A bokros növények elágazó, finom szőrzettel borított, akár két láb hosszúra is megnőnek. A levelek aromásak, a virágok pedig élénk narancssárga vagy sárga árnyalatúak. A növények hosszú ideig virágoznak a virágok híresek a termesztők és a virágkötők körében.
A körömvirágot évszázadok óta számos kulináris és gyógyászati célra használják.
Az ókori görög, római és indiai kultúrákban a körömvirágot gyógyászati célokra, valamint szövetek, élelmiszerek és kozmetikumok színezőanyagaként használták. Fedezze fel az alábbiakban a körömvirág mindennapi életébe való beillesztésének különböző módjait és egészségügyi előnyeit.
A körömvirág kulináris felhasználása
A körömvirág növény kulináris felhasználása magában foglalja a szirmok, a szárak és a levelek felhasználását. A körömvirág virágának szirmait friss saláták, kenyér és sütemények színesítésére használják. Emellett enyhe borsos ízt adnak a leveseknek. A körömvirágot gyakran használják sáfránypótlóként, azonban inkább a színt adja, mint az ízt. Ezért vaj és sütemények természetes színezőanyagaként használják.
Kényeztesse magát és szeretteit a következő házi körömvirágos ételkombinációkkal.
- Friss saláta gyógynövényekkel, körömvirág egyéb ehető virágokkal
- Leves tökkel/tökkel & körömvirággal
- Narancsos és körömvirágos sárgarépatorta
- Vanília és körömvirág. muffin
- Kalendula szirmokkal díszített házi tészta
- Szamatos körömvirágos sütik
- Fűszeres körömvirágos süti
- Franciasütemény tetején
- Körömvirágos tea recept:
Készíthetünk körömvirágteát úgy, hogy a körömvirág virágait vízben leforrázzuk úgy, hogy egy csésze vízhez egy evőkanál friss virágot adunk. Hagyjuk ázni 9-10 percig. Ízlés szerint mézet is adhat hozzá. Tegye hűtőbe akár egy hétig, és élvezze ezt a teát, amely a belső nyálkahártyákat is megnyugtatja.
A körömvirág gyógyászati felhasználása
A körömvirágot széles körben használják a kozmetikumokban. A növényéből nyert illóolajat parfümökben is használják. A körömvirágot a gyógynövénytudósok bőrgyógyító gyógynövényként is tartják számon, amely gyógyítja és enyhíti a bőrbetegségeket, mint a vágások, égési sérülések, kiütések, pattanások és ekcéma. A körömvirág szirmai bőséges antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek az érintett terület vérellátásának fokozásával segítik a sebek, kiütések és égési sérülések gyógyulását. A körömvirágot összehúzó, fertőtlenítő, gombaölő, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tulajdonságai miatt is fogyasztják. Ismert, hogy serkenti az epetermelést és szabályozza a menstruációt, ezért terhesség alatt nem szabad fogyasztani. A körömvirág enyhíti az izomgörcsöket és erősíti a legyengült immunrendszert.
A körömvirág előnyei a bőrápolásban
- A körömvirág számos csecsemőknek szánt pelenkakrém hatóanyaga.
- A természetes kézkrémek és elsősegélykrémek készítéséhez is használják.
- Hasznos krém készíthető belőle olyan bőrproblémákra, mint az ekcéma, pikkelysömör, akne, napégés, sebek, atlétaláb és gyűrűsféreg.
- A házi barkács samponhoz és lábáztatóhoz adható
- A főzött virágokból nyert sárga színezéket a haj színezésére is használhatjuk.
- A krémje elősegíti a horzsolások, harapások és csípések gyógyulását is.
- A gyógynövényszakértők megerősítik, hogy a körömvirágtea enyhíti a torokfájást és kezeli a fekélyeket. Segít a húgyúti fertőzések gyógyításában is.
- Készíthet hidratáló testápoló krémet körömvirággal, zab & mézes testápoló krémet vagy testradírt körömvirággal és cukorral a gyengéd hámlasztáshoz.
- A körömvirágkivonat hasznos arctonik és gyógynövényes balzsam készítéséhez is.
- A körömvirág szájvíz hatékony fogínyvérzés esetén.
- Láz és krónikus fertőzések kezelésére is fogyasztják.
Hogyan termesszünk körömvirágot otthon
A körömvirág egynyári virág. Könnyen elveti magát, így a növény a következő szezonban egyszerre nő tovább. Enyhe éghajlaton a telet is átvészeli. A körömvirágot gyakran ültetik a paradicsom és a burgonya kísérőnövényeként, hogy segítsen elriasztani a rovarkártevőket, és könnyen termeszthető az otthon kényelmében.
Calendula virágok termesztése cserépben
A calendula virágok könnyen termeszthetők konténerekben és cserépben. Nyugodtan díszíthetünk balkon-, konyha- és irodahelyiségeket körömvirágcseréppel, amennyiben a hely elegendő napfényt kap.
- Vegyünk olyan edényt, amely sok vízelvezető lyukat tartalmaz, hogy elkerüljük az átázott lábakat
- Bár részleges árnyékban is nőhet, a körömvirág a napsütést kedveli. Ezért a cserepet olyan helyre tegye, ahol 6-8 órányi napfény éri.
- A növény a laza és gazdag, komposzttal módosított, 6-7 pH-értékű talajt kedveli.
- A magokat beltérben indítsa el. Kerülje a palánták átültetését, és csak akkor ültesse át a növényt cserépbe, ha már elérte a rügyfakadás stádiumát. A magokat közvetlenül a cserépbe is vetheti.
- A körömvirágnak sok vízre van szüksége. Rendszeresen öntözze a cserepeket, és mulcsozza a talajt. Kerülje a túlöntözést, de az optimális növekedés érdekében nyár közepén hetente 1-11⁄2 centiméternyi vizet adjon.
- A körömvirág cserépben való termesztése vonzza a pillangókat. Az újbóli virágzás ösztönzése érdekében távolítsa el a régi virágokat (hullajtás).
- A körömvirág virágait késő délelőtt gyűjtse össze. Ekkor már teljesen kinyíltak és a harmat megszáradt. Teljes virágzáskor szedje le a teljes virágot. A virágok körülbelül 2 hét múlva újra kivirágoznak. Akkor is gyűjthet magokat, amikor teljesen érett és megszáradt.
A nyílt beporzású, nem GMO és nem hibrid calendula Officinalis virágok magjait az AllThatGrows-nál vásárolhatja meg. A cserepes termesztéshez ajánlott fajták az alábbiak:
1. Calendula Officinalis sárga mag
2. Calendula Officinalis gitana vegyes mag
3. Calendula Officinalis dupla vegyes mag
Calendula virágok szárítása
A körömvirág virágai nagy mennyiségű nedvességet és olajtartalmat tartalmaznak. A virágfejeket kora reggel szedje le, mielőtt az illóolajok elpárolognak.
A szirmokat levegőn szárítsa meg, és közvetlen napfénytől védett, légmentesen záródó edényben tárolja. Egy éven belül használja fel.
A szárított körömvirág felhasználása
A szárított körömvirágot gyógyteákban, olajos főzetekben, bőrradírokban, krémekben és tinktúrákban akár egy évig is fogyaszthatja, hogy a blogban korábban tárgyalt kulináris és gyógyászati előnyeit a lehető legjobban kihasználhassa.