Free Press

Az abszolút klasszikus, amit néhány okos trükkel még egy kicsit egészségesebbé teszünk. Magas a fehérjetartalma, alacsony a só- és kalóriatartalma, ráadásul még finom is.

Primavera lasagne

Ez a sok friss zöldfűszerrel teli és szuper ropogós tetejű, egyszerű zöldséges lasagne mindössze egy óra alatt elkészül.

Sütött spenóttal és ricottával töltött kagylók

Töltse meg az óriási tésztakagylókat krémes ricottával és spenóttal egy egyszerű vegetáriánus süteményhez, amely kevesebb mint egy óra alatt az asztalra kerül.

Fűszeres csicseriborsó, burgonya és filo szelet

Nézze meg fűszeres csicseriborsós süteményünket burgonyával és ropogós filo tésztával. Ez az egyszerű sütemény zöldségbarát, kevesebb mint egy óra alatt elkészül, és négy személyt szolgál fel. A legjobb még aznap elfogyasztani, amíg a tészta még ropogós.

Krémes paradicsomos-bazsalikomos rigatoni sütemény

Nézze meg ezt a zöldséges tésztasüteményt lédús, apróra vágott paradicsommal, diós parmezánnal és krémes mozzarellával. Ez a szuper egyszerű recept kevesebb mint egy óra alatt elkészül, így az egész család számára könnyű hétközi töltelék lehet. További családi recepteket talál itt.

Növényi lasagne kelkáposztával, ricottával és póréhagymával

Kóstolja meg ennek a klasszikus családi süteménynek a vegetáriánus alternatíváját. A zöldségek és a friss pesto rétegeivel ez a kelkáposzta, ricotta és póréhagyma lasagne alacsony kalóriatartalmú és szuper egyszerűen elkészíthető. Próbálja ki más egyszerű vegetáriánus lasagne-receptjeinket is itt.

Melanzane parmigiana

Készítsen egy adagot ebből az aubergine alapú olasz klasszikusból, hogy megetesse a tömeget, vagy készítsen két kisebb tálat, és fagyasszon le egyet későbbre. Említettük már, hogy gluténmentes?

Sült gnocchi brokkolival, kéksajttal és dióval

Ez a sült gnocchi brokkolival, kéksajttal és dióval recept nagyon egyszerű, és kevesebb mint egy óra alatt elkészül. A kéksajt remekül illik bele, de ha szeretnéd, a sajtos maradékokhoz is igazíthatod. Ha rajong a gnocchiért, próbálja ki további egyszerű receptjeinket itt.

Karfiol, manchego és mandula gratin

A gratin egy kényeztető vegetáriánus tálcás sütemény egy hétvégi családi ebédhez. Nézze meg ezt az egyszerű sült karfiolt manchego sajttal és ropogós mandulával. Ha van maradék karfiolja, készítse el valamelyik karfiolreceptünket itt.

Sütőben sült chilaquiles tojással és fetával

Nézze meg az ütős chilaquiles ételünket könnyen sült tojással. Ebben a receptben a tortillachipszek pirításával szuper ropogósak és ropogósak lesznek, így fogjon egy kanalat, és falatozzon.

Sült tortellini spenóttal és chilivel

Sült tortellini spenóttal és chilivel receptünk szuper egyszerűen elkészíthető, kevesebb mint egy óra alatt kész, és kevesebb mint 500 kalória – tökéletes egy hétközi étkezéshez két személyre. Használjon bolti tortellinit, és a nehéz munkát elvégezzük Ön helyett.

Ricotta és kelkáposzta cannelloni

Ez a ricotta és kelkáposzta cannelloni az egyik legkényelmesebb zöldséges tésztasüteményünk, amely könnyű vegetáriánus vendégváró étel. Jól fagyasztható is, így készítsen egy adagot, és tegye el későbbre. Próbálja ki további kelkáposzta receptjeinket itt.

A legjobb karfiolsajt

Karfiolsajt. Vitathatatlanul a brit konyha egyik hőse. Könnyű elkészíteni, vitatkozhat, de kövesse ezeket a praktikus tanácsokat és tippeket, hogy ez a sajtos sütemény valószerűtlen legyen.

Swede, kelkáposzta és édesburgonya gratin

A swede, kelkáposzta és édesburgonya gratin receptje tökéletes köret vagy vega főétel a hidegebb hónapokban. Egy kis időt igényel, de igazán egyszerű.

Porcini gombás lasagne

A mi flancos porcini lasagne receptünk könnyen elkészíthető, vegetáriánus, és sokakat megetet – tökéletes családi vacsorákhoz vagy könnyű vendéglátáshoz.

Courgette mac ‘n’ cheese fokhagymás kovászos morzsával

Az amerikai étlapokon a mac ‘n’ cheese-nek gyakran külön szekciója van, ahol ízesítők közül választhatunk. A mi szavazatunkat a cukkini és a fokhagymás morzsa kapja. Ez a recept egyszerű, de szuper kényelmes. További cukkini recepteket itt találsz.

Cukkini lasagne

Nézd meg videónkat, hogy megtudd, hogyan készítsd el ezt a zseniális, alacsony szénhidráttartalmú “lasagne-t”. Tészta helyett cukkinit használ, így még mindig sok krémes réteget kapunk, de egy kicsit egészségesebb az eredmény!

Téli zöldségek és ricotta

Ez a téli zöldségek és ricotta cannelloni egy nagyszerű vegetáriánus főétel, amit a fagyasztóban tárolhatunk. A recept könnyen megduplázható, így miért ne készítene egyet ma estére, egyet pedig lefagyasztana?

Gnocchi kelkáposztával és dolcelatte-val

Szuper egyszerű vegetáriánus gnocchi receptünk kelkáposztával és dolcelatte-val puha és krémes, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Lágyra sült spárgás frittata

A spárgának általában áprilistól júniusig van szezonja és bőséges a termése, és mi mással lehetne jobban felhasználni, mint ezzel a puhára sült frittatával, ricottával és parmezánnal. Ideális étel reggelire vagy villásreggelire.

Courgette parmigiana

A parmigiana egy klasszikus észak-olasz étel, amelyet általában padlizsánból készítenek. Ebben a változatban a padlizsánt cukkinivel és mozzarellával vagy ricottával helyettesítjük a frissebb íz érdekében. Nagyon jól működik egy közös menü részeként.

Keménykáposzta, sült cseresznyeparadicsom és ricotta sütemény

Ez a vegetáriánus étel nem csak szuper egyszerű, de az elkészítése is nagyszerű. Mindössze nyolc hozzávalóból áll, amelyek közül néhány valószínűleg már van nálad.

Courgette és ricotta cannelloni

Egy könnyen elkészíthető cannelloni recept friss lasagne lapok felhasználásával. Töltse meg ricotta és cukkini keverékkel, mielőtt gazdag paradicsomszószban sütné. Tartalmas vegetáriánus étel, amelyet a barátok és a család imádni fog.

Mini vega muskátlik

Ezek a mini vega muskátlik nagyszerű, kiadós és kényelmes vega sütemények. Ha csak ketten vagytok, nagyon jól lefagynak. Csak ne feledje, hogy egy éjszakán át alaposan ki kell olvasztani.

Tomatás, spenótos és mascarponés gnocchi

Ez a sajtos gnocchi-sütemény néhány okos trükkel nagyon könnyen elkészíthető, és 30 perc alatt az asztalra kerülhet. Garantáltan a család kedvence lesz.