Free Press

A Ruby’s Diner a tengerparton indult, és az autentikus dél-kaliforniai hangulatot idézi. A Ruby’s Diner 1982-ben nyitotta meg első helyét egy átalakított csaliüzletben a Newport Beach-i Balboa Pier végén. A vállalkozók és középiskolai barátok, Doug Cavanaugh és Ralph Kosmides által indított Ruby’s azóta több mint 27 helyszínnel bővült öt államban.

A barátok a Ruby’s Diner-t a régi dél-kaliforniai idők tiszteletére alapították. Minden Ruby’s Dinert piros vinyl fülkékkel és fehér Formica asztalokkal, szódakutakkal és 1940-es évekbeli dekorációval szereltek fel. A Cavanaugh édesanyjáról elnevezett Ruby’s Diner az évek során az eredeti, hamburgereket, sült krumplit és shake-eket tartalmazó alapmenüből vegetáriánus és zsírszegény ételeket, valamint reggelit is kínál.

2014-ben a Ruby’s Diner-t Orange megye egyik legjobb családbarát éttermének választották. A Ruby’s Diner több mint 20 tejes turmix közül választhat, és a saláták, hamburgerek, előételek, valamint az olyan jó öreg alapanyagok, mint a sült krumpli és a hagymakarikák végtelennek tűnő választékával Dél-Kaliforniában a tengerparti étkezési élmény egyik legmeghatározóbb helyszíne.

Itt vannak a Ruby’s Diner helyszínei a kaliforniai strandok közelében (lásd a Ruby’s Diner tengerparti helyszíneinek térképét is):

Ruby’s Redondo Beach

Ez a Ruby’s Diner a Seaside Lagoon mellett található, amely egy mesterséges strand, játszótérrel és vízicsúszdával. A Ruby’s Diner rendelési ablaka a Seaside Lagoonba nyílik, így a családok a parton piknikezhetnek.

Ruby’s Long Beach

A Pacific Coast Highway és a 2nd Street kereszteződésénél található Ruby’s Diner ezen a helyen nincs szabadtéri étkezési lehetőség, de csak egy rövid autóútra van a Mother’s Beach at Marine Park, a Marine Stadium Beach és az Alamitos Bay Beach strandtól. Ezért fontolja meg, hogy megálljon itt a strandra menet egy könnyű piknikebédhez.

Ruby’s Huntington Beach Pier

Sétáljon el egészen a móló végéig, és belefut a Ruby’s Dinerbe. Vitathatatlanul az egyik legjobb kilátással rendelkezik Huntington Beachen, ez a hely két szintes, így ideális a naplemente nézésére vagy a delfinek fürkészésére egy hamburger elfogyasztása közben.

Ruby’s Balboa Pier, Newport Beach

Ez az eredeti Ruby’s Diner, amely 1982-ben nyílt meg. A vendégek az ablakból rendelhetnek, és a Balboa Pier Beachre és az óceánra néző szabadtéri asztalok egyikénél ehetnek. A 360 fokos kilátásért a vendégek a tetőteraszt is választhatják.

Ruby’s Newport Coast, Crystal Cove

A Crystal Cove nyaralók és a Los Trancos Beach felett magasodik a Ruby’s Shake Shack, a Ruby’s Diner kisebb változata. Már a kilátás miatt is megéri megállni ennél a Ruby’s-nál, de a legtöbben a turmixokért is sorban állnak. Az étlap kisebb, de még így is bőséges választékot kínál az ebédelni vágyóknak.

Ruby’s Laguna Beach

Néhány Ruby’s Diner dekorációs témája illeszkedik a helyi környezethez, és ez a hely sem kivétel. Az étterem körül antik autók parkolnak, ami tovább fokozza a retro hangulatot. Ez a Ruby’s a PCH-n található, Laguna Beach belvárosától délre, és egy tetőtéri étkezési lehetőséggel is rendelkezik. A közeli strandok közé tartozik a Victoria Beach, a Christmas Cove Beach, a Goff Cove Beach, a Middle Man Beach, a Treasure Island Beach és az Aliso Beach.

Ruby’s Oceanside Pier

Az Oceanside Pier túlsó végén található ez a Ruby’s Diner. Ez a hely népszerű a helyiek és a turisták körében egyaránt, a várakozási idő nyáron hosszú lehet, de a jó öreg amerikai ételek miatt megéri. Az emeleti teraszról akadálytalan kilátás nyílik az Oceanside Pier Beachre és az óceánra. Tipp: jöjjön egy órával naplemente előtt, hogy a vacsora és a tejes shake-ek élvezete közben lélegzetelállító látványban legyen része.

Ruby’s Carlsbad

Ez a Ruby’s a Carlsbad Premium Outlet Mallban található a Paseo Del Norte-n. Közel van a Legolandhoz és nem messze az óceántól sem. Bár itt ehetsz, miért ne hagynád ki a plázát, és menj a közeli Terramar Beach és North Ponto Beach felé.