Tuttles + Indiana eper:
Május végén és június elején (a szezon minden évben változik egy kicsit az időjárás miatt), minden évben örömmel üdvözöljük az indianai epret a Tuttles Farm Store-ban. A legtöbb szamócánk az Indiana állambeli Noblesville-ben található Spencer Farmról, vagy a szezon későbbi szakaszában az észak-indianai Garwood Orchardból származik. Az eper szezonban szinte naponta szedünk szamócát, így biztos lehet benne, hogy igazán frissen szedett bogyókat kap, amikor ellátogat hozzánk. Az eper kvartokban és lakásban is kapható. A Cafe & Édességboltunkban is nagyszerű epres finomságokat kínálunk. Ne felejtse el megnézni az Eper szombatokat, amelyek mindig nagyon népszerűek minden évben!
Gyakran kérdezik tőlem, hogy “miért nem termesztenek epret a Tuttlesban?”
Régebben (például az 1970-es és 1980-as években) sok epret termesztettünk itt a gyümölcsösben. Úgy nőttem fel, hogy segítettem szedni az epret a boltba (vagy valószínűleg többet ettem, mint amennyit segítettem…de hé…jó móka volt). Az 1990-es években az emberek egyre kevésbé akartak eljönni és sok-sok epret szedni. Kevesebb eperre volt szükségünk, hogy kielégítsük a keresletet, és csökkentettük az ültetvényeinket. Az igazság az, hogy az eper termesztése elég sok munkát igényel. Sok időt igényel… és néha sok éjszakát töltünk azzal, hogy egész éjjel öntözzük, hogy a virágok ne fagyjanak el. Ahogy egyre több és több növényt termesztünk itt a Tuttlesban, rájöttünk, hogy nem tudunk mindent megcsinálni. Úgy gondoljuk, hogy a minőség nagyon fontos, és azt akarjuk, hogy minden általunk termesztett növénynek megadjuk azt az energiát, amit megérdemel. Ez vezetett oda, hogy partnerséget alakítottunk ki a Spencer Farmmal… ahol kiváló epret termesztenek nekünk… és a csemegekukoricánkat és almánkat megtalálod a tanyaboltjukban. Tehát egyelőre nem lehet epret szedni a Tuttlesnél, de a farm boltjában remek epret találhatsz.
Szóval, hol lehet epret szedni Indianapolisban?
Tudjuk, hogy néhány család szeretné megtapasztalni az eper szedésének élményét, és szívesen ajánlunk helyeket, ahol szedhetsz Indianapolisban. Ezek azok, amelyekről tudomásunk van, de kérjük, látogatás előtt mindenképpen nézze meg a honlapjukat/facebookjukat, vagy hívja fel őket a legfrissebb információkért.
Spencer Farm Noblesville-ben, Indianában (a 161st és a River Road környékén található). Innen származik sok eperünk. Van egy nagyon szép farmboltjuk, ahol pitéket, kézzel mártott fagylaltot, karamellás süteményt és sok más finomságot is kaphatunk. A szezonban áfonyát és fekete málnát is kínálnak. Kövesse őket a Facebookon vagy a honlapjukon, hogy információt kapjon arról, mikor szedhető az epertermés.
Watermans Family Farm Indianapolis déli oldalán. A Watermansnak van egy mezőgazdasági piaca (valójában két helyszínük van… egy a Raymond Street és egy a Greenwood területén). Van frissen szedett eper a boltjukban és upick bogyók is. Mindenképpen ellenőrizze a honlapjukat és a Facebookot, mivel a 2016-os jégeső hatással volt az upick termésük egy részére. Általában a szedd magad eper az Indianapolis-i helyszínen van, de mindkét helyszínen van előre szedett eper.
Ha egy napos kirándulást szeretnél tenni, itt van néhány bogyószedő hely Indy-től kicsit távolabb…
Bells Berry Farm Hagerstownban, Indiana államban. Ez egy kicsit messzebb van Indianapolis-tól, de jó kis bogyószedésük van. A honlapjukat itt tekintheti meg.
Landess Farm található Daleville-ben, Indianában. A Landess család egy nagyszerű család, és nagyszerű bogyókat termesztenek. Minden évben eperfesztivált is tartanak. További információkat a honlapjukon találsz. A facebook oldalukon az eper szedési időpontokról is tájékoztatnak.
Beasley’s Orchard in Danville, Indiana. Látogasson el a weboldalukra vagy a facebook oldalukra.
Smith Farm Frankfortban, Indianában. Látogasson el weboldalukra itt.
Sweetness Farms in Fillmore, Indiana. Van egy facebook oldaluk.
Chandlers’s Farm and Country Market in Fillmore, Indiana. A honlapjukat itt tekintheti meg, vagy látogasson el a facebook oldalukra
Cherrywood Farm/Ditzler Orchard in Rosedale, Indiana. Látogasson el a honlapjukra vagy a facebook oldalukra.
B& B Berries in Sharpsville, IN A honlapjuk.