Igen, lehet curryzni! Vágd a padlizsánt kockákra, és add hozzá a kedvenc curryszószodhoz, majd párold puhára. Tálalja barna basmati rizzsel.
Pirítsd meg. Adja hozzá a padlizsánt a kevergetve sütéshez korán, hogy alaposan átsüljön.
Baba Ganoush. Uzsonnára: tálalja a Baba Ganoush-t pita chipsszel vagy zöldségekkel. Szendvicsben: töltsön meg egy pitát Baba Ganoush-val, vegyes zöldfűszerekkel és paradicsommal.
Pörkölje meg, hámozza meg és tálalja tésztára. Pirítson meg egy kis padlizsánt. Hűtsük le. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Adjuk hozzá a paradicsomszószhoz friss bazsalikommal. Tálaljuk tésztára.
Padlizsán pizza! Töltsünk egy pizzát padlizsánkockákkal. Adjunk hozzá paradicsomot, fekete olajbogyót és lilahagymát. Finom!
Kenyeret sütni, sütni és tálalni. Szeleteljük fel a padlizsánt kerekekre. Mártsd felvert tojásfehérjébe, majd zsemlemorzsába. Szórjuk meg parmezán sajttal, és süssük puhára. Tálaljuk zsemlén, vegyes zöldfűszerekkel, paradicsomszeletekkel és fekete olajbogyóval.
A New Kind of Kebob. Adjon egy kis újdonságot a kebabhoz. Vágja a padlizsánt kockákra, és adja hozzá a szokásos kebob kedvencei mellé.
Az étvágygerjesztő előételek? Abszolút! A Padlizsán Bruschetta sláger lesz a következő partiján.
Padlizsán Lasagna. Vágjon egy padlizsánt hosszában vékony szeletekre, és használja a lasagnában a tészta helyett.
Ratatouille. A ratatouille nagyszerű módja a padlizsán és más nyári zöldségek fogyasztásának. Tálalja ropogós kenyérrel egy finom ételhez.
Nézze meg a padlizsánról szóló videókat
Nézze meg a padlizsánra vonatkozó táplálkozási információkat
Gyümölcsök & Zöldségadatbázis
A gyümölcsökben található legfontosabb tápanyagok& Zöldségek
Dietary Guidelines for Americans
Fruit & Zöldségrecept keresés
.