- Az Australian Eggs szakértői szerint a napi két tojás fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre
- A diéta kiegészítése ragyogó bőrhöz és megerősített immunrendszerhez vezethet
- Itt, A FEMAIL megvizsgálja a napi két tojás elfogyasztásának egyéb előnyeit
Függetlenül attól, hogy buggyantott, sült vagy rántott tojás, a szerény tojás ausztrálok ezreinek egyik kedvenc étele.
És bár sokan a magas koleszterinszinttől való félelem miatt visszafogják a tojásfogyasztást, az Australian Eggs szakértői ragaszkodnak ahhoz, hogy a tojásban lévő koleszterin “nem ártalmas”.
Itt a FEMAIL megvizsgálja a napi két tojás fogyasztásának előnyeit – az egészséges bőrtől és körmöktől kezdve a megerősödött immunrendszerig.
Fogyni
Kutatások szerint a fehérjében gazdag reggeli javítja az elégedettségérzetet, csökkenti az éhségérzetet, és a nap folyamán alacsonyabb kilojoule-bevitelhez vezet, különösen a magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú esti nassolnivalókból.
Egy tanulmány szerint a tojás beiktatása az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként segíthet felgyorsítani a fogyás ütemét.
A tojás emellett magas fehérjetartalmú, ezért hosszabb ideig teltségérzetet biztosít.
EGÉSZSÉGES HAJ, BŐR ÉS KÖRMÖK
A tojás sok B-vitamint is tartalmaz, köztük B12-, B5-, biotin-, tiamin- és riboflavin-vitamint, valamint szelént.
Ezek segítenek az egészséges bőr, haj és köröm megőrzésében azáltal, hogy táplálják sejtjeinket, elősegítik a bőr rugalmasságát és ellensúlyozzák a szabadgyökök által okozott károsodásokat.
A tojásban lévő koleszterin káros az Ön számára?
Egy régóta élő mítosz szerint a tojás káros az Ön számára, mert koleszterint tartalmaz.
Mindamellett, hogy a tojásban biztosan van koleszterin, különbség van az olyan élelmiszerekben, mint a tojás és a garnélarák, található koleszterin és a véráramban található koleszterin között.
A Szív Alapítvány szerint nem a tojásban lévő koleszterin miatt kell aggódni – vannak más, fontosabb módszerek is a koleszterinszint alacsonyan tartására – például nem kell túl sok süteményt, kekszet és péksüteményt enni, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani.
Forrás: Heart Foundation: Forrás: Australian Eggs
Egy megerősített immunrendszer
Mivel hidegebbre fordul az idő, Ön is igyekszik majd kivédeni a megfázást és az influenzát.
Egy adag tojás tartalmazza az ajánlott étrendi szelénbevitel 59 százalékát, az A-vitamin RDI 32 százalékát és a vas RDI 14 százalékát.
Ezek mind olyan tápanyagok, amelyek köztudottan erősítik az immunrendszert.
KEZELÉS A SZEMÉNEK
A lutein és a zeaxantin két antioxidáns, amelyek a tojásban találhatóak, és történetesen a szem makula régiójában is megtalálhatóak.
Néhány tanulmány szerint a lutein és a zeaxantin (más tápanyagokkal együtt, mint például az omega-3 – amely szintén megtalálható a tojásban) a szem egészségének alapvető összetevői.
A jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy a lutein és a zeaxantin bevitele az étrendbe hosszú távon segíthet a szem egészségének megőrzésében, mivel védelmet nyújt a retina degenerációja ellen.
JAVÍTOTT EMLÉKEZET
A tojás egy különleges típusú, vitaminszerű anyagot, a kolint tartalmazza, amelyet más, gyakran fogyasztott élelmiszerekben nehéz megtalálni.
Ez segíti a zsírok anyagcseréjét, fenntartja az egészséges sejtmembránokat, és javíthatja az agyműködést és a memóriát.
A Cornell Egyetem tudósai által végzett kutatás szerint a terhesség alatti kolin-kiegészítő szedése javíthatja a csecsemők agyműködését és reakciósebességét is.
Mit tartalmaz a tojás?
A tojás számos különböző tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek.
A tojás A-, D- és E-vitamint, valamint B12-vitamint, riboflavint és folsavat tartalmaz.
Mellett tele vannak ásványi anyagokkal, köztük jóddal, vassal, foszforral és szelénnel, ami azt jelenti, hogy két tojás beiktatása a napi étrendbe szuper jótékony hatású.
Forrás:
Sz: Ausztrál tojás
D-VITAMINBEVITEL
Télen nehéz lehet elegendő D-vitaminhoz jutni.
A tojás hasznos lökést adhat a D-vitamin-bevitelnek, mivel egyike e fontos tápanyag kevés élelmiszerforrásának.
A D-vitamin azért fontos, mert segít a szervezetnek a kalcium felszívódásában, így a csontok és a fogak erősek maradnak.
MAGASÍTANI ÉS ERŐSÍTMÉNYT NYÚJTANI
Ha izmot akarsz szerezni vagy tömegnövelésre törekszel, a fehérje kulcsfontosságú.
A tojásban található kiváló minőségű fehérje bizonyítottan kiváló módja a fehérje bevitelének mind edzés előtt, mind utána.
És az egy mítosz, hogy csak a tojásfehérjére kell koncentrálnod. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az egész tojás fogyasztása edzés után jobban elősegíti az izomfejlődést, mintha csak a tojásfehérjéből származó fehérjét fogyasztanánk.
JÓ A VÉRNEK
A tojás rengeteg folsavat tartalmaz, egy adag a napi szükséglet közel felét fedezi.
A folsav egyfajta B-vitamin, amely az új vörösvértestek képződéséhez szükséges.
A gyors növekedés időszakában különösen fontos, ezért nagy mennyiségben van rá szükség a várandós kismamák és a terhességet tervezők étrendjében.
