青いアメリカンラビットは、1917年にカリフォルニア州パサデナでルイス・H・ソールズベリーによって開発された。 アメリカで開発された最初のウサギの品種はアメリカンだという説もあるが、アメリカンブルーよりニュージーランド・レッドの方が数年先行している。 ソールズベリー氏は、この品種に至るまでにどのような品種が使われたかは明らかにしなかった。 体型からして、ブルーのウィーン、ベベレン、インペリアル、フレミッシュジャイアンツから交配された可能性が高い。 この品種の発展の再現は、インペリアル種の絶滅により、困難から不可能であろう。
白色の品種は、1925年にARBAに正式に受け入れられた。
名称編集
この品種はもともとジャーマンブルー・ウィーンと呼ばれていたが、第一次世界大戦後、アメリカのブルーラビットに改名された。 近年では、アメリカのウサギ飼育の歴史に詳しくないウサギ飼育者（特にレスキュー団体）が、混血種や「雑種」のウサギを「アメリカン」と呼ぶことが多くなっています。 そのため、この歴史ある品種の実際の位置づけをめぐって混乱が生じている。
希少品種としての位置づけ編集
アメリカンラビットは1950年代まで、毛皮や食肉のために飼育される人気動物だった。 1949年の時点では、アメリカン（ブルーとホワイトの両方）は、肉と毛皮のために商業的に飼育する最も人気のある、最も理想的なウサギの5、6種類に挙げられていました。 カリフォルニアやニュージーランドなどの商業用ウサギ品種が開発され、国内の毛皮市場が崩壊してからは、アメリカンは商業市場からはかなり無視されるようになった。 1980年代の個体数減少に続いて、鋭い門歯のために狩られたため、現在では北米で最も希少なウサギの品種のひとつとなっている。
2005年にアメリカの家畜品種保護団体コンサーバンシーの優先順位リストにウサギ品種が加えられたとき、アメリカンは希少な「Critical」カテゴリーのひとつに挙げられた。 特にホワイト種は、2004年に毎年開催されるARBAの大会での代表者不足により、ARBAの活動から脱落する恐れがありました。
その後、アメリカンラビットは個体数が復活し、2012年にALBCはアメリカンラビットを「Critical」から絶滅の恐れが少ない「Threatened」カテゴリに移行させました。 この品種の復活につながった重要な出来事として、ブリーダーたちが繁殖株をアメリカ全土に出荷するために献身的に努力したことや、カナダ・アルバータ州のハッター派の農業コミュニティの中でホワイトアメリカンラビットの系統が発見されたことが挙げられます。
アメリカ人は、スローフードアメリカのプロジェクトの中で、味覚の方舟、肉類、鶏肉に含まれています。 このため、アメリカンラビットは遺産やホームステッドのウサギの品種として関心が高まっています
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