Free Press

Az IBS-ben szenvedők számára a barátokkal és a családdal való étkezés trükkös és néha stresszes lehet – különösen akkor, ha még mindig nem tudja, mi a fő kiváltó oka. Az alkoholfogyasztás szinte minden IBS-ben szenvedőnél gyakori kiváltó ok, amely fájdalmat, puffadást, sürgetést és hasmenést okoz. Nem túl jó, amikor csak egy különleges alkalomból szeretne meginni néhány pohárkával a barátaival, igaz? Tudjuk, ez nem fair!

Függetlenül attól, hogy csak most diagnosztizálták, vagy már egy ideje próbálja megérteni a kiváltó okokat, mindenképpen töltse le a The FODMAP Food List-et, amely nagyszerű információforrás a leggyakoribb kiváltó okokról.

Az élelmiszerek tekintetében az emberek IBS-tünetei egyénenként eltérőek lehetnek. Egyeseknél lehetnek olyan ételek, amelyeket más emberek jól tolerálnak, és fordítva. Az alkohol azonban különösen gyakori kiváltó ok.

Azért, hogy segítsünk, összegyűjtöttünk néhány információt az IBS-ről és az alkoholról, beleértve a legjobb alkoholt az IBS-ben szenvedők számára…

…és hogy mit kell kerülni.

Az alkohol tehát miért váltja ki az IBS-t?

Egyszerűen fogalmazva, az alkohol egy méreganyag.

Az alkohol szervezetre gyakorolt hatásaival kapcsolatos kutatások jól dokumentáltak és kiterjedtek, a rosszkedvtől és a szorongástól kezdve a májproblémákig.

Az IBS-ben szenvedők számára a legfontosabb tudnivaló, hogy az alkohol irritáló hatású a gyomor-bél traktusra, ami fokozott savkiválasztást okozhat a bélben és felboríthatja a bél mikroflóráját, ha nagy mennyiségben fogyasztja.

Az alkohol még a nem szenvedőknél is okozhat puffadást és rosszullétet, ezért az IBS-ben szenvedők számára az alkoholfogyasztásra és az alkoholfajtára érdemes odafigyelni. Különösen azoknál, akiknél hasmenés vagy gyakori székletürítés tapasztalható.

Milyen alkoholt kerüljön, ha IBS-e van

1. Szénsavas italok

A szénsavas italok természetüknél fogva gázt és levegőt juttatnak az emésztőrendszerbe. Ez bélgörcsöket és puffadást (haspuffadást) okozhat.

Ha tehát a puffadás és a fájdalom gyakori tünet nálad, próbáld meg teljesen elkerülni a szénsavas italokat.

Példák: szénsavas mixerek, almabor és pezsgő (könny!).

2. Magas fruktóztartalmú italok

A gyümölcsökben található cukor, a fruktóz olyan egyszerű cukor, amelyet a szervezet rosszul emészt (azaz FODMAP). Egy 2008-as tanulmány szerint a vizsgálatban részt vevő IBS-betegek közel egyharmada fruktóz-intoleráns volt.

Amint a fruktóz áthalad a bélrendszerünkön, rosszul emésztődik, így többnyire egyenesen a vastagbélbe jut, ahol erjed. Ez ismét fájdalomhoz és puffadáshoz vezethet. Egy tanulmány kimutatta, hogy az alacsonyabb fruktóz tartalmú étrendet követők egyes betegeknél javítják a tüneteket.

Példák:

• A gyümölcsalapú italok (pl. almabor), mixerek és koktélok. A görögdinnye, a cseresznye, a mangó, az alma és a körte a legrosszabb bűnösök
• Az édes borok, például a desszertborok, a portói és a pezsgő
• A magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazó italok

Meg kell nézni az összetevők listáját, hogy megtudjuk, tartalmaz-e nagy mennyiségű fruktózt vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (különösen ha az USA-ban utazik, Ausztráliában ez kevésbé gyakori).

3. “Diétás” italok

A diétás italokban általában megtalálható mesterséges édesítőszerek poliolokat tartalmaznak, amelyek FODMAP-ok, és gyomor-bélrendszeri panaszokat válthatnak ki. Próbálja meg elkerülni a – ol végződésű mesterséges édesítőszereket tartalmazó italokat, mint például a szorbit, xilit, mannit és maltit.

Nézze meg az összetevők listáját, hogy biztosan elkerülje ezeket az italokat.

A felsorolás után talán azt mondja magában…nos, milyen alkoholt ihatok IBS mellett?

Mit próbáljon ki

1. “Száraz” borok

A bor szőlőből készül, ami a FODMAP-diéta szempontjából jól tolerálható gyümölcs, általában 1-2 pohár a legtöbbek számára tolerálható.

Az iránymutatóként próbáljon olyan borokat választani, amelyeknek a cukortartalma lehetőleg kevesebb, mint 6 g/liter, mivel ez alacsony cukortartalmúnak minősül. A 12 g/liter magas cukortartalmúnak minősül.

2. Szeszes italok

A szeszes italok, mint a vodka, a gin és a whisky alacsony FODMAP-tartalmúak, és kis mennyiségben az IBS-ben szenvedők számára is megfelelőek. Ügyeljen arra, hogy “ízesítetlen” fajtákat válasszon, mivel a többi édesítőszert tartalmazhat.

Próbálja meg szódavízzel & lime-mal keverni őket. Az áfonyalé megfelelő lehet, mivel az egyetlen gyümölcslé, amely alacsony FODMAP-tartalmú. Ellenőrizze azonban a boltban vásárolt dobozon lévő címkét, hogy biztosan ne tartalmazzon magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot vagy mesterséges édesítőszereket.

3. Sör & Prosecco

Bár a sör és a prosecco szénsavas, valójában alacsony FODMAP-tartalmúak. Tehát, ha elviseli a gázzal járó italokat, akkor e két ital bármelyikének jónak kell lennie. Általában egy doboz sör vagy egy pohár prosecco ajánlott.”

Az IBS nem arról szól, hogy korlátozzuk azt, amit tehetünk vagy élvezhetünk, hanem arról, hogy mi az, amit a legjobbnak találunk. Csak időbe telhet, amíg ezt kitalálod!

És ne feledd…

Az alkoholfogyasztás során mindig légy felelősségteljes, és gondoskodj arról, hogy hidratált maradj és egyél előtte, hogy a tüneteidet kordában tartsd, és hogy a legjobbat hozd ki a napodból.