Két összetevőből álló zsírmentes citromos szelet – kitalálod, mi ez? Egyszerű! Mindössze egy doboz Angel Food Cake-re és egy doboz citromos pitetöltelékre van szükséged!
Hello barátaim. Tudjátok, néha meglepem magam, és most megint megtettem. Minden alkalommal, amikor ezt mondom, csak arra tudok gondolni, hogy “Hoppá, már megint megcsináltam”. De hadd ne térjek el itt, mert amit itt meg kell osztanom veletek, az nagyon különleges. Ezek a citromos rudak mindössze 2 összetevőből készülnek. Nem hazudok! Most nem számoltam bele a porcukrot, mert azt el lehet hagyni.
A két fő összetevője ennek a csodálatos citromos szeletnek az angyaltorta és a citromos pitetöltelék. Szóval ma izgatottan mentem a boltba, hogy megvegyem a citromos pitetölteléket, de csak néztem és néztem az összes sorban, de nem találtam. Annyira csalódott voltam, meg kellett csinálnom ezeket. Megláttam a cseresznyés pitetölteléket, így felkaptam egyet, és azt mondtam magamnak, hogy mi lenne, ha cseresznyét használnánk helyette? De ahogy sétáltam a 13-as szigeten a lekvárok mellett, megpillantottam ezt a citromos kenőcsöt egy tégelyben. Úgy nézett ki, mint a citromos pitetöltelék. Gyorsan felkaptam egyet, és megpróbáltam kitalálni, hogy ez ugyanaz-e, mint a citromos pitetöltelék. Nekem ugyanolyannak tűnt, úgyhogy megvettem. Hazajöttem, kinyitottam az üveget és megkóstoltam.
Ó, ez annyira finom, hogy meg kellett állnom, hogy ne egyem meg az egész üveget. Na ezt korábban már csináltam konzerv ananásszal, és nagyon jól sikerült. De én inkább vagyok citrom rajongó, mint ananász rajongó, úgyhogy ezt rögtön ki akartam próbálni. Emlékeztem, hogy a múltkor utáltam elmosni a sütőformát a sütemény elkészítése után, ezért kibéleltem a sütőformámat pergamenpapírral. Annyira okos döntés volt, néha magamat is meghökkentem, de ezt már mondtam.
Szóval, ahogy el tudjátok képzelni, ennek elkészítése nagyon egyszerű, nem kell hozzá rakétatudósnak lenni, és bármennyire is próbálkozol, nem tudod elrontani. Mindössze annyit kell tenned, hogy fogsz egy nagy tálat, egy habverőt, és beleöntöd az angyaltortakeverék tartalmát és a citromos pitetölteléket. Ennyi, semmi más. Most fogd azt a habverőt, és habverőzd egy-két percig, amíg minden jól összekeveredik, és már nem repül a tortakeverék. Öntsd ezt a pergamenpapírral bélelt tepsibe, és süsd előmelegített sütőben 350 F-on kb. 30 percig, vagy amíg szép aranybarna nem lesz. És ez minden, amit írt.
Hát ez még nem minden, most már meg kell enni. Bár egyeseknek ez nem nehéz feladat. Ezeknek a rudaknak az állaga inkább sütemény állagú, de olyan könnyű és finom, hogy nem tudsz megállni egyetlen rúd elfogyasztásánál.
De mielőtt itt hagylak titeket barátaim, vessetek egy pillantást ezekre a gyönyörű Meyer citromokra, amiket ma találtam a közértben. Egyszerűen muszáj volt beillesztenem őket a képeim közé, mert egyszerűen a legaranyosabb dolog, amit valaha láttam. Most már csak valamit kell készítenem belőlük….Meyer citromos torta, még több citromos szelet? Soha nem lehet elég citromos rudakból.
Még több receptet keresel? Kövesd tovább… Hírlevelem Pinterest Facebook Instagram
Két összetevőből álló zsírmentes citromos szelet
Ingredients
- ▢ 16 oz Angel Food Cake (1 doboz)
- ▢ 22 oz citromos pitetöltelék (1 konzerv) vagy 1 üveg citromos kenőcs)
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 350 F fokra. Béleljünk ki egy mély, 9×13 hüvelykes sütőformát sütőpapírral.
-
Egy nagy tálba ürítsük ki a doboz angyaltorta tartalmát, és adjuk hozzá a citromos pitetölteléket. Keverd addig, amíg jól összeáll, észre fogod venni, hogy egy kicsit habosodni kezd.
-
Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd 30-40 percig. Én az enyémet közelebb sütöttem a 40 perchez, 30 percnél még nem volt kész.
Recept megjegyzései
Még több finom recept a konyhámból
Citromos sakkpite
Citromos ujjlenyomatos sütik
Citromos szelet