A malajziai Penang egyik trópusi szigetéről származom, egy festői és gyönyörű szigetről, amelyet csillogó kék tenger és ringatózó kókuszpálmák szegélyeznek.
Más receptek, amik tetszhetnek
- Kókuszos mojito
- Vízdinnyés-Lime Agua Fresca
- Málnás limonádé
Friss és frissítő kókuszvíz fogyasztásával nőttem fel, a dús és a fáról éppen lehullott kókuszdióból.
A kókuszvíz a mi szomjoltónk a trópusi hőség ellen.
Az elmúlt néhány évben nagy örömmel láttam, hogy a kókuszvíz az Egyesült Államokban is elterjedt ital lett.
Mindennek sokkal jobb íze van kókuszvízzel, beleértve ezt a limonádét, az amerikaiak egyik kedvencét is.
Bízz bennem, ha egyszer megkóstolod a kókuszvizes limonádémat, soha, SOHA nem térsz vissza a hagyományos limonádéhoz.
Ezt a kókuszvizes limonádét kortyolgatva Délkelet-Ázsia egzotikus távoli tájaira és szigeteire utazom, ahol az élet laza és boldog.
Konzerves kókuszvizet már bármelyik boltban könnyedén beszerezhetsz.
Én friss, házi citromot és calamansi lime-ot (vagy calamondint) használtam, amit V barátomtól kaptam, és összekevertem a kókuszvízzel.
Mindössze egy kis cukor és jég kell hozzá, és máris kész a legcsodálatosabb limonádé; mindenki könyörögni fog, hogy adj még!
Most egy kicsit a calamansi lime-ról, ezeket a kis kerek lime-okat Malajziában és a Fülöp-szigeteken széles körben használják.
Mi a calamansi lime-ot használjuk az italainkban, valamint néhány főztünkben is.
Intenzív, gyümölcsös és citrusos aromát és ízt árasztanak, amely semmi máshoz nem hasonlítható.
Már egy kis lé azonnal valami teljesen trópusi és egzotikussá varázsolja ezt a limonádét.
Május van, és ahogy az időjárás egyre melegszik, hamarosan itt a nyár.
Készítsd el ezt a kókuszvizes limonádét, élvezd a meleget, utazz el Délkelet-Ázsia aktuális szigeteire, és élvezd!”
Hány kalória adagonként?
Ez a recept mindössze 77 kalóriát tartalmaz adagonként.
5 titok a 20 perces vacsorákhoz
Tudj meg trükköket a gyors & könnyű ételekhez!
Készítmények
- 4 csésze konzerv kókuszvíz
- 5 evőkanál frissen facsart citromlé
- 3 calamansi lime, kivonjuk a levét, opcionális
- 3 evőkanál cukor vagy agavé nektár
- 2 citrom, felszeletelve
- 2 csésze jég
- menta levelek a díszítéshez
Instrukciók
- A citromot felszeleteljük, félretesszük.
- Egy kancsóban keverjük össze a kókuszvizet, a citromlevet, a calamansi lime levét és a cukrot. Keverjük jól össze. Adjuk hozzá a felszeletelt citromokat és a jeget a kancsóba. Öntsük a limonádét poharakba, és díszítsük mentalevelekkel.
Jegyzetek
A Kimbo Young kókuszdiólevét használtam pépesre, és leszűrtem a pépet. A calamansi lime-ot kihagyhatod, ha nincs. Ezek a kalamandinfa gyümölcsei. Délkelet-ázsiai boltokban vagy filippínó élelmiszerüzletekben kaphatók.
Táplálkozási információk
6
Adagolási méret
6 személyre
Adagonkénti mennyiségKalória 77Kalória 1gTeljes zsír 1gTelített zsír 1gTelítetlen zsír 0gNátrium 170mgSzénhidrát 20gSzálasanyag 4gCukor 12gFehérje 2g
- Megosztás
- Tweet
- Pin1.1K