Ez az édes és ragacsos lassú főzésű hawaii csirke egy finom étel, amely remekül illik a rizságyhoz.
Ha szereted az édes ételeket, akkor ezt a receptet imádni fogod. Fantasztikus mártása van, amely az ananászlevet, a szóját, a ketchupot, a barna cukrot és a mézet ötvözi. Ez a kombináció egy csodás, gazdag mártást eredményez, ami miatt vissza fogsz menni a második adagért.
Ezzel a recepttel nagyjából hat embert tudsz majd etetni, mindenféle módosítás nélkül. Könnyedén megduplázhatja vagy megháromszorozhatja a receptet, ha több embert kell etetnie. Alternatívaként néhány köret is remekül megetetheti a tömeget.
A csirkéhez tálalható köretek
Ezzel a csirkével nagyon sokféle köretet tálalhat. Az alábbiakban csak néhány kedvenc köretemet mutatom be az ilyen típusú ételekhez.
Általában rizst készítek a csirkéhez, mivel az könnyen elkészíthető rizsfőzőben. Ha a rizs helyett valami kicsit egészségesebbet szeretnél, akkor inkább karfiolrizst készíthetsz.
A sült zöldségek kiválóak köretként, és jól illenek ehhez a hawaii csirkéhez. Ajánlom a különböző zöldségek, például a brokkoli, a zöldbab, a bébispenót és némi kelbimbó megsütését.
A szuperegészséges kísérőnek készíthetsz cukkinitésztát. A legjobb tésztákhoz egy spirálozónak nevezett eszközre lesz szükséged. A spirálozót szuper egyszerű használni, és rengeteg zöldséget tudsz finom tésztává alakítani.
A hawaii csirke recept finomítása
Van néhány finomítás, amivel ezt a receptet a te ízlésed szerint alakíthatod. Az alábbiakban adunk néhány javaslatot, hogy mit tehetsz.
Nem kell a paprikát a lassú tűzhelybe tenned, ha nem szereted. Egy kicsit veszíteni fog az ízéből, de a finom hagyma-, csirke- és ananászdaraboknak köszönhetően így is nagyszerű lesz.
A csirkecomb az általam javasolt csirkedarab, de más csirkedarabok is nagyszerűek lesznek. Például a csirkecomb, a csirkemell vagy a csirkeszárny is jól fog működni a szósz ízeivel.
A ketchup könnyen helyettesíthető paradicsomszósszal vagy paradicsompürével. A legjobb eredmény érdekében javaslom, hogy maradjunk a ketchupnál, de a többi alternatíva is szépen működik.
A lassú főzésű csirke recepteknél arra kell figyelni, hogy a hús kissé száraz és túlfőtt lehet. Hogy ez ne történjen meg, próbáljuk meg nem tovább főzni, mint az ajánlott idő. Hat óra vagy annál hosszabb idő túlfőtt csirkét eredményezhet.
Tudassa velünk, ha bármilyen más javaslata van ezzel a recepttel kapcsolatban, mert szívesen meghallgatjuk.
Mennyi ideig tartható meg a maradék
Ez az étel maradékbarát, így a maradékot akár a hűtőben, akár a fagyasztóban tárolhatja. Ha csak a hűtőben tárolod, akkor pár napig eláll. Alternatívaként a fagyasztóban nagyjából hat hónapig eláll.
Amikor újra akarod melegíteni a maradék csirkét, javaslom, hogy használd a mikrohullámú sütőt vagy a forró sütőt. Nem ajánlom a lassú tűzhely használatát a főtt ételek újramelegítésére.
Ha szeretnéd látni, hogyan kell ezt a hawaii csirkét lassú tűzhelyben elkészíteni, akkor mindenképpen nézd meg az alábbi videót. Ez végigvezeti Önt ennek az ízletes lassú tűzhelyes receptnek az elkészítésének minden lépésén.
Lassú főzésű hawaii csirke recept
Hozzávalók
- 1 kg (2.2 font) csirkecomb
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 piros paprika, apróra vágva
- 1 teáskanál fokhagyma, összezúzva
- 1 teáskanál gyömbér, zúzott
- 500g (17 oz) konzerv ananászdarabok (nem lecsepegtetve)
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál ketchup
- 1/4 csésze barna cukor
Sűrítő
.
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál víz
Útmutató
- Tegyük az összes hozzávalót a lassú tűzhelybe a kukoricakeményítő és a víz kivételével.
- Főzzük alacsony fokozaton 6 órán át.
- 15 perccel a tálalás előtt keverjük össze a kukoricakeményítőt a vízzel.
- Vegyük ki a csirkét a lassú tűzhelyből. Öntse a kukoricakeményítő pasztát a lassú tűzhelybe, és keverje el.
- Tegye vissza a csirkét a lassú tűzhelybe.
- Hagyja főni 15 percig, vagy amíg szép sűrű nem lesz.
- Tálaljuk & Jó étvágyat.
Recept tippek
- A mártás tetejéről lefejtjük az olajat, ha a főzés vége felé felesleges mennyiség keletkezik. A legjobb, ha ezt azelőtt tesszük, mielőtt belekeverjük a kukoricakeményítőt, hogy besűrítsük a mártást.
- Ez a recept több zöldséggel is kiegészíthető. Alternatívaként eltávolíthatja a jelenleg benne lévő zöldségeket, így csak csirke és ananász marad.
- A ketchup helyett paradicsompürét vagy paradicsomszószt is használhat. Ez az alternatíva tökéletes csere, ha nem rajong a bolti ketchupért.
- A csirkecombot kicserélheti bármilyen csirkedarabra, például csirkemellre, csirkecombra stb. A legjobb eredmény érdekében javaslom, hogy csirkecombot használjon.
- Még rengeteg főzési tipp van a lassú tűzhelyhez, amelyek segíthetnek a következő étkezés javításában. Elképesztő, hogy néhány apró finomítás mennyit változtathat egy étel eredményén.
Táplálkozási információk
A fenti információ egy online táplálkozási kalkulátor által generált becslés.
További lassú főzésű csirke receptek
Ha szereted az ehhez hasonló édes csirkeételeket, akkor ajánlom figyelmedbe az édes-savanyú csirkét. Ez is tökéletesen illik egy kis rizzsel, és könnyen elkészíthető.
Egy másik recept, amit szerintem szeretni fogsz, a narancsos csirke. Édes, és a lekvárnak köszönhetően sok szép narancsos íze van. Én személy szerint imádom ezt a receptet, és nagyon ajánlom, hogy próbáld ki.
Remélem, hogy neked és a családodnak is annyira ízlik ez a lassú tűzhelyes hawaii csirke, mint nekem. Mindig nyitott vagyok a visszajelzésekre, tippekre és variációkra, úgyhogy ha van ilyen, feltétlenül hagyj egy megjegyzést rögtön alább.
Megjegyzés: 5,5 literes (6 kvart) lassú tűzhelyet használok minden recepthez, amit ezen a weboldalon találsz, hacsak nincs külön megadva. Ha kisebb vagy nagyobb lassú tűzhelyed van, akkor lehet, hogy módosítani kell a hozzávalókat.