Ha a játéknapot kell megünnepelned, vagy csak egy vidám ételt szeretnél a városban töltött éjszakán, a csirkeszárnyakkal nagyjából bármilyen ünneplést megünnepelhetsz. A számok nem hazudnak – a New York Post szerint 2017-re az amerikaiak évente átlagosan 290 csirkeszárnyat faltak fel, és ezek a számok azóta sem csökkentek. Ha egészséges csirkeszárnyakat szeretnénk találni, az olyan népszerű láncok, mint a Hooters és a WingHouse tűnhetnek a legrosszabb választásnak, ha ragaszkodni szeretnénk az egyenes étkezési tervhez. De ne mondjon le erről a buffalói, New York-i találmányról, mivel a csirkeszárnyak valójában tartalmaznak néhány olyan táplálkozási meglepetést, ami bárkit rávehet arra, hogy visszatérjen a második körre.
A csirkeszárnyak felhasználására alkalmas új receptek megtalálása ijesztőnek tűnhet, különösen, ha nincs kedvünk elővenni a fritőzgépet. Az idők változnak, és kiderült, hogy még ha úgy döntesz is, hogy otthon készítesz néhány klasszikus ropogós szárnyat, minden egyes adag rengeteg tápanyagot tartalmaz. Az EU Poultry szerint a szárnyak szinte egyáltalán nem tartalmaznak szénhidrátot, és magas a fehérjetartalmuk. Maga a hús nagy mennyiségben tartalmaz A-, E-, D- és K-vitamint, valamint számos fontos ásványi anyagot, például vasat és kalciumot.
Mivel ennyi finomság van egy kis szárnyba csomagolva, már csak azt kell kitalálni, hogyan kell elkészíteni őket, hogy a lehető legtöbbet hozzák ki belőlük.