Ez a lassú tűzön sült alma egy nagyszerű gyümölcsös desszert. Tökéletesek, ha valami egyszerű és ízletes ételt keresel.
A töltelékkeverék ebben a receptben fahéj, szerecsendió, mazsola, zab, dió, vaj és barna cukor finom keverékéből áll. Ettől a kombinációtól egy ízgazdag közepet kapunk, amely tökéletesen illik a zsenge almához.
Ezzel a recepttel hat finom sült almát készíthetünk, ami hat embernek elegendő lehet. Nagyon ajánlom, hogy az almát valamilyen kísérővel, például fagylalttal tálalja. Szükség esetén könnyedén megduplázhatja a receptet.
A maradékot érdemes megőrizni, mivel hidegen és melegen is fantasztikus reggeli készíthető belőle. Ha újra felmelegítjük az almát, mindenképpen mikrohullámú sütőben vagy forró sütőben melegítsük fel.
A recept tökéletesítése
Mint minden almás recepthez, bármilyen almafajtát használhatunk, de az eredmény eltérő lehet. A legjobb eredmény érdekében javaslom, hogy pörkölt- vagy sütőalmát használjunk. Ezeket általában bármelyik jó szupermarketben megtalálod. Elég sokféle fajta létezik, de nagyon ajánlom, hogy valami Jonagoldot, Granny Smith-t vagy valami hasonlót használjunk.
Ha kevésbé szeretjük a cukros desszerteket, akkor a cukrot elhagyhatjuk a töltelékből. Az almának és a mazsolának elegendő édességet kell biztosítania ahhoz, hogy ezek a sült almák élvezhetőek legyenek.
A dió könnyen kicserélhető pekándióra helyette. Ha dióallergiás vagy, akkor a diót teljesen elhagyhatod. A zúzott kukoricapehely tisztességes helyettesítője lehet.
A felrobbanó alma elég gyakori, amikor almát sütni megyünk, és nincs ez másképp akkor sem, amikor lassú tűzhelyben főzzük. Van néhány dolog, amivel csökkentheti az alma szétesésének esélyét, például ha megszúrja a héját, vagy lehúz egy kis csíkot a héjából.
Mit tálaljon a sült almával
Az alábbiakban néhány ötletet talál, hogy mit tálalhat ezekhez a finom almákhoz.
Amint azt elképzelheti, a sült alma tökéletesen illik egy kis vaníliafagylalthoz. Én szívesen használok vaníliafagylaltot, mivel az nem valószínű, hogy összeütközésbe kerül az alma ízével. Ezzel együtt ne féljen a kedvenc fagylaltját használni.
Egy jó sűrű pudingkrém nagyon szépen működik az almák tetejére öntve. A pudingkrémet elkészítheted otthon, vagy vehetsz belőle a helyi szupermarketben. Mindkét megoldás tökéletesen illik ehhez a desszerthez.
A legegyszerűbb kísérő, ha az almákat egyszerűen egy csepp tejszínnel meglocsolva tálaljuk. A tejszín extra textúrát és egy kis ízt ad hozzá. Emellett segít átvágni az alma édes ízét.
Végül pedig önmagában is tálalhatja ezeket az almákat. Akárhogy is, a végén egy nagyszerű ízű desszertet kap, amelyet az egész család élvezni fog.
Ha látni szeretné, hogyan készíti el ezeket a sült almákat a lassú tűzhelyen, akkor feltétlenül nézze meg az alábbi videót. A videóban mindent megtudhatsz, amit erről a hihetetlen lassú főzésű desszertről tudni kell.
Lassú tűzön sült alma recept
Hozzávalók
- 6 nagy alma
- 60g (2 oz) sótlan vaj, lágyított
- ½ csésze barna cukor
- ¼ csésze dió, apróra vágva
- ½ csésze darált zab
- ½ csésze mazsola
- ½ teáskanál fahéj, őrölt
- ½ teáskanál szerecsendió, őrölt
Útmutató
- Az almákat magozzuk ki, próbáljunk meg 1 cm-t az alján hagyni, hogy a töltelék ne essen ki.
- Egy tálban keverjük össze a vajat, a barna cukrot, a diót, a darált zabot, a mazsolát, a fahéjat és a szerecsendiót.
- Töltsük meg az almákat a diós-zabos keverékkel.
- Tegyük az almákat a lassú tűzhelybe úgy, hogy felfelé nézzenek. Adjunk hozzá körülbelül ½ csésze vizet is a lassú tűzhelyhez.
- Főzzük alacsony fokozaton 3-4 órán át, vagy amíg megpuhul.
- Tálaljuk & Jó étvágyat
Recept tippek
- Az alma héjának egy csíkban történő lehúzása az alma közepe körül segít megakadályozni, hogy az alma szétrobbanjon. Nem roppant fontos, de akinek fontos a külcsín, annak érdemes ezt megtennie.
- Még ha nem is ajánlom, az almákat végig lehet magozni. Előfordulhat, hogy a töltelék egy része, vagy az egész kifolyik az alján.
Táplálkozási információk
A fenti információ egy online táplálkozási kalkulátor által generált becslés.
További lassúfőzős alma receptek
Meglepően sok almás ételt készíthetünk lassúfőzőben. Az alma főzési módjának köszönhetően úgy tűnik, hogy jól működik a lassú tűzhelyben.
Az almás morzsa finom ropogós feltétet tartalmaz néhány finom lassan főzött almával párosítva. Ez egy hihetetlen kombináció, ami miatt vissza fogsz menni a másodikért.
Egy másik almás desszert, amit szerintem élvezni fogsz, az almás cobbler. Lényegében ez néhány finom, lassan főzött alma, amelyet egy hihetetlenül habos sütemény koronáz. Imádom, és nagyon ajánlom.
Ezeket az édes és finom lassú tűzön sült almákat elég könnyű elkészíteni, de ha bármilyen problémába ütközöl, kérlek, szólj nekem. Ha bármilyen tipped, trükköd, visszajelzésed vagy bármi más van, akkor nyugodtan hagyj egy megjegyzést rögtön alább.
Megjegyzés: 5,5 literes (6 kvart) lassú tűzhelyet használok minden receptemhez, amit ezen a weboldalon találsz, hacsak nincs külön megadva. Ha kisebb vagy nagyobb lassú tűzhelyed van, akkor lehet, hogy módosítanod kell a hozzávalókat.