szűrje le a jeget, és öntse a keveréket egy kancsóba. Tálaljuk a koktélokat őrölt szerecsendióval megszórva.